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爆品的诞生|20款新品，外国咖啡·中国茶

2020-05-15 00:59 来源：新营养

三月悄然而去，四月翩然而来，正值大地回春，鲜花初绽的美好季节，饮料市场也开始持续复苏。今年由于疫情的爆发，继续加深了国外消费者对产品功能性的重度追求，同时也增强了人们对身心健康的重视。此外，中国对YQ防控措施得当，陆续复工复产对市场消费产生积极的影响，各大品牌的饮料新品层出不穷。

一

国外篇：被咖啡因和CBD承包的能量饮料

根据调查机构IRI的报告，国外YQ病例的激增使得人们转战超市购物，主要消费品（CPG）类别的美元销售额同比增长近100％，可见家庭囤货已然成为人们默契的“规模”行动。数据显示，在3月9日至3月22日的两周内，受到YQ影响消费者的恐慌性过量抢购直至顶峰，除了生活必需品外，人们对饮料需求指数与去年同期相比达到141。

在过去的四月，随着消费者愈加关注自己身体健康，其中能量补充依然是人们重要的需求点，相关成分涉及咖啡因和CBD。例如，Talking Rain和Moonlight品牌推出了能量增强型的咖啡因新品，Aprch、Tempo和CBD Living等品牌则在产品中添加了CBD成分，随时随地补充身体能量。

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咖啡因集合

咖啡对于上班族来说，可是提神的法宝，事实上，咖啡因让你恢复状态的秘密武器。

Uptime Energy能量饮料

如今的消费者对健康、天然以及清洁标签的饮料更青睐有加，成立于2014年能量饮料品牌Uptime Energy选择了银杏提取物、人参提取物等多种药食同源成分，产品中含有的142mg天然咖啡因帮助人们“提神”，包装表明饮料不含糖和钠以及其他人工成分，避免给身体带来负担。Uptime推出蓝莓石榴和芒果菠萝两种新口味，让功能性和美味保持平衡。

Talking rain功能性饮料

美国饮料企业Talking Rain成立于1987年，旗下健康饮料品牌Sparkling ICE在国外市场非常火爆，一直是该公司知名的品牌。在4月，Talking Rain又有了新动作，推出了同名饮料Talking Rain Elevate（TRE），这是一款多功能饮料，含有160mg咖啡因、电解质、L-茶氨酸等成分，目前有Mango fusion，Triple berry和Power punch三种口味，目前可以在西雅图等零售商店购买。

Moonlight Beverage Co

Moonlight Beverage Co推出的Wingman Smart Energy，专为35岁以上消费者设计的高性能饮料，包含8,000 mg游离氨基酸、核糖以及160 mg咖啡因等关键成分。目前饮料提供了五种口味，让“年上”消费者身心愉悦，提高警觉性、记忆力和注意力，进而改善大脑健康。

Sunshine能量饮料

目前在全球范围，尤其是在欧美国家，低热量、无糖成为了主流消费趋势。数据显示，2016年，美国近47%的能量产品都注明了“低热量”，35%的饮料使用了“不含糖”“低糖”和“无添加糖”的声称。能量饮料制造商Sunshine在产品组合中推出三种口味能量水，分别是梨子、石榴和柑桔。饮料中含有维生素、电解质和70mg的咖啡因，零糖和零卡路里的特点更好的满足人们无罪恶感的要求。

Jot coffee 浓缩咖啡

在疫情的影响下，热衷通过咖啡提神的人们也放弃到店饮用，从而选择了在家自行冲泡。一个浓缩“超咖啡”新品牌Jot coffee应时而生。与冷冻干燥的速溶咖啡不同的是，Jot coffee新工艺使得每粒咖啡豆的酿造量提高了30％，更好的保留咖啡的纯度。此外，6盎司的包装更加方便消费者，并且能为身体输送成倍的营养元素。

upriver-cacao冷酿可可饮料

为了让消费者全天都保持精神，饮料制造商着力于开发具有创意的饮料，其中冷酿技术开始在各类产品中应用。来自美国的upriver-cacao冷酿饮料将对身体更温和的可可豆代替咖啡豆，为消费者提供15mg咖啡因以及天然可可碱和镁元素，为了调配口感，饮料还注入了氮气，从而使酸味最小化同时拥有乳脂状的质地。目前有巧克力、香草奶油、草莓芙蓉、抹茶等6款口味。为了突出冷酿咖啡与众不同的特点，产品特别采用了易拉罐方式，每罐仅有6盎司，方便易携。

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CBD靠拢

CBD的合法化促进了大麻产业的增长，也为饮料产品创新打开了大门。

Mad tasty CBD苏打水

加州品牌MAD TASTY认为市场对气泡水的需求潜力巨大，如果将CBD成分添加到苏打水中，或许更能受到年轻消费者的关注。2019年Mad tasty就曾与First Bev，Interscope Records合作研发了西瓜猕猴桃和葡萄柚风味的CBD苏打水，近期它准备在该系列中增加了第三种风味：独角兽的眼泪（unicorn tears），饮料中含有20mg的大麻提取物和水果精华，给消费者更独特的口味新体验。

