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新饮料 | 健怡可乐大玩口味新花样儿,蓝莓遇上巴西莓、草莓碰撞番石榴

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图源:Diet Coke官网

如今消费者选择饮料时对于糖分含量越来越谨慎,饮料巨头可口可乐公司为了迎合市场变化寻求转型,在产品组合中推出了无糖版本。借着“无糖零卡路里”的东风,再次抓住了年轻人的心。

其中Diet Coke(健怡可乐)作为可口可乐旗下无糖和无热量的“健康型可乐”,在全球市场销售表现一直不错,为了吸引热衷口味的消费者,Diet Coke在原来口味基础上再度推出了两种新的健怡可乐口味,分别是蓝莓&巴西莓和草莓&番石榴口味,希望从2018年品牌转型后继续保持增长势头。

品牌重塑,无糖饮料成为热点

碳酸饮料中高热量、高糖分、低营养的整体形象,使得市场销量情况日见低迷。数据显示,2000年碳酸饮料在国内市场份额占比达36%,到2006年降至30.96%,2010年下降到22.34%,至2012年下滑至20%左右,2015年下滑至13.7%。同时,在2013年,碳酸饮料从占比最大的饮品品类落到第二,第一名被瓶装水占据。

为了重塑健康的品牌形象,可口可乐进行多次无糖或低糖产品的尝试,无糖版本饮料主要有:Diet Coke(健怡可乐)、Coke Zero(零度可乐)、绿瓶装的Coke Life、在日本发售的减脂可乐Coca-Cola plus等。

在2018年第二季度,可口可乐北美市场中,无糖饮料零售总额增长了7%,主要得益于零糖和健怡可乐的销售业绩。在2018年1月,可口可乐宣布,健怡可乐(Diet Coke)在北美市场的销量恢复增长。与此同时,在美国上市的可口可乐零糖(Coca-Cola Zero Sugar)在2018年销量和营收也都实现了两位数的增长。

尽管两款无糖饮料销量表现都不错,但是他们的目标群体却是不同的。1982年推出Diet Coke,和1995年推出Coke Light,两款产品在中国都被翻译成健怡可乐,都是主打“不含糖、零脂肪、零卡路里”,受到许多健身女性的亲睐。

健怡可乐推出不久,可口可乐发现男性对于无糖版本的健怡可乐并不“感冒”,所以在2005年推出了包装以黑色为主的Coke Zero,一般被称为“零度可口可乐”,主要针对男性群体。由此也逐渐出现了“男零度,女健怡”的销售格局。

健怡可乐持续升级,口味和包装不断翻新

这次健怡可乐新推出的蓝莓&巴西莓和草莓&番石榴新口味对2000多名美国人进行了测试,以达到年轻一代消费者对口味的要求。其实健怡可乐在过去已经推出了四种口味,分别为:姜汁清柠味(Ginger Lime),车厘子味(Feisty Cherry),橙味(Zesty Blood)以及芒果味(Twisted Mango)。这四种口味也经过了1万人以上的小组测试,值得一提的是,新版的Diet Coke使用安赛蜜作为甜味剂,它比蔗糖甜200倍,因此只需要极少量就可以达到相同的甜度。

图源:Diet Coke官网

健怡可乐集团董事Rafael Acevedo表示:我们专注于对过去的健怡可乐进行升级,既保留产品的无糖优势,又要在口味上带来创新。对于饮料行业来说,口味的多样性是产品销量的关键,它为饮料品牌提供了更多的选择,来满足不同的消费者的喜好。所以当消费者们想尝试新口味时,他们也更有可能购买健怡可乐。

健怡可乐已经拥有37年的历史,许多健怡可乐的新粉丝或许都要比健怡可乐年轻。所以公司也在尝试运用一种贴近消费者审美和口味来拉近与年轻人的距离,让健怡可乐更好的融入年轻人们的日常生活。

从产品包装来看,健怡可乐的外包设计十分简约大方,保留了以往使用的银色主色调。饮料品牌标识采用了一个标志性的设计–“高线”(High Line),即一条垂直的红色带子,印在图案的正中间。设计师选用了明亮的色调来展示可乐口味的不同,包装上的字体也沿用过去的印刷字体,让饮料形象变得更时尚、更年轻,来赢得年轻消费者的认可。

小普
坚持遵循“循证营养学、大数据、原创”三大原则。

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