观察

佳沛,新西兰奇异果布局全球

新西兰自1904年引进奇异果,起初是无心插柳,但由于适宜的气候与水土条件,加上奇异果受人喜爱的独特风味,很快的许多果农纷纷开始栽种奇异果。

1988年为整合原有各自出口的产业组织,新西兰政府协助成立“新西兰奇异果行销局”,集中并整合果农资源形成单一出口的行销模式,加强从选育品种、果园生产、包装、冷藏、运输、配售及广告促销等环节的配合,使得新西兰奇异果成为全球奇异果市场的领导品牌。

虽然新西兰是世界上位居意大利之后的第二大猕猴桃生产国,但是却是世界上稳定种植和出口猕猴桃最多的国家,出口量占世界的20%。全国共有2700个种植园,每个种植园约3到5公顷,全国种植面积约1.3万公顷,总产量约22万吨,其中约20万吨出口到世界70多个国家和地区,甚至又返销到了中国。

1997年,新西兰猕猴桃行销委员会更名新西兰猕猴桃国际行销公司,由新西兰2500个种植奇异果的果农拥有。并决定以 “佳沛”作为唯一品牌,负责新西兰在全球的营销管理。

所有产自新西兰的奇异果—— 佳沛,每只大小匀称、微泛金光的果子上都贴着相同的品牌标签,它们全部通过新西兰佳沛国际公司销往世界各地。如今佳沛新西兰奇异果行销全世界七十多个国家,每年生产近八千万箱的奇异果,占全世界总产量的百分之二十,广受世界各地消费者的喜爱。

世界上种植猕猴桃的国家甚多,却没有哪一个猕猴桃能成为一个品牌并闻名全球,“佳沛”做到了,它不仅做到了而且还把猕猴桃卖到了全世界,成为最受欢迎的猕猴桃品牌,这其中又有何奥秘?

统一管理,集中管理创造最大优势

以前新西兰的奇异果是分散种植、各自销售,没有形成统一的销售,导致价格低、产品质量参差不齐,为了解决自身的生存问题,1988年,新西兰2000多户果农在政府的协助和配合下,纷纷注销了各自经营了数十年的品牌,组建了一个统一的销售窗口——“新西兰奇异果营销局”。

“新西兰奇异果营销局”建立集约化经营管理,大力推广种植新技术,然后向各行业协会成员推广,新技术的应用不断提升了产品的质量与产量;产品质量也由参差不齐向统一高端品质提升。所有的奇异果在出口之前实行统一的质检,杜绝产品质量参差不齐。

使用统一的品牌名“佳沛”实行统一的品牌管理,建立统一的品牌形象和系统,最大程度的实现品牌累积,建立新西兰猕猴桃在全球的强势地位。

建立标准,发挥大农业模式

在技术方面“新西兰奇异果营销局”,佳沛国际公司有独立的技术研究院,每年投入固定的费用作为研发经费,根据市场的偏好改良奇异果。1998年,新西兰根据亚洲人的口味改良了口味偏酸的绿色奇异果,推出了口味偏甜的黄金奇异果,产品一经推出便风靡整个亚洲。佳沛的技术人员佳沛通过国内的一家公司与果农签订合约,派出技术人员对果农进行统一的技术指导,等猕猴桃成熟以后,全权收购符合技术指标的奇异果。实现奇异果生产的标准化,最大程度的降低产品损益率。

公益营销,带着水果去上学

“带着水果上学去”公益活动是2009年“5-20中国学生营养日”宣传教育活动的组成部分,此次活动由佳沛新西兰奇异果大力支持,并获得北京市学生营养餐工作办公室的积极配合。在5月20日中国学生营养日到来前夕,佳沛将向北京的小学生捐赠12万颗纯净无污染的新西兰奇异果,并随奇异果发放宣传手册,向小学生介绍水果营养的知识。此次活动提升的企业的知名度和美誉度,让佳沛的影响力深入到青少年人群。

大农业启示:营销制胜,做强民族品牌

众所周知,最近网上大卖的“褚橙柳桃”!是因为两位企业家褚时健和柳传志的励志故事让这两个农产品瞬间身价百倍,再借助韩寒、蒋方舟等网络“新贵”的“网络晒单”引发了一轮“褚橙柳桃热”。

而此时“褚橙柳桃”俨然成了“皇帝的女儿”不愁卖,据本来生活网的数据,5公斤的家庭装“褚橙”售价达128元,3公斤“柳桃”价格达168元,而同类的冰糖橙,市场售价为6-10元每公斤;黄心猕猴桃价格为33-50元/kg,苹果价格约10元公斤。名人农产品价格几乎为市场同类产品价格贵出1-2倍。不过即便如此,名人农产品仍供不应求。

褚橙、柳桃在网上大卖,名人效应只是一个方面,在其背后还有一个食品安全的考量。更多的高端人群愿意花更多的钱去购买安全的食品。只要打足营销牌,一颗普通的橙子也能变成“黄金橙”吸引更多消费者。

有人说,吃褚橙柳桃吃的是一种文化。曾经的烟草大王褚时健,75出狱后,依然顽强奋斗,开始二次创业,十年耕耘种出励志橙。

这样的故事本来就有很好的传播性,再加上王石、徐小平等名人大V的微博,一时间褚橙风头无两,而柳桃是联想投资农业之后推出的第一款“战略新品”,褚时健+柳传志两位传奇大佬强强联合,褚橙柳桃想不火都难!

佳沛VS褚橙柳桃,中外农业模式大PK

佳沛的种植模式更趋向于农户集约化,营销方式是成立行业联合会,区域产品联合营销才能把产品的价格提上去,中国很多品牌虽然也实行农户集约化种植,但大部分产品都是个人销售,我们不能简单的说那种销售方式更好,但按目前效果来看,国外的行业联合会更有利于区域产品价值和价格的提升而且质量也能标准化,既提升了产品价格和价值也做到了产品的标准化生产值得中国农业企业学习。

对于我国的大农业种植模式来说,农户数目众多,规模小而分散,这决定了大农业模式必然会与农民建立较为特殊的联系。既紧密的,又松散的。这种松散的联系并不十分有利于农业企业长期、稳定的生产。

农业企业正面临前所未有的发展大机遇,大农业时代已是历史趋势,要想成功融入。对于粗放经营的农业企业来说,小农业企业必须放弃“小富即安”的思想,建立相关产业协会,制定统一的种植、生产、深加工制度,采用集约化经营,有助于提高产品的附加值,从区域突围全国,利用好资源和政策,运用战略新品模式,完成从种植向加工、从加工到品牌的迅速转变,才能真正做强民族品牌。

本文由北京志起未来营销咨询集团发布。

声明:新营养网站致力于秉承循证营养学的理念,为广大健康原辅料供应商和消费者之间架起沟通的桥梁,文章权限为本网所有,如需转载请注明出处。

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

提示:点击验证后方可评论!

插入图片
佳沛,新西兰奇异果布局全球

长按储存图像,分享给朋友

微信扫一扫

微信扫一扫
.slider{ height: 250px }