新饮料 | 千呼万唤「杯装」来，看伊利、农夫山泉、生和堂、王小芒如何玩转饮品时尚趴？

图源：Dribbble

“包装是无言的促销师”，饮品能否在第一时间抢占消费者眼球十分重要。显而易见的是，在消费主流换挡的当下，以90后、00后为代表的年轻消费群体更偏爱高颜值产品。调查发现，国内消费者平均在3～7秒即做出选择，64%的消费者更愿意购买吸引人的产品，65%的消费者愿为绿色环保的产品付钱。 相比瓶装饮品的审美疲劳，杯装鲜明华美的图案潮流感十足，更容易传递情感和文化。对消费者而言，杯装也更适合捧在手中，亲切感更强。既可以提升产品的品质感，也增加了实用性和吸引力。 打造魔幻“潮饮”，正是优酸乳果果满杯 从1997年至今，23岁的优酸乳在年轻化潮流的道路上频频发力，相继推出“果汁系列”、“果粒系列”、“超级水果”、“果昔”……紧跟年轻人的变化，优酸乳在保证产品品质和口感的基础上不断推陈出新，潮流感、年轻化已经成为它的重要标签。2020年夏季，“闲不住”的优酸乳再次出手，推出堂食感的常温杯装新品——优酸乳果果满杯。产品从口味、包装以及饮用体验上全方位升级，率先在品类内探索全新体验，带来网红属性爆棚的“魔粒杯”。 相比传统乳饮料，优酸乳果果满杯突出“魔粒”属性，以先进技术打造硬核产品力。果果满杯引进德国先进颗粒灌装技术，突破超大果粒的灌装技术瓶颈，保证每颗果粒的完整性，并为其匹配了定制的大直径伸缩螺纹吸管。无菌杯则采用包装阻隔技术，锁鲜美味。优酸乳此次上新率先推出两种口味：西柚甜橙、草莓蜜桃，满足年轻人对产品口感的个性需求。 果果满杯在包装上采用非对称杯盖设计，以“堂食店”为造型基底，颜值升级。作为一款常温无菌杯超大果粒的产品，优酸乳果果满杯将“四重魔粒，一口魔幻”的Slogan彰显无遗。此外，伊利还在4月份新推出“味可滋”杯装果汁茶饮料，布局非乳饮品，可见其对杯装的偏爱。

图源：伊利

草本植萃饮，一杯拯救朋克养生困难症 消费者一如既往地对天然、清洁标签和更健康的食品饮料保持着强烈的诉求，与此同时，他们对食品饮料的风味也表现出了更高的要求。朋克是年轻人的游戏，养生是中老年人的专利，在这个追求健康、崇尚混搭的时代，“朋克养生”成为一种新的理念和态度破茧而出。生和堂草本植萃饮，毫无违和感地加入了这一精致养生的青年行列。

图源：生和堂旗舰店

草本植萃饮由六种天然草本植物精心熬制：金银花、蒲公英、玉竹、茯苓、仙草和甘草，将满满的草本精华浓缩到一杯中，从配方到口味全面升级。新品共有三种口味：日式豆乳植萃饮、黄精枸杞植萃饮和人参蜂蜜植萃饮，分别对应“颜不妆”、“熬力给”、“养元気”的标签，“听”起来就很养生！古风包装尽显大气，一眼就能感受到草本养人的轻体验。 日式豆乳植萃饮将醇香豆乳与草本龟苓膏相融合，使得产品兼具健康与时尚属性；黄精和枸杞可谓是养生的标配，在熬夜之后，一杯黄精枸杞植萃饮更有助于精力的补充；人参蜂蜜植萃饮则是赶走疲惫的新选择，将人参精华与蜂蜜搭配，中和苦涩之后口感的更佳甘甜。生和堂草本植萃饮对控糖控热量也格外执着，一杯植萃饮的脂肪含量为0，糖含量仅为4.5g/100g，符合低糖食品（≤5g/100g）的营养标准。 “茶π”杯装惊喜亮相，有料更有颜 作为农夫山泉旗下的大单品之一，茶π像是一个身披铠甲的勇士，上市一年销量达16亿；2019年达到30亿左右的规模……在消费升级的大背景下，茶π稳抓新式茶饮的风口，推出全新杯装果汁茶系列。延续茶π品牌精神，本次全新杯装果汁茶系列共推出柠檬岩茶、芒果茉莉、百香果乌龙茶三种口味，且一如既往地使用了无菌灌装系统，保证高标准无菌效果。

