新饮料 | 康普茶持续“发酵”，Equinox能否为康普茶市场再添“一把火”？

图源：Foodbev

近年来，随着人们对健康的重视，康普茶成为盛行全世界的养生饮料。在欧美，康普茶更是红透了半边天，大到商超小到餐厅，它的身影无处不在，更是INS上明星红人以及饮食健身博主“打卡”的热品。

据Markets and Markets市场报告显示，从2016到2020年，康普茶市场的年复合增长率高达25%，北美地区是最大的消费市场，占据全球的39.4%。而Grand View Research预计，到2025年，康普茶的全球市场份额有望增长至54.5亿美元。在如此巨大的利益诱惑面前，各大国际饮料行业巨头纷纷开始关注康普茶领域，相继开发出康普茶产品。

而总部位于英国的Equinox有机康普茶公司，为了吸引更多消费者并扩大其在市场中的占有率，于8月在英国推出了两款康普茶新品：桃子姜黄康普茶和首款精酿咖啡康普茶。

Equinox康普茶新口味上市，桃子+姜黄挑战味蕾

总部位于英国的Equinox是一家有机康普茶公司，与以红茶为原料发酵而成的传统康普茶相比，Equinox康普茶的独特之处在于选用春梅绿茶为原料，并与“SCOBY”(细菌和酵母的共生培养物)一起发酵而成，且所有产品均不含香精和糖，获得了100%有机、素食和无麸质认证。

目前共有六款不同的口味，包括：原味(ORIGINAL)、姜味(GINGER)、覆盆子和接骨木味(RASPBERRY & ELDERFLOWER)、野浆果味（WILD BERRY）、粉红葡萄柚和番石榴味（PINK GRAPEFRUIT & GUAVA）以及桃子和姜黄味（PEACH & TURMERIC）。

图源：Equinox官网

Equinox桃子和姜黄味是该系列的第六款口味，将甜甜的有机桃与辛辣的姜黄大胆的混合在一起，搭配人参、芙蓉、百香果和玫瑰果等花卉植物，并采用品牌自有的酿造方法发酵而成。Equinox桃子姜黄康普茶富含多种天然维生素，抗氧化剂，且低糖、低热量，是一款风味独特的软饮品。此外，还含有微量酒精，是含糖软饮料和酒精的完美替代品。

图源：Equinox官网

包装上也有了升级，在传统玻璃瓶的基础上，Equinox还推出了一种新的超薄铝罐装。但是整体风格却没有变化，仍是以简单的配色为底，标有鲜明的品牌名和口味，简约而又美观。目前，Equinox桃子和姜黄味共有两种规格可供选择：275ml玻璃瓶装和250ml铝罐装，275ml/20瓶售价为£36.00，而250ml/24罐售价为£38.40。

咖啡和康普茶“牵手”，Equinox浓缩咖啡康普茶跨界来袭

近年来，即饮咖啡以及咖啡口味产品可谓是异常火爆。据英敏特2018年报告显示，2018年至2023年，即饮咖啡零售市场的销售量年均复合增长率约为15.5%，到2023年将有4.6亿升即饮咖啡被卖出。而国内外咖啡产品也是花样百出，各种“咖啡+”产品纷至沓来，美国GoodDay推出加入CBD的冷萃咖啡，农夫山泉推出炭仌（bing）碳酸咖啡……那么当咖啡遇上康普茶会擦出怎样的火花呢？

Equinox浓缩咖啡康普茶，精选阿拉比卡咖啡豆，依赖品牌自有的传统酿制技术发酵而成。由于其独特的发酵技术，使产品中咖啡因含量比普通咖啡更低，还保留了发酵产品中特有的天然有机酸，维生素，抗氧化剂等。此外，产品还具有低热量、低糖的特性。咖啡与康普茶的混搭，将咖啡的浓香和康普茶的清爽完美的融合在了一起，是一款既能提供能量又不会因大量摄入咖啡因而引起身体不适和焦虑的饮品。

图源：Equinox官网

Equinox浓缩咖啡康普茶，定位于年轻的消费者以及上班一族，在早上是开启活力满满一天的绝佳选择，而在下午或晚些时候，还可以提神和补充能量，带来一天的轻奢享受。目前，Equinox浓缩咖啡康普茶仅有250ml罐装，可以在许多酒吧、咖啡馆、超市和商店找到，250ml/24罐售价为£38.40。

Equinox总经理丹尼尔·斯派恩表示：康普茶和咖啡爱好者都会喜欢这款浓缩咖啡康普茶；而新推出的桃子和姜黄口味，桃子搭配姜黄味道中和的刚刚好，清新又美味。两款产品的创新为那些原本不愿意尝试康普茶或者不喜欢传统康普茶口味的消费者提供一个新的方案和选择。