图源：站酷（ZCOOL） 吃零食对于很多人和家庭来说都是一种普遍现象，而且零食的地位也越来越高。当人们的消费模式从生存型 ...

“回归自然”在全球范围流行之后，消费者们越来越青睐简单、纯粹和自然的产品，发挥重要作用的新植物成分不断被行业内的研究人 ...

「颜值即正义，颜值即经济」在这个看脸的时代，中国美容行业飞速增长，其中成长幅度最大的就是美容保健品行业；过去人们热衷 ...

随着双十一节日的落幕，“打工人们”陆续回归忙碌的工作生活，保持着左手一杯咖啡，右手一杯奶茶的续命生活。

图源：vani-t 2019年，天猫国际与天猫超级品类日联合第一财经商业数据中心（CBNData）发布的《2019口服美容消费趋势报告》 ...

龙沙消费者健康事业部（CHN）委托NMI研究机构完成了一项全球性消费者偏好度调查，其中在针对中国消费者调查研究中发现，免疫 ...

据国家市场监督管理总局公布的数据显示：2020年8月1日-9月30日，已批准注册482个保健食品备案信息，现整理如下：

图源：Quaker桂格微信公众号 0糖、减肥、养生，正成为当代年轻人的潮流。“啤酒配枸杞，可乐配党参”、“熬最长的夜，用最贵的 ...

摘要：茶树花是茶树(Camellia senensis (L.)O.Kuntz)的花，营养丰富，富含茶多酚、茶多糖、茶皂素、氨基酸等成分，尤其茶树 ...

2020年受到外部环境的严峻考验，全球局势巨变，营养健康行业当然也受到影响，好在冲击层面的「量变」较小，但「质变」却很明 ...

1.低温奶的历史发展 1.1.源于“巴氏杀菌法”的发明，低温奶逐渐进入乳品市场 牛奶无需加工的方式从原始社会以来已有一万多 ...

近年来，国内外学者在益生菌的资源、功效、作用机制及安全性等方面进行了大量的科学试验研究，益生菌科学取得了长足的发展， ...

裸藻所含有的59种营养素 从维生素B群、维生素E群到特殊成分的裸藻多糖,裸藻是一种含有59种营养素的理想的天然食品。由于 ...

引言 “小孩缺钙长高障碍，男人缺钙雄风不在，女人缺钙衰老太快，老人缺钙一摔就坏”，这段顺口溜道出补钙各个人群都需要， ...

一、特医食品 1.1特医食品定义 特殊医学用途配方食品，为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对 ...

番茄红素对生命早期的影响 据研究，天然番茄红素对初发先兆子痫的高危孕妇有益，还可帮助预防与妊娠相关的高血压、肾损害 ...

BioPerine® ，天然的生物利用度增强剂 胡椒被认为是“香料之王”，原因是胡椒中含有胡椒碱，会释放辛辣气味。 获得专利 ...

图源：千图 花色苷 花色苷（Anthocyanins, Anthocyanosides）是一类花青素与糖基以糖苷键结合而成的类黄酮化合物，广泛 ...

引言 共轭亚油酸（CLA）作为中国新食品原料，其临床研究较多，多数研究集中在CLA减脂功效上，其它功效也有涉及相对少。所 ...

跃莱董事长陈曦（左）和中信康董事长曹雪明（右）在签约仪式现场。

摘要：当前的医疗手段对重度抑郁症（MDD）的作用很有限，并且长期使用会伴随多种副反应。类姜黄素是非常安全并且具有多重功 ...

帝斯曼中国总裁周涛 专注于营养、健康和绿色生活的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团宣布任命周涛 (Joe Zhou)为新一任帝斯曼 ...

导读：6月24日，中国广告协会发布《网络直播营销行为规范》。该《规范》要求网络直播营销活动应当全面、真实、准确地披露商 ...

蔚优的可持续性管理系列 01 ●什么是蔚优的可持续性管理？● 食品摄入及食品生产在全球范围内对环境、社会、动物、人类 ...

简介 黑接骨木是一种中等大小的灌木或小树，广泛种植并生长于欧洲，北非，中西亚地区[1]，最早可追溯到公元前的古希腊希 ...

人参，千年的珍贵传承 人参，学名PanaxGinseng C.A,Meyer，为多年生草本植物，生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以 ...

心理健康问题高发,看肠道如何“改造”大脑 肠道微生物是生活在机体肠道中的微生物菌群，这类特殊的微生物对机体营养物质代 ...

图源：摄图网 健康长寿是人类一直在追求的终极目标，而在各种因素中，饮食的作用举足轻重。日本作为世界第一长寿国[1]，传 ...

2020年6月11日，科信食品与营养信息交流中心（CFIC）联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防 ...