观察

有机奶国内几乎“零市场”

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据了解,近年来在法国、德国等地区,有60%以上的妈妈会为宝宝选择有机牛奶,而在经济基础更好的荷兰、瑞典等地区,为宝宝选择有机牛奶的妈妈则高达80%以上。不过,有业内专家却表示,在中国市场,有机奶粉市场几乎可以忽略不计,而有机液态奶虽然这几年发展速度挺快,年增长速度是普通奶的几倍,但总量在中国市场目前还不到5%。

为何业内专家表示,在中国市场有机奶粉几乎可以忽略不计,甚至可以称为“零市场”了呢?记者获悉,德国最大的有机奶粉品牌喜宝在早几年就已进入中国市场,但却一直未引进其有机奶粉产品。“这是因为,有机奶强调的是‘完全天然’和‘全程无污染’,生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。”知名食品安全专家董金狮告诉记者。

另一名了解有机奶认证的专业人士则表示,正是有机奶的这种定义和特性,导致有机奶粉就算进了中国市场也不符合市场需求。该人士透露,在中国市场,奶粉生产厂家一直宣传奶粉中的DHA、ARA以及益生菌、益生元等营养元素的重要性,甚至将这些作为奶粉销售的主打卖点,这令很多中国妈妈们已形成“惯性思维”,以奶粉中添加的这些营养元素含量的高低来衡量奶粉品质好不好,对于有机奶粉这种完全不添加这些物质的婴幼儿奶粉很难接受。

文章来源:有机农业

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