Tempo气泡茶

Tempo在抹茶饮料中注入了25mg的CBD成分，天然来源的茶咖啡因，辅以茶氨酸，可以让消费者以平衡和舒适的方式更易吸收，不会给身体带来多余负担。饮料15卡路里和2克糖的配方对人们十分友好，消费者既能享受气泡的刺激感觉，满足味蕾，又不会让身体摄入过多热量。

Aprch CBD气泡水

除了咖啡因气泡水很受欢迎之外，随着CBD健康益处被人们熟知，含有大麻二酚的气泡水消费热潮袭来。Aprch发布了CBD气泡水系列，包含30mg的大麻二酚提取物，L-茶氨酸和维生素C等元素。产品有四种口味-柠檬和酸橙，薄荷和黄瓜，西瓜和樱桃和酸橙可供选择。

Soul Grind的CBD咖啡

2019年5月，大麻公司Caliva宣布收购植物动力饮料制造商Beverage Maker Zola，以扩展大麻以及CBD饮料市场。尽管公司目前已经拥有THC和CBD产品系列，但是Soul Grind为代表的CBD饮料是公司进军饮料市场的重要尝试。

Soul Grind是一系列不加糖的冷萃咖啡，有黑咖啡、墨西哥巧克力和香草三种口味，每款都加入有机冷萃咖啡和广谱大麻提取物（其中包含大麻油和椰子油）；而香草口味另外添加香草提取物，墨西哥巧克力含有可可和肉桂提取物。

CBD Living苏打水

CBD Living上新了同名苏打水，饮料中加入了25mg的CBD成分。同时品牌融入了主流的水果风味来激起消费者的好奇心，目前有橙子葡萄柚，桃子蜂蜜，草莓薰衣草和苹果生姜等风味，以不同的果味组合来满足人们的味蕾。

二

国内篇：四月春意尽情来，喝茶已获众人心

据《2019新式茶饮消费白皮书》显示，中国茶饮市场的总规模在2019年将突破4000亿元，已经是咖啡市场总规模的2倍，并且茶饮行业外卖点单量正在以50%每年的速度递增。新派茶饮料“大展拳脚”，让年轻人爱上“喝茶”。

统一“青梅绿茶”

时下茶饮料风潮正行，统一企业推出“青梅绿茶”，原料甄选自广东普宁青梅及浙江松阳的绿茶，让人们同时享受青梅的酸甜和绿茶的清香。饮料中富含茶多酚，可以改善人们运动时所产生的过量自由基。随着天气渐热，火锅聚会还是烧烤轰趴场合喝一瓶“统一青梅绿茶”，都能让人食欲大振，提升“战斗力”。

NESTEA雀巢茶萃果茶

雀巢旗下“NESTEA雀巢茶萃”正式上新，这也是雀巢阔别中国市场8年后再度重启旗下即饮茶业务。本次新品带来了3个果茶口味，分别是柠檬冻红茶、桃子清香乌龙、百香果绿茶。三款饮料中都富含茶氨酸以及果汁成分，果汁含量达到5%。此外为了满足消费者减糖的要求，低糖版本的清香乌龙和百香果绿茶可以选购。

可口可乐雪菲力柠檬味茶饮料

果汁茶作为年轻化茶饮的杰出代表，这不，可口可乐上新了柠檬味茶饮料雪菲力，其中一款是原味柠檬茶，搭配红茶让茶味更加醇厚；另一款冰凉柠檬茶特别添加冰凉成分提神醒脑，让人迅速恢复状态。因口味的不同，雪菲力柠檬茶包装也进行区分，例如原味由黄色与深红色的搭配，冰凉口味由黄色、深红和冰蓝色搭配，让人们一看便一目了然。

今麦郎缔茶红茶饮料

在茶饮料市场，红茶地位稳如磐石，红茶口感鲜醇，无论是与咖啡、柠檬，还是与牛奶搭配，都能完美契合。今麦郎旗下新品缔茶就推出几款红茶饮料，结合年轻人喜爱的柠檬、苹果、蜜桃、咖啡、乳酸菌等元素，分别上新了柠檬红茶、苹果红茶、蜜桃红茶、咖红茶以及牛红茶，给红茶带去无限可能。

银鹭山云茶画无糖茶

不得不说，糖分含量一直是消费者饮料购买的重要关注点，那么主打“无糖”茶饮料中无疑会吸引一波流量。值得注意的是，银鹭推出“山云茶画”无糖茶开创了名茶即饮的先河，让即饮饮料纳入正山小种、大红袍、四季春等茶，提高都市白领人对名茶认知，同时满足对产品即时饮用的要求，让人们在快节奏的生活中细细慢品，享受片刻轻松与安静。

香飘飘乌龙奶盖茶

年轻人总要有不一样的风格，从“奶茶续命”的观念中就显而易见。当代年轻人对奶茶爱得痴狂，他们认为喝奶茶可以提神醒脑，还能放松身心。4月，香飘飘推出新品芝士乌龙奶盖茶，不仅减少了人们线下排队的时间，还可以随时DIY自己想要的奶盖茶。目前该新品电商售价66元4杯，平均一杯16.5元/杯，与线下现制奶茶价格相近。