新饮料 | 时隔三年，统一又推“天价饮料”，高价策略谁来消费？

2016年，统一曾打出两张“天价饮料牌”——售价19.9元的恬蜜光年和唤醒，但之后声浪渐小。时隔三年后，统一再度推出三款价格近20元的饮料新品，“传沏”茶、“缦雅Manya”咖啡以及“allègre ”奶茶，同时进军茶饮、咖啡和奶茶市场，接下来我们一起了解一下这三款产品的“高端”所在。

古茗新生，新生代冷萃茶饮——“传沏”

统一天猫旗舰店

截止到2017年，国内即饮茶饮料占据软饮料总体销售规模的20%左右，成为即饮饮料市场渗透率最高的品类之一！据Euromonitor数据，2017年我国茶饮料市场总零售额为776.76亿元，总零售量为144.23亿升。大众健康观念日益增强，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低。中国快消行业也持续展开了低糖革命，各品牌顺应低糖趋势，推出低糖、无糖产品。统一选择国家级文化名茶，采用现代创新“现焙现萃低温萃取”工艺，传达“古茗新生”的品牌诉求，推出“传沏”茶。

据官方介绍，“传沏”是一款有内涵的新生代冷萃名茶，精选蜜兰香单丛，茶农从数万株古茶树中，经过数代茶人选育出优异单株，扦插繁育，促使这一历史名茶诞生。严格按照传统十二道制茶工艺，循序渐进，茶叶更多保留浓蜜幽兰香，茶汤清澈鲜亮，馥郁持久浓醇干爽。现焙现萃，低温萃取，再次唤醒单丛的蜜韵本质，释放更多自然茶香留住茶多酚，减少咖啡因析出。茶多酚含量≥700毫克/千克，银色铝罐装，化繁为简，可以搭配多种场合。

冰滴冷萃酷黑咖啡——“缦雅”

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市场研究咨询公司英敏特（Mintel）2018年10月发布的中国咖啡报告显示，2018年，中国咖啡零售市场总销售额约163.04亿元人民币，预计2023年将达到291.59亿元人民币，年均复合增长率（CAGR）为12.3%。与中国咖啡市场的迅猛涨势相比，我国咖啡人均年饮用量仅为0.03公斤，和世界平均水平的1.25公斤有较大差距，甚至是远低于同处东亚的日本，中国市场存较大发展空间。统一推出了一款至臻至醇的花果香咖啡——“缦雅”。

“缦雅”咖啡采选100%埃塞俄比亚精品咖啡豆耶加雪菲，来自海拔1700-2100米单一产区，臻选当季新鲜咖啡豆，经过多次筛选，去粗取精，保留馥郁花果香。0-5℃低温冷水，12小时冰滴冷萃，口感纯粹本真，入口顺滑醇厚。包装精致，银色铝罐上一课精致小蓝豆，无糖不加奶可以随时随地享受拥有果香的黑咖。

锡兰红茶邂逅进口奶源——“Allègre”奶茶

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从2005年开始，奶茶就保持迅速发展的姿态，2015年奶茶的市场销售额已经突破680亿美元，而我国奶茶的销售额达到了125.4亿美元。在未来的几年里，随着大家生活水平的提高，这个数据只会持续上涨，统一推出了一款便于携带且自带玫瑰香气的即饮奶茶allègre。

饮料精选斯里兰卡著名的茶庄之一佩德罗庄园的红茶，自带玫瑰香气的，只有2-5月产的茶才带有玫瑰香气，年产量仅限100吨，搭配进口奶源，并制定了“遇见allègre，宠爱真我”的传播主题。极简银色铝罐上一枝玫瑰亭亭独立，颜值夺目，更有动人的气质，低调轻奢，点缀精致生活。

确认过眼神，哪款产品是你想喝的？统一这次推出的旋盖铝罐系列饮品，是消费者在市场没有接触过、体验过的新产品，目前仅在上海、杭州两地铺货，之后是否会扩展到其他地方呢？我们可以期待一下。