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作者专栏

让人痴迷的中草药

让人痴迷的中草药

提起中草药,中国人应该最有发言权。早在2600年前,《诗经》即载有枣、桃、梅的栽培,既供果用,又可入药。在古代,我们的老 ...
Vitamin真相

Vitamin真相

维生素的分类及各自特点 1、水溶性维生素: 包括B族维生素:B1、B2、PP、B6、叶酸、泛酸、 B12、生物素;维生素C 特点: ...
让人痴迷的中草药

让人痴迷的中草药

提起中草药,中国人应该最有发言权。早在2600年前,《诗经》即载有枣、桃、梅的栽培,既供果用,又可入药。在古代,我们的老 ...
天然色素的未来

天然色素的未来

在没有合成色素出现之前,人类加工食品时为达到着色效果,使用的全部为天然色素类。这种情况一直持续到19世纪中期出现人工合 ...
玛咖为何火爆?

玛咖为何火爆?

自从2011年玛咖正式被卫生部审批成为新资源食品,玛咖的火爆程度与日俱增,玛咖具有增强人体免疫力、缓解体力疲劳、改善记忆 ...
膳食纤维的检测方法

膳食纤维的检测方法

膳食纤维,是一类崭新的食品配料和活性成分,在20世纪80年代的发展达到了顶峰。在国外,膳食纤维在食品工业中的应用已是一件 ...
恒大的跨界游戏

恒大的跨界游戏

恒大又开始不务正业地玩跨界游戏了! 11月9日恒大球队问鼎亚冠宝座,开启中国足球史极具历史性的一幕。第二天,恒大地产 ...

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