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新饮料 | “果汁水”是糖“扼杀”儿童果汁市场之后的发力点么?
2019-09-28 18:43 来源:新营养
“孩子不爱喝水!”这是许多妈妈们嘴里常有的抱怨和无奈。妈妈们都知道“喝水”这件事对于一个孩子的重要性,于是在忧虑之下,大部分妈妈所做的,不是又哄又骗,就是强行灌水!于是“喝水”这件事在孩子心里变成了一个负担,孩子对水就更加敬而远之了。
孩子的世界是色彩斑斓的,所以颜色鲜艳的果汁更能受到小朋友的青睐。而天然来源的水果,富含丰富的维生素C、膳食纤维等对身体有益的营养物质,也是家长更愿意选择的饮品之一。
糖是“扼杀”儿童果汁市场的问题么?
全世界的家长都在关心儿童饮料的健康问题,83%的家长表示他们在选择产品时会考虑产品对孩子健康的影响,天然成分的添加就成为健康饮料品牌必不可少的条件之一。低糖或无糖将成为家长挑选儿童饮料的标准要求,全球近一半的消费者(48%)表示他们正在主动选择低糖或无糖的饮料,更愿意为孩子购买天然或加工较少的食品饮料。
而随着消费者对儿童蛀牙和肥胖等健康问题的担忧日益加剧,含糖饮料首选的果汁行业继续面临着挑战。《华尔街日报》引用饮料营销公司(Beverage Marketing Corp.)的数据显示,2013年至2018年果汁销售额下降了10%。早些时候,CivicScience对2000名家长进行了调查,发现60%的3-11岁儿童积极尝试限制糖分的摄入,38%的儿童的果汁购买量少于2018年。该报道称,22%的孩子仍然在学校午餐中加上果汁。
2017年,美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)公开建议,不要给一岁以下的儿童饮用果汁,并对年龄稍大的儿童的果汁饮用量进行限制。随着公众意见的转变,果汁生产商们不得不做出改变,通过重新配方或推出新产品试图提振不断下滑的销售额,于是“果汁水”进入了人们的视野。
“果汁水”来袭,果汁市场添“新丁”
Juicy Juice是一家专门生产果汁和果汁饮料的公司,此次新推出的盒装风味水系列Juicy Waters被称为是一款带点味道的水,在纯净水中加入有机水果果汁,不含糖、甜味剂和高果糖玉米糖浆,有橙汁水、果汁潘趣酒、草莓西瓜三种口味可供选择,是俄勒冈州Tilth认证的有机食品之一,也符合美国农业部智能零售指南。
营养是所有学校饮食的基础,该公司与CSSD研发中心的美国营养专家Mitzi Dulan合作,提出了制做更好的零食和用餐时间选择的重要性,并向学校提供果汁水。Dulan在一份声明中表示:有了这种新饮料,家长们可以很好地让孩子的午餐和小吃与果汁搭配,让他们在每次返校时都保持精力充沛。
图源:Juicy Juice官网
Apple & Eve是一家专门为家庭提供健康和创新果汁水的公司,今年推出了专为儿童设计的维生素强化水Cool Waters。据该公司称,Cool Waters添加有机果汁使饮料变甜,含有100%维生素C,成分简单,并且不含人工甜味剂、色素或香料。有三种口味:草莓、樱桃和热带潘趣酒,每盒含有3-4克糖和15-20卡路里,它还被美国农业部认证为有机非转基因食品。
图源:Apple & Eve官网
总部位于旧金山的Hint Water是一家专注零糖、零卡路里和零防腐剂的天然饮料公司,定位于制造苏打水和含糖饮料的替代性水饮料。为了让孩子们爱上喝水,该公司推出了儿童水系列,含西瓜、樱桃、黑莓和苹果四种水果口味,采用200毫升的利乐包装盒。这种纯素的水产品不含味精、坚果、大豆和麸质。Hint Water同样获得非转基因认证和WHOLE30(减肥饮食法)认可。
图源:Drink hint官网
市场上的果汁水越来越多,相信不少妈妈们在看到这类充满童趣、携带方便的包装,而且还可以补充水的饮料时,也会忍不住在家里囤几箱吧!
参考内容:
[1]Sugar concerns box out kids' juice market | foodive
[2]Juicy Juice adds 3 better-for-you beverages to lineup | bevindustry
[3]Juicy Juice官网
[4]Apple & Eve官网
[5]Drink hint官网
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