坚持遵循“循证营养学、大数据、原创”三大原则。

作者专栏

可得然胶:打破垄断

可得然胶:打破垄断

去年10月,随着国内首张可得然胶生产许可证落户山东中科生物科技股份有限公司,可得然胶首次在国内实现大规模工业生产,国内 ...
营养元年

营养元年

2013年,发生了两件与营养相关的大事。一是2013年1月1日起,大部分食品将被强制贴上“4+1”及更多信息的营养标签;二是中国居 ...
完美配方

完美配方

对于婴幼儿来说,母乳的营养价值是无可替代的。因此,所谓的“完美配方”应该是最接近母乳的配方。也就是说,现阶段成熟的婴幼 ...
2013营养食品十大猜想

2013营养食品十大猜想

2012年过去了,世界末日并没有来,人们更加珍爱生命,珍惜健康。原本已经备受关注的营养食品产业更加以蓬勃之势发展。2013年 ...
生而逢时

生而逢时

从2013年1月1日起,大部分食品将被强制贴上“4+1”及更多信息的营养标签,这被誉为“中国食品工业的革命”:从关注食品安全过渡 ...
与M&Ms的快乐合作

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玛氏公司是全球最大的食品生产商之一,是全球巧克力、宠物护理、糖果等行业的领导者,拥有众多世界知名的品牌。其中,M& ...

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