化解“钙焦虑”，CBP会成为下一个风口吗？

图源：特仑苏

“CBP高钙，就是更好高钙！” 30年前，我国就提出“全民补钙，刻不容缓”的口号；到现在，不论是正值青春期的孩子，或是年过六旬的老人，都在忙着补钙。“喝牛奶可以补钙”的观念已经深入人心，也是众多妈妈的首选。为了满足消费者的快速补钙需求，特仑苏新推出CBP高钙牛奶，以CBP新“钙”念满足细分消费群的补钙需求。 CBP，开启主动补钙时代 相信很多人看到这款产品，第一反应是“CBP是什么”？ CBP全称为初乳碱性蛋白，是一种源自牛初乳的珍稀蛋白（牛初乳是指母牛刚分娩后72小时内分泌的牛乳）。研究证实，牛初乳有两大功效，一是生长因子（CBP），二是免疫因子（免疫球蛋白和乳铁蛋白）。在10000g牛初乳中，仅能提取4gCBP；在鲜奶中含量更是微乎其微，仅有0.0015%（即万分之零点一五），异常珍贵。 并非传统意义的被动补钙，CBP是通过激活生骨细胞，使钙质贮存在骨骼上，从而达到增强骨密度的目的。在CBP作用前，一般的补钙方式并不能及时将钙锁住，且人体内的破骨细胞活动比重大，会导致大量钙无法吸收，直接流失。而CBP可直接作用于骨骼细胞，提升生骨细胞活性，抑制破骨细胞，改善骨骼新陈代谢的平衡，通过代谢促进强化骨骼密度和骨骼增长。所以CBP又被称为“骨骼生长因子”。 2009年，CBP正式被国家列入新资源食品，建立了国家标准，充分说明了其安全性、有效性。而CBP来自于牛初乳，从侧面也对“牛初乳无效论”给予了有力反驳。 升级不停，打造全新营养时代 对中国消费者来说，“特仑苏”这个名字已成为了高端品质的代表，在乳制品领域中占据重要份额。自2005年上市以来，特仑苏发展迅速，2016年销售额就已成功突破百亿。2019年以来，特仑苏逐步完成了纯牛奶、嗨MILK 0脂肪牛奶、M-PLUS高蛋白牛奶等产品的梦幻盖包装升级上市，并将纯奶和有机的“梦幻盖”产品从每100毫升乳蛋白从3.6克升级到3.8克。 更方便携带的包装，更有营养的新品，为消费者带来“更好”的牛奶饮用体验的同时，也传递出特仑苏时时刻刻变得“更好”的决心。

图：特仑苏沙漠有机纯牛奶

其中，特仑苏有机纯牛奶经过了中国与欧盟双重有机认证，秉承着高标准、严要求的态度对产品进行把关；通过对消费者大数据进行深度分析，实现千人千面的数字化互动创新；赞助《向往的生活》、《舞蹈风暴》等高收视综艺节目，不断提升品牌声量及活跃度……种种举措，不仅进一步巩固了特仑苏的高端品牌定位，还有效拉动销售额，实现了19%的增长。 可见，无论是产品还是营销策略，特仑苏一直都在不断进行创新和尝试。2021年6月，特仑苏在官方微信公众号最新发布一款有「骨」神秘力量的产品——特仑苏CBP高钙牛奶，以满足消费者的快速补钙需求。

特仑苏CBP高钙牛奶|图源：特仑苏

做牛奶生意，讲究的是“得奶源者得天下”。特仑苏CBP高钙牛奶奶源来自特仑苏限定专属牧场，以更好的光照、水源、牧草呵护乳牛成长；每100ml含有135mg从天然牛乳中提取的优质乳源钙以及3.6g天然乳蛋白，亲和人体、更易吸收；富含源自72小时内牛初乳的珍稀营养物质CBP，让钙作用于骨骼更加直接；此外，产品中的维生素D还能更好地促进钙吸收，给予身体更多营养支持。可见，此次产品升级不仅体现在“更多营养”，还有“更易吸收”。 凭借高钙含量、CBP和维生素D的三重加持，特仑苏CBP高钙牛奶极大增强了钙质的吸收利用，不仅做到补钙更能锁钙，为高钙牛奶市场带来了新动力。 给牛奶加点“CBP”，打开“补钙”新大门 《2020大众补钙观洞察报告》中表明，“骨质与关节问题”以53%的增速成为了增速最快的健康困扰，引发大众对日常补钙健康的加倍关注。对成人来说，缺钙会带来抽筋、关节肿胀疼痛等问题，严重的情况下会产生骨质疏松；而对儿童来说，缺钙会带来长不高、不长牙等影响正常生长发育的问题。目前，中国人平均每天钙摄入量只有391mg，远低于中国营养学会建议的800-1200mg的每日钙摄入量。

图源：CBNData

作为一种新型补钙产品，CBP初乳碱性蛋白已经在日本、韩国、东南亚、新西兰、欧美广泛使用于乳品和保健品之中。而在中国，虽然CBP列入新资源食品已经超过十年，但却并没有得到广泛重视。在高端白奶行业升级，产品呈现功能化、细分化的趋势下，CBP随之成为了乳企寻求突破的新机会。 2020年7月，光明乳业宣布优加益固牛奶产品上市，这是光明乳业瞄准中国消费者钙摄入量不足而推出的有针对性的产品。250ml装光明纯牛奶的钙含量为100mg/100ml，而优加益固牛奶含有1.5倍乳源钙+维D促吸收的组合，此外还添加了CBP初乳碱性蛋白（24mg/瓶），不仅能摄取钙，更加锁住钙，致力于为消费者带来更好的“骨”力守护。

图源：光明乳业

在外观上，优加益固牛奶采用“利乐钻”包装，柱体上多出切面，更符合人手的抓握姿势，结合开盖即饮的旋盖设计包装，便于消费者随身携带。 金冕长高高CBP初乳碱性蛋白牛奶是2021年功能性乳制品领域的一大亮点，参照国家标准的最高值添加，每瓶添加了100mg初乳碱性蛋白。金冕长高高初乳碱性蛋白牛奶目标消费人群更聚焦，定位3-16岁成长期的青少年儿童。该年龄段的儿童青少年正是长身高的阶段，CBP具有显著的补钙锁钙的效果，在保留牛奶原有营养的基础上为孩子长高助力，所以颇受家长的关注。 CBP初乳碱性蛋白并非一个小品类，除牛奶外还可广泛用于奶粉、营养品、酸奶、咀嚼片等食品中。市场前景积极广阔，可链接千亿补钙市场，重点体现在3-20岁儿童青少年长高营养市场，以及中老年预防骨质疏松补钙市场。 目前，我国乳制品主要以液态奶、酸奶、奶粉等为主，功能性乳制品相对较少，尤其是液态奶，因此国内市场已添加CBP的牛奶并不常见。而特仑苏此次推新，不仅为高钙牛奶提供了更多附加值，也将进一步推动消费者对CBP这一新资源食品的认识。