图源：农夫山泉

茶π杯装果汁茶实现了茶味果味的双重升级，在原料上延续一贯的高品质要求，天然茶叶原茶萃取，不仅保留天然茶叶的清香口感，茶多酚含量更是高达500mg/kg以上。同时，精选NFC芒果原汁和NFC百香果原汁，不添加防腐剂，新鲜美味一饮即享。 在这个颜值为王的时代，包装无疑是一款产品能否成功“出圈儿”至关重要的一环。曾经的一项消费者调查显示，有超过7成的消费者首次购买茶π都是被其包装所吸引。此次茶π推出的杯装新品不仅有料更有颜，仍旧沿用梦幻主题，将不同口味所代表的真实元素以相对抽象的形式呈现出来，尽显法式小资风情。 炭仌杯咖，一杯冰爽范儿的咖啡 中国即饮咖啡市场增速在20%以上，到2021年中国即饮咖啡市场规模将达到149亿元。咖啡市场风光无限，农夫山泉也动作频频。炭仌杯咖是农夫山泉炭仌系推出的第四款产品，从即饮碳酸咖啡、精品咖啡、滤泡式挂耳咖啡，再到杯装咖啡新品，表面上看是农夫山泉进入咖啡市场后推出的四种不同形态的差异化产品，但显然，这也是农夫山泉将持续深耕高速增长的咖啡市场的重要信号。

图源：农夫山泉

炭仌杯咖的推出正值炎炎夏日，产品以“冰爽”为卖点，选取庄园小众咖啡豆，采用低温冷萃取工艺，无菌罐装+充氮双重锁鲜，全程冷链最大程度保障咖啡新鲜香气。延续农夫山泉“天然”、“健康”的基因，炭仌杯咖依然走精品咖啡的路线，采用低糖、无糖配方，突出咖啡本身的味道，也更符合减糖、健康的需求。目前这款产品共有三种口味：无糖黑咖、低糖椰咖和低糖奶咖。 其中，无糖黑咖由埃塞俄比亚咖啡豆研磨制成，主打零糖、零卡、无香精、无速溶粉；炭仌低糖椰咖选用巴西豆，搭配进口天然椰浆，口感顺滑细腻；低糖奶咖则是将哥伦比亚咖啡豆与澳洲进口牛奶融合，回味无穷。包装创新性地使用更为流行的250ml无菌杯，这也是农夫山泉第一次推出杯装饮品。 杯装100%果汁，王小芒打开品类新机会 果汁对中国消费者来说早已是熟悉的饮料品类，自21世纪以来，果汁在饮料市场的份额逐渐上升。据英敏特数据预测，2018-2022年间，中国果汁市场销售额可能继续保持整体上扬的趋势，2022年的销售总额估计达到1248亿元人民币。面对巨大的成长空间，果汁新锐品牌王小芒在2020年推出首款杯装100%果汁，有橙汁、桃汁、芒果汁、菠萝汁四种口味。

图源：我是王小芒

杯装100%果汁系列作为其第二代产品，选用了FC果汁和NFC果汁，且使用进口果源。比如，杯装100%橙汁选择了NFC巴西橙汁和FC巴西橙汁、以色列橙汁；100%菠萝汁则以NFC哥斯达黎加菠萝汁和FC菲律宾菠萝汁为原料。将果汁装入杯中，插入吸管即可饮用。每个杯子上都印有一个搞怪的水果卡通IP形象，分别以王小芒、菠萝李、橙奈儿、花尼桃为各自的口味代言。 据称，王小芒杯装100%果汁的杯盖和杯身均采用PP5材质，可循环使用5次。PP5材质一般见于可微波炉加热的饭盒，经过清洁后可多次使用，而普通的PET材质则不可重复使用。王小芒的新品杯装100%果汁为消费者购买果汁增添了一个新选项，同时也开拓了行业杯装100%果汁的品类，弥补了市场空白。 杯装饮品起势，助力品类创新 杯装饮品通常会带给人一种高颜值、时尚感、个性化的印象，契合了年轻消费者的审美需求，又小巧流畅便于携带，因此逐渐受到市场的青睐。此外，随着线下门店现制饮品市场的起势，消费者对同类的即饮产品也有了更多期待，这种与现制饮品类似的杯装形式，能承载更多的产品概念创新，品牌可利用包装讲述产品故事，在未来或将是重要的包装细分形态。 国内消费者对杯装饮品的最早认知大多源于香飘飘奶茶，不过，经过多年的发展之后，如今杯装饮品所覆盖的品类已不只局限在奶茶中，而是延伸到了果茶、咖啡、乳饮、果汁、龟苓膏等多个细分品类，成为每个细分赛道上的独特创新点。对品牌而言，在打造硬核品质的同时，新颖的包装也将为产品“出圈”带来更多机会。