“浓缩的牛奶，奶中黄金”。 它就是奶酪，英文名Cheese，音译为芝士、起司，是一种以新鲜牛奶为原料，经过巴氏杀菌，添加凝 ...

图源：摄图网 2016年，国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，对发展群众体育活动、倡导全民健身新时尚、推进健康中国建设 ...

图源：inhabitat 迄今为止，植物肉已在全球成功带起一股素食主义潮流，除了在这一领域深耕的Beyond Meat、Impossible Foods ...

图源：摄图网 健康观念的转变使得减糖、低脂、代餐等零食产品越来越受到消费者关注，同时也成为不少健身、减肥人士提供口腹 ...

图源：摄图网 说起健康食品，酸奶必须榜上有名。 酸奶是以牛奶为主要原料，经过乳酸菌发酵后形成的一种风味独特、营养丰 ...

没有人不想拥有苗条的身材，当越来越多的人加入了减肥大军，代餐市场突然火了。

图源：摄图网 零食们被贴上“垃圾食品”的标签已经很久了，但近年来坚果品类凭借健康形象杀出重围，成为零食中为数不多的好评 ...

图源：摄图网 果冻，少有人能抵挡它的诱惑，从上世纪90年代以来就风靡世界各地，虽然小小的一个，却装载了很多人的童年回忆 ...

图源：摄图网 俗话说，“民以食为天”，在任何时代人们都将吃饭放在了很重要的位置。 然而在快速的生活节奏、繁重的工作压 ...

图源：摄图网 现在，各行业都在讨好年轻人，掌握了与年轻人对话的秘诀，品牌才能保持不断的创造力，而「青春」则是与年轻人 ...

图源：摄图网 薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可 ...

对于肉食动物来说，没有什么比大块吃肉更能带给人满足感了。

图源：摄图网 夏天是什么？ 可能是左右摇摆的风扇，是路边的烧烤和啤酒，也可能是一刀下去果肉四溅的西瓜，穿着白背心、 ...

图片来源：天猫旗舰店 与父辈截然不同的是，生活在互联网时代的千禧一代，零食已经成为生活里不可或缺的一部分。尤其随着年 ...

图源：摄图网 食品行业是个传统行业，但食品行业绝对是个需要超级创新的行业。尤其是在营销同质化的今天，产品创新成为了食 ...

图源：freepik 前不久，美国消费者实验室（ConsumerLab，简写“CL”）完成一项关于消费者趋势和偏好的年度调查，详细列出了16 ...

随着新一代主力消费群体的崛起，他们更加注重生活品质，倾向购买个性化的产品，不少食品饮料企业表示“读懂年轻人的心思，真 ...

如果说出一个人人皆知的网络用语，“网红”一定是当今的热门。随着移动互联网与新媒体的快速发展，该词汇由最开始形容人，逐渐 ...

图源：iStockphoto “益生菌”这个词在我们的日常中并不陌生，很多消费者习惯性将它与酸奶和其他发酵乳制品联系在一起。但随 ...

已经有诸多文献支持胶原蛋白肽在帮助减少皮肤皱纹方面的作用，但实际上，胶原蛋白肽在促进皮肤健康方面的“能耐”远不止于此。 ...

编者按： 消费者越来越意识到膳食纤维在维持健康的消化系统中的重要性，因此菊粉这种易被消化的纤维也越来越受欢迎。最大 ...