新饮料 | 无糖茶饮市场“暗潮涌动”，维他冷泡无糖茶能否占得一席之地？

茶作为传承数千年的传统饮品，在中国有着渊远的历史。在历经多年的发展后，茶饮料已经成为中国饮料市场的四大品类之一，占据了饮料市场的半壁江山。如今，在市场升级的大势下，新一轮即饮茶竞争正愈演愈烈，与传统红、绿茶饮料的“风味”之争不同的是，新一轮即饮茶竞争更强调“健康化”。

随着健康和低糖的潮流席卷饮品行业，蛰伏市场已久的无糖茶产品成为了聚光灯下的“主角”。2018年，无糖茶饮市场入局者众多，无糖茶产品如雨后春笋般爆发，开始攻占着饮料市场。年初，维他“无糖茶”进入大陆市场；4月，可口可乐也推出了无糖茶“淳茶舍”；8月，小米有品商城上线第一款无糖茶饮“平仄茶”；年底，娃哈哈也首次推出了不含糖的“安化黑茶饮料”……

2019年，越来越多的品牌开始做起了无糖即饮茶的生意。近日，维他奶集团推出了一款冷泡无糖茶新品，继续加码无糖茶饮市场。

图源：维他奶官网

健康潮流新趋势，无糖即饮茶迎来发展黄金期

随着养生大军的不断壮大，各种“无糖、零脂肪、零热量”的饮料成为大热产品，糖含量已经逐渐成为评价是否健康的一个新标志。其实，“低糖革命”在2015年就已经显露：《2015年全国茶饮料行业的用户满意度调查》中，“饮料成分健康性”是被访者满意度最低的一项，43%的被访者表示会在购买茶饮料时关注含糖量这一要素；而根据英敏特《茶饮料—中国，2015年7月》报告显示，31%的受访者表示大多数即饮茶饮料过于甜了。

因此，茶饮料的去糖化是市场需求不断变化的突出表现。传统的茶饮料由于含糖量过高，逐渐被消费者遗弃；而无糖茶饮正好满足了消费者追求健康和口味的双重选择，因而开始受到年轻人的青睐。

根据尼尔森统计显示，在2016年之前，国内无糖茶市场增速还在个位数徘徊，到了2017年开始迅速攀升，2017年、2018年两年增速都达到了30%甚至更高，发展潜力巨大；而根据新思界产业研究中心发布的《2018年全球无糖茶饮料行业市场现状调研报告》显示，2017年，中国无糖茶饮料产品需求量为372.7万吨，预计2021年这个数字增长近三倍，需求量达到1085.8万吨。

面对巨大的市场，各大饮料企业纷纷布局，以求分得一杯羹。维他奶集团更是在无糖茶饮市场重点发力，不断创新口味及品质，且在近日上新了一系列冷泡无糖茶，以抢占日益拥挤的无糖茶饮市场。

突破传统茶饮界限，维他冷泡无糖茶惊艳上线

目前，维他奶集团旗下拥有维他奶、维他柠檬茶、维他无糖茶等多款经典产品，产品品类丰富，向着多元化发展，以满足不同消费者的需求。2018年，维他奶正式在内地市场上推出了维他无糖茶系列，共有绿茶和玄米茶两种口味。2019年，维他奶再次推出了两款无糖茶新品：“杭白菊花茶”和“岩香乌龙”。

图源：维他奶官方旗舰店

为顺应市场不断增长的需求，维他奶继续加码无糖茶饮市场，新推出了一系列冷泡无糖茶，共有香片、冻顶乌龙、伯爵茶、锡兰柠檬茶多款。新品依旧延续了维他一贯的真材实料，甄选原片真茶叶，且不含茶粉、茶浓缩液、香精和防腐剂等，主打0蔗糖0热量0脂肪。采用冷泡工艺，将冲泡好的茶瞬间降温，冷却入樽，保留了更多的鲜茶味道，入口清爽、自带回甘，健康和美味并存。

独特之处在于，相比于传统茶的苦涩，“冷泡茶”颠覆传统工艺，低温冷泡能减少苦涩因子的释出，同时保证原茶的清新鲜爽，更符合年轻消费者的口味习惯。此外，还有着无糖、0卡的优势，饭后一瓶可解油腻，更契合健康潮流趋势。目前，共有250ml盒装和500ml瓶装两种包装，可满足消费者多元的消费场景。

目前，中国的无糖茶饮品已经进入了品类成熟期，然而产品的同质化却非常高，如何去做更高端、更有个性、更具差异化的产品，将会是下一步无糖类茶饮品的发展之道。如今，维他品牌的又一布局，突破了传统茶饮料界限，让“冷泡茶”这一概念再度受到了行业内外的关注，也为无糖茶品类注入了年轻活力。