新饮料 | 运动饮料市场竞争愈烈，MuscleTech、Myprotein、Optimum Nutrition等品牌陆续出招

健身运动的话题或许对于很多人来说是老生常谈，但是相关的运动营养领域却常“谈”常新。根据Euromonitor International的数据显示，从2010年到2018年，全球营养产品增长了207％，运动营养作为营养市场重要组成，平均每年都有大于5%的增幅，各大营养品牌市场份额分布较为均匀，Optimum Nutrition、Myprotein、以及MuscleTech在市场份额中分别为6.5%、2%以及1.6%。 据相关数据显示，2019年运动营养整体规模达到217亿美元，其中大约180亿美元是运动蛋白产品。随着越来越多的人意识到运动的重要性，也进一步推动了运动营养领域的增长，市场也开始从小众的专业群体到大众市场。 运动营养C位：蛋白质 当运动提上日程，蛋白质开始在运动产品中地位凸显。它作为肌肉生长的基石，不仅能帮助身体肌肉的增长和恢复，还能增强身体力量提高运动表现。由于主流的专业运动员专业十分重视产品的功能性，蛋白质也一直是这类人群的首选。 NPD Group机构发表的一项调查报告称，78％的消费者认为蛋白质有助于身体健康，一半以上的成年人表示他们希望在饮食中增加蛋白质摄入量。虽然超过四分之三的人们已经意识到蛋白质有助于健康饮食，仍然有些人没有达到膳食指南建议的每日摄入量，因此越来越多的消费者开始寻求膳食补充剂产品或者饮料来获取更多的蛋白质。 不同年龄的消费者将蛋白质摄入列为自己健康目标，年轻人增加蛋白质的目的是锻炼肌肉或获取更多的能量，而老年消费者则是为了均衡肌肉和骨骼，保持身体健康。接受调查的受试者表示，他们希望在产品看到更多的标签，例如“蛋白质的优质来源”或“蛋白质含量高”等，更能激发消费者的购买欲。 随着新的休闲用户和业余运动消费者的加入，市面上蛋白产品层出不穷。根据Euromonitor 2017报告显示，蛋白粉依旧是市场上最受欢迎的运动营养产品形式，在西欧地区，这类产品甚至占到了整体产品总量的65％。尽管蛋白粉的光环依然强大，但是口味多变的消费者也被大量其他形式的新品所吸引。

图示：消费调查中关注蛋白营养标签|图源：NPD Group

面对巨大的运动营养市场份额，各大运动品牌也不断发力，MuscleTech、Myprotein、Optimum Nutrition看准市场趋势，专为运动员以及运动爱好者设计提供优质的运动饮料。 MuscleTech：Happy Time高蛋白含乳饮料 MuscleTech肌肉科技历经十多年全新系列“Happy Time”正式面世，给爱运动的人们带来一个惊喜。这款产品摆脱过去的传统形式，液态饮料新类型；并且由新锐设计师进行设计，让运动消费者获得真正的‘Happy Time’。

图源：MuscleTech 天猫旗舰店

对于食品和饮料制造商来说，产品中蛋白的优质来源比其他信息更能引起消费者共鸣。乳清蛋白是很多消费者们购买的首选，长期以来被认为是运动营养的基准成分。作为一种具有优良营养价值的蛋白质，辅助运动员们提高肌肉锻炼能力。由于乳清蛋白的产品特性，可以在任何酸碱度水环境中保持不变，也推动了其在饮料中“发光发热”。 MuscleTech高蛋白含乳饮料采用了新西兰黄金奶源地的乳清蛋白，为人们直接提供25g浓缩蛋白质精华；即时为身体补充营养，与一般蛋白相比，乳清蛋白的加入会促进身体的吸收速度，减轻消化负担。适合人们在工作加班、运动健身、旅行场景中饮用。 此外，MuscleTech 推出了BCAA气泡水Sparking Water，为消费者提供蛋白营养之外的另一种体验，还能够给人们味觉带来想要的刺激感。

图源：MuscleTech 天猫旗舰店

Optimum Nutrition：“能量+电解质”双重营养 随着健身运动全民化，运动饮品也不断发展。除了各大饮料公司“坚守阵地”，营养补充剂公司也加入此场战役。美国Optimum Nutrition (ON)是全球最佳乳清蛋白制造商，也推出了新品Amin.O. Energy Plus Electrolytes。 这是一款清爽，轻度碳酸的饮料，包含100mg的咖啡因（来自绿茶和绿咖啡豆提取物）以及5g的氨基酸和电解质，为人们提供能量支持，增强运动过程中的专注力，表现力和耐力。其中每个12盎司罐装中热量低于5卡路里，不含糖分，不会给消费者带去多余的身体负担。目前该饮料有车厘子、葡萄、橙子蓝莓、青苹果、西瓜和草莓等八种口味。

图源：Optimum Nutrition

Amin.O. Energy Plus Electrolytes产品，可以满足运动人士的需求，便于他们随时随地补充所需物质，激发恢复身体潜能。饮料在推出之后，开始在全国便利店连锁店中进行销售，让人们更方便获得美味，优质的营养产品，使得产品更广泛的触及到消费者。 Myprotein：纯素食高蛋白运动奶昔 Myprotein是一家2004年成立的英国公司，主要业务是运动营养补剂。2020年初英国运动营养品牌Myprotein旗下曾发布了草莓、柠檬&酸橙两种水果口味，草莓口味含有20g的豌豆水解蛋白质，5.2g碳水化合物，1g糖，200mg脂肪和108卡路里。 为满足消费者对素食产品日益增长的需求，2020年2月，它又上线了椰子&芒果、梨&生姜味两款纯素食高蛋白运动奶昔，口感更加清爽，接近果汁风味，每份含有10克蛋白质，同时加入了植物性饮食所需的特色成分，比如维生素B12，是用真正的水果制成的。产品加入甜菊糖和罗汉果提取物，让口感富有层次。

图源：stack 3D

运动不息，营养不止 不得不说，运动营养正逐渐成为主流，并且在人们的持续关注下，成为健康生活方式的一部分，推动了具有功能性饮料的产品创新。虽然蛋白质产品一直是运动人群消费清单中的NO.1，但是这部分消费者购买的关注点从仅增加肌肉质量转移到针对个性化的生活方式，健康成为人们购买运动营养产品的重要驱动力。

图源：nutritioninsight

综上所述，运动人群、健康关注点的变化等方面促使各大饮料以及膳食补充剂品牌不断革新和升级，重新定位于营养和健康。品牌方只有针对不同的消费者定制不同的产品，满足市场多变的需求，才能在饮料市场混战中获得“胜利”。