坚持遵循“循证营养学、大数据、原创”三大原则。

作者专栏

体重管理的创新驱动力

体重管理的创新驱动力

世界卫生组织(WHO)2012年的数据显示,1980年以来全球肥胖症人数已经翻了一番!2008年,全球20岁及以上成年人士有超过14亿人 ...
菊苣菊粉引领更健康的零食

菊苣菊粉引领更健康的零食

如今,零食已经不再是可有可无的食品品类,而在全球范围内迅速增长。与此同时,人们对健康零食的需求也在不断增加。而菊粉和 ...
膳食纤维产业创新成长力

膳食纤维产业创新成长力

膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现,是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤 ...
存在即为价值

存在即为价值

现在,人人都在讲互联网思维,那么互联网思维到底是什么?他的核心内涵互联网精神又是什么?《新周刊》的肖锋说,互联网精神 ...
探寻日本肠胃保健食品

探寻日本肠胃保健食品

不少现代人都困扰于肠胃问题。胃肠药已经成为普通药品热销的前两位。肠胃每天消化吸收大量的食物容易产生很多问题。原因和暴 ...
“减肥圣品”魔芋

“减肥圣品”魔芋

魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外,它还可用于制 ...
健康美丽 从“肠”计议

健康美丽 从“肠”计议

大肠直肠癌多数是由于环境和饮食造成,如大量食用肉 类、高脂食物、碳烤食物、重口味食物、果蔬纤维摄取 量不足等,形成酸性 ...

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