新饮料 | 瓶装水细分时代来临，下一个市场机会可能是针对儿童的！

图源：herb.co

随着消费水平的升级和需求的变化，瓶装水市场细分化趋势明显。 不同于过去冰川水、纯净水、山泉水、富氧水等水体标签，细分的水市场瞄准更为精准的人群，母婴水、儿童水、女性饮用水……针对不同人群的水产品日益成为水市场的未来发展方向。其中，针对儿童群体的“儿童水”更是备受关注。 瓶装水逐步细分，“儿童水”潜力巨大 水作为生命之源，在成人体内约占60～70%，儿童体内水的比重则更大，可达近80%。但是，由于新陈代谢比成年人旺盛，儿童更有活力的同时，每天需要的水分也比成人多。所以，喝水对孩子来说并不是一件小事。 然而事实上，很多儿童一直都没有喝到足够的水。根据中国疾病预防控制中心调查的5800多名学生的数据显示，65%未达到每天饮水1200ml的推荐标准；根据美国市场研究机构NPD的一份报告，儿童一天喝水在总体摄入液体的占比较成年人要低，美国成年人一天摄入的液体中26%是瓶装水或者（经过过滤的）自来水，而这一比例在儿童中仅有 21%。 可见，“儿童水”市场在体量上有潜力可挖。 根据英敏特2016年3月发布的数据，瓶装水市场2012～2016年期间中国地区上市的593个新品中，针对儿童的瓶装水占比达9.3%。据食品和饮料行业咨询公司Zenith发布的儿童瓶装水革新报告显示，全球0～14岁的儿童占到26%，在2021年以前，“儿童水”市场每年将会有7%的市场增速，其中亚太地区将引领全球市场。 精耕儿童水市场，雀巢再出击 当前，雀巢不仅是全球最大的食品生产商，也是全球最大的瓶装水生产商。近日，专注饮用水近二十年的“雀巢优活”，为了帮助每一个家庭解决孩子喝水的问题，推出了一款针对儿童的果味水系列产品Fruity Water。 其实，这并非雀巢首次布局儿童水市场，早在2017年，雀巢便在中国市场推出细分品类“雀巢优活儿童水”，产品在采用严格的雀巢水标准之外，还针对儿童好奇心强的特点，将《疯狂动物城》中的8个卡通人物的形象印在产品的包装上，希望利用有趣的包装以及动画片卡通形象对儿童的吸引力，帮助养成良好的饮水习惯以及健康的生活方式。

图：雀巢优活儿童水

为了进一步解决孩子们的喝水问题，雀巢瞄准儿童水市场再出击，推出了一款新的儿童水Fruity Water。作为一款面向儿童的水系列产品，Fruity Water不含糖、甜味剂、防腐剂或人工色素，可以放心饮用。而相比于传统瓶装水，Fruity Water在100%纯净优质水的基础上，带有一点天然水果的味道，共有苹果、西瓜和热带水果三种口味，缓解了瓶装水乏味的特点，酸酸甜甜的味道更易受到儿童的喜爱。

图：雀巢优活Fruity Water

雀巢也深谙包装对儿童具有致命的吸引力，于是Fruity Water整体使用明亮的色彩，搭配可爱的水果形象，元气满满、活泼可爱，更贴近小朋友的审美特点。与此同时，Fruity Water采用利乐包纸盒装，吸管的形式更适合儿童使用。目前，Fruity Water可以在美国各地的电子商务网站(如亚马逊和沃尔玛)和零售商店(包括沃尔玛和各种超市)购买，该系列有8个、24个装，零售价分别为3.99美元和14.99美元。 雀巢公司北美区执行副总裁兼首席营销官Yumi Clevenger-Lee表示:“作为一名四个孩子的母亲，我知道教孩子热爱饮用水是一项挑战，因为很多孩子都喜欢高热量、含糖饮料。但是，作为父母不仅希望孩子健康，也希望他们快乐，这就是雀巢推出专为孩子设计的新型调味水的初衷，旨在让喝水变得更有趣、更享受。” 儿童水之战已经打响，业界巨头纷纷发力 食品和饮料行业咨询公司Zenith的市场研究部总监Esther Renfre表示：“当前，儿童瓶装水是整个行业正在感知的潮流。”同时，对于企业来说，儿童水市场无疑是一个利润相对比较可观的市场，相较于普通水，一瓶儿童水价格往往溢价20%～50%。在如此巨大的利润红利和发展潜力下，众多行业大佬开始入局儿童水市场，推出儿童水产品。 作为国内瓶装水市场龙头品牌，农夫山泉早在2015年2月，便率先推出了一款专为婴幼儿打造的婴儿水。与一般饮用水不同，婴儿水在水源地的选择、矿物元素含量和微生物上更为严格，农夫山泉婴儿水源自长白山底下自涌泉，矿物质含量适中（符合婴幼儿饮用水要求），口感清冽，呈天然弱碱性，婴幼儿可直接饮用，或用于调制婴幼儿配方食品和辅食。此外，包装设计也是一大亮点，整体设计更加人性化，无论是爸爸还是妈妈，都能一手轻松拿起。

图：农夫山泉“婴儿水”

依云也曾在国际市场上推出了儿童水，区别于传统儿童水强调水源地的特征，依云更看重以包装吸引儿童主动养成饮水的习惯。2016年，依云和迪士尼合作选取了69个经典的迪士尼TSUM TSUM卡通形象，打造了“依云儿童瓶”。2019年10月，依云还推出了全新“小小梦想家”系列儿童瓶，在保持依云高品质水源的基础上，与迪士尼合作进行了趣味的瓶身设计，还采用了方便饮用的运动瓶盖，专为儿童设计，只需揭开瓶盖，即可方便享用。

图：依云“小小梦想家”系列儿童瓶

2020年，国内知名纯净水品牌屈臣氏也推出了一款符合儿童饮用习惯的纯净水，除了秉承屈臣氏纯净水高温蒸馏无杂质的特点外，在包装上也用足了心思，采用200ml的弧形瓶身设计，在满足小朋友饮用量的同时，方便拿握以及随身携带；瓶口采用儿童专用吸嘴，最大程度照顾了小朋友的喝水习惯。此外，屈臣氏还与小朋友都爱的国产动画片《超级飞侠》达成合作，打造了四款不同的超级飞侠瓶身包装，让小朋友可以随心挑选。图：屈臣氏儿童饮用水

儿童水，瓶装水细分市场下一个增长点？ 在消费需求结构性升级的当下，健康是恒古不变的需求，尤其是在儿童消费领域，家长对于孩子的饮食安全极其重视，甚至愿意为此付出巨资。据中国儿童产业中心公布的数据，当前80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%-50%，家庭儿童年平均消费为1.7-2.55万元，儿童消费市场每年的规模约为3.9-5.9万亿元。 当前，“儿童经济”作为新兴的庞大消费群体，是各行各业市场经济增长及发展的风向标，在大市场的引领作用下将有利于“儿童水”的研究和深耕，加之对于儿童肥胖的担忧也为“儿童水”从其他儿童饮料品类中抢夺市场带来了机遇。 未来，随着越来越多的企业入驻，“儿童水”将有望成为瓶装水细分市场新的增长点。