营养盒子 | 未来3万亿元的零食市场,谁来接棒? 图源:站酷(ZCOOL) 吃零食对于很多人和家庭来说都是一种普遍现象,而且零食的地位也越来越高。当人们的消费模式从生存型 ... windvane002 2021-01-184,234
2020年度营养食品产业40大新闻之「新植物」篇 “回归自然”在全球范围流行之后,消费者们越来越青睐简单、纯粹和自然的产品,发挥重要作用的新植物成分不断被行业内的研究人 ... windvane002 2021-01-0718,473
Capros®美国水提余甘子|维生素C、胶原蛋白好闺蜜 「颜值即正义,颜值即经济」在这个看脸的时代,中国美容行业飞速增长,其中成长幅度最大的就是美容保健品行业;过去人们热衷 ... windvane002 2021-01-0540,497
营养盒子 | 这届打工人除了选择奶茶和咖啡续命,还要“奶咖自由” 随着双十一节日的落幕,“打工人们”陆续回归忙碌的工作生活,保持着左手一杯咖啡,右手一杯奶茶的续命生活。 windvane002 2020-11-2529,373
新饮料 | 从美容市场到饮料,精致女孩要喝“胶原蛋白康普茶” 图源:vani-t 2019年,天猫国际与天猫超级品类日联合第一财经商业数据中心(CBNData)发布的《2019口服美容消费趋势报告》 ... windvane002 2020-10-213,961
新植物 | ResistAid®落叶松阿拉伯半乳聚糖支持免疫健康 龙沙消费者健康事业部(CHN)委托NMI研究机构完成了一项全球性消费者偏好度调查,其中在针对中国消费者调查研究中发现,免疫 ... windvane002 2020-10-212,233
天然的“白金食品”牛初乳!482个,2020年8-9月份保健食品过审信息 据国家市场监督管理总局公布的数据显示:2020年8月1日-9月30日,已批准注册482个保健食品备案信息,现整理如下: windvane002 2020-10-164,089
营养盒子 | 桂格×潘高寿炸出的“朋克养生”新市场,早已是个拥挤的赛道 图源:Quaker桂格微信公众号 0糖、减肥、养生,正成为当代年轻人的潮流。“啤酒配枸杞,可乐配党参”、“熬最长的夜,用最贵的 ... windvane002 2020-10-153,103
新植物 | 神奇的茶树花 摘要:茶树花是茶树(Camellia senensis (L.)O.Kuntz)的花,营养丰富,富含茶多酚、茶多糖、茶皂素、氨基酸等成分,尤其茶树 ... windvane002 2020-10-152,842
好菌不灭「后生元」青春不熄「余甘子」 2020年受到外部环境的严峻考验,全球局势巨变,营养健康行业当然也受到影响,好在冲击层面的「量变」较小,但「质变」却很明 ... windvane002 2020-09-2231,843
2020年低温奶专题报告 1.低温奶的历史发展 1.1.源于“巴氏杀菌法”的发明,低温奶逐渐进入乳品市场 牛奶无需加工的方式从原始社会以来已有一万多 ... windvane002 2020-08-2133,239
【重磅】“益生菌科学研究十大热点”权威发布! 近年来,国内外学者在益生菌的资源、功效、作用机制及安全性等方面进行了大量的科学试验研究,益生菌科学取得了长足的发展, ... windvane002 2020-08-2056,050
新植物 | 裸藻的秘密是什么? 裸藻所含有的59种营养素 从维生素B群、维生素E群到特殊成分的裸藻多糖,裸藻是一种含有59种营养素的理想的天然食品。由于 ... windvane002 2020-08-19152,396
灌钙入里-酪蛋白磷酸肽CPP,不让钙“白补” 引言 “小孩缺钙长高障碍,男人缺钙雄风不在,女人缺钙衰老太快,老人缺钙一摔就坏”,这段顺口溜道出补钙各个人群都需要, ... windvane002 2020-08-171,637,552
特医产业的中国机遇 一、特医食品 1.1特医食品定义 特殊医学用途配方食品,为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对 ... windvane002 2020-08-1418,735
新植物 | 番茄红素:人类一生的健康伴侣 番茄红素对生命早期的影响 据研究,天然番茄红素对初发先兆子痫的高危孕妇有益,还可帮助预防与妊娠相关的高血压、肾损害 ... windvane002 2020-08-1210,648
新植物 | 胡椒素,天然生物利用度增强剂 BioPerine® ,天然的生物利用度增强剂 胡椒被认为是“香料之王”,原因是胡椒中含有胡椒碱,会释放辛辣气味。 获得专利 ... windvane002 2020-08-106,227
新植物 | 美瞳之果-欧洲越橘&欧洲越橘提取物 图源:千图 花色苷 花色苷(Anthocyanins, Anthocyanosides)是一类花青素与糖基以糖苷键结合而成的类黄酮化合物,广泛 ... windvane002 2020-08-068,614
新植物 | 共轭亚油酸减脂功效研究 引言 共轭亚油酸(CLA)作为中国新食品原料,其临床研究较多,多数研究集中在CLA减脂功效上,其它功效也有涉及相对少。所 ... windvane002 2020-08-0610,308
新植物 | 研究高生物利用度类姜黄素对重度抑郁症的辅助治疗功效 摘要:当前的医疗手段对重度抑郁症(MDD)的作用很有限,并且长期使用会伴随多种副反应。类姜黄素是非常安全并且具有多重功 ... windvane002 2020-07-0127,638
荷兰皇家帝斯曼集团任命周涛为帝斯曼中国总裁 帝斯曼中国总裁周涛 专注于营养、健康和绿色生活的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团宣布任命周涛 (Joe Zhou)为新一任帝斯曼 ... windvane002 2020-07-0121,503
国家首次发布直播电商行为规范(涉及保健食品直播应取得相应资质) 导读:6月24日,中国广告协会发布《网络直播营销行为规范》。该《规范》要求网络直播营销活动应当全面、真实、准确地披露商 ... windvane002 2020-06-3031,554
「蔚优连续7年获得“芬兰最具有可持续性品牌”殊荣」 蔚优的可持续性管理系列 01 ●什么是蔚优的可持续性管理?● 食品摄入及食品生产在全球范围内对环境、社会、动物、人类 ... windvane002 2020-06-3019,191
新植物 | 欧洲接骨木莓综述 简介 黑接骨木是一种中等大小的灌木或小树,广泛种植并生长于欧洲,北非,中西亚地区[1],最早可追溯到公元前的古希腊希 ... windvane002 2020-06-2440,876
新植物 | 百年传承,信誉卓著——正官庄 人参,千年的珍贵传承 人参,学名PanaxGinseng C.A,Meyer,为多年生草本植物,生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以 ... windvane002 2020-06-1725,472
心理健康问题高发,「脑-肠轴」看肠道如何“改造”大脑!远离肥胖、痛风、亚健康,调节肠道菌群是关键! | 营养盒子线上路演 心理健康问题高发,看肠道如何“改造”大脑 肠道微生物是生活在机体肠道中的微生物菌群,这类特殊的微生物对机体营养物质代 ... windvane002 2020-06-1146,608
新植物 | 纳豆或许是新一代的抑制餐后血糖水平升高“神器”! 图源:摄图网 健康长寿是人类一直在追求的终极目标,而在各种因素中,饮食的作用举足轻重。日本作为世界第一长寿国[1],传 ... windvane002 2020-06-1144,259
联合发布:澄清益生菌的十大认知误区 2020年6月11日,科信食品与营养信息交流中心(CFIC)联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防 ... windvane002 2020-06-1136,076