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维乐夫解开百岁老人长寿之谜

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在中国广西西北部山区,有一个最接近“长生不老”传说的地方——巴马乡。在五个被国际自然医学会认定的世界长寿之乡中,中国广西巴马是长寿乡之首。据最近统计数据,在这里生活着77位百岁以上老人。自从巴马被宣布为“世界长寿之乡”以来,世界三十多个国家的专家学者来此地考察,探寻巴马百岁老人长寿之谜。据了解,居住在巴马的人没有一个得肥胖、高血压、糖尿病、通风等老年疾病,也未曾发现过癌症病例,这里的老人都是无疾而终。到底是什么成就了如此让人惊叹的长寿之乡呢?

得天独厚的自然环境

巴马位于广西盆地云贵高原,属于亚热带,山乡空气清新,空气中负离子含量每立方厘米2000-5000个,被称为“天然氧吧”,空气十分清新宜人。空气中的负离子不仅净化空气,更能促进人体新陈代谢。巴马的河水与泉水,大多经过数千米的伏流才露出地面,从不同的地层中融入了有益健康的微量元素,长期饮用更是延年益寿。如此说来,上帝把最好的生命资源都赐给了巴马乡。

合理健康的生活方式
大部分巴马老人一辈子从事体力劳动,日出而作,日落而息,作息与大自然保持一致,生活极有规律,生活节奏长期稳定。这种行为方式与生理机能自然规律的统一性,延长了肌体寿命。巴马地区山地纵横,出门见山,每天的登高运动对保持心肺功能也起到积极作用。巴马人以玉米、大米以及薯类杂粮为主食,营养丰富的豆类和新鲜的蔬菜水果也是餐桌上常见的食物。这种低脂、低热量、低盐、低糖、高膳食纤维、高维生素的膳食结构对延缓衰老,避免肠胃疾病以及心脑血管疾病起到了重要作用。

肠年轻常年轻
巴马人的生存环境与生活方式是生活在都市里的现代人无法复制的,在专家对巴马长寿老人进行体检中,得到一组让人惊喜的数据:巴马老人体内的有益菌平均数量占到体内总菌数的40%甚至以上,达到了青少年的水平。

人一生中,肠道内的有益菌数量会随着年龄的增长逐渐减少。婴儿时期有益菌占到体内总菌数量的99%,青少年时期在40%左右,中年时期将至10%,60岁之后仅剩1%-5%,导致各种疾病发生。肠道有益菌随年龄增长逐年减少是不可逆转的自然规律,但是通过调节肠道内有益菌的数量,保持肠道健康年轻,就能够使身体免受疾病困扰。
随着食品工业化趋势,人体肠道中的有益菌很容易被各种加工食品损伤破坏,因此,合理摄入益生元,为肠内益生菌提供充足食物进而促进其增殖,才能更好地改善肠胃微生态环境。

具有益生元特性的优质水溶性膳食纤维
菊粉是迄今为止人类发现的最优质、纯天然、水溶性的果聚糖,于2009年被卫生部批准为“新资源食品”。由于菊粉低热量、水溶性的膳食纤维特性以及其能促进人体肠道内双歧杆菌等有益菌增殖,有效降低血糖血脂,恢复肠胃功能,促进钙质吸收等多种功效,被称为21世纪人类健康最具代表性的产品。

由于特殊的化学结构,菊粉在人体口腔和消化道内不被消化,而是直接进入到大肠,被大肠中有益菌发酵降解,产生短链脂肪酸、水和气体。双歧杆菌作为人体有益菌的代表,其减少被认为是衰老,机体免疫力下降的重要原因。食物经消化吸收后所剩余的残渣到达结肠后,在肠道有害菌作用下,会产生氨、苯酚等多种有毒代谢物。菊粉的摄入一方面能显著增加双歧杆菌的数量,抑制有害菌生长,减少有毒物质的产生,同时代谢产生的短链脂肪酸可降低肠道PH值,抑制腐败菌。菊粉降解产生的水和气体,能有效促进肠蠕动,加速消化代谢有毒物质的排出,预防便秘,有效防止结肠癌。

源自天然,连接健康
菊粉广泛存在于自然界30000多种植物中,其中以菊苣来源品质最为优良。
维乐夫集团在土肥水美的坝上草原拥有万亩GAP种植基地,精选欧洲菊苣良种,在北纬40度的和煦阳光下实现菊苣大规模种植。2011年,维乐夫集团子公司丰宁平安高科实业有限公司在河北省建成亚洲最大的菊苣深加工提取菊粉、低聚果糖生产线,致力于打造最完整的菊苣产业链,发扬高纤维、低热量的营养主张,服务大众健康。
菊苣产业,健康中国。巴马的天然条件虽然无法复制,维乐夫却可以让健康长寿不是梦。

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