数据

中国保健品市场的盈利空间

2001-2013年,我国营养保健品行业的销售收入保持着较高的增长速度,除2001年,2007年市场规模增长率在个位数外,其他年份的市场规模的增长率均保持在20%以上,2005年市场规模增长率达到了73.77%。2009-2013年,我国营养保健品行业销售收入逐年上升。2013年,行业实现销售收入1579.36亿元,较上年同比增长39.68%。从增长率方面来看,2011年行业的销售收入增长率为2008-2012年中最快,达52.25%;2012年为32.02%,为近年来的最低水平。

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中国保健品行业的发展趋势
中国保健食品产业经过多年快速发展,已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战,但在市场需求、技术进步和管理更新的推动下,中国保健品产业发展空间巨大,市场前景较好。据统计,2015年末中国60岁以上老年人将达到2.16亿,约占总人口的17%,接近发达国家老龄人口比例。据博雅公关调查最新的数据显示,70%的受访家庭表示健康相关的消费是家庭最重要的一项主动开支。中国的三高患者和超重人口均超过了1亿以上。中国营养保健仍处于起步阶段,普及率不及10%,远远低于美国的70%,人均消费不足20美元,也远远低于美国的101美元。中国大城市营养素补充剂服用率调查显示:男性2.4%,女性3.6%,孕妇36%。以上数据足以证明,中国保健品的盈利空间巨大。

行业将持续高速成长 中国消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的0.07%,而欧美国家的消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的25%,相差甚远,这充分说明中国保健食品市场的可发展潜力巨大。近几年内地城乡居民保健类消费支出正以15%-30%的速度增长,远高于发达国家13%的增长速度。

外资比例将一路升温 截至目前,已有包括安利、雅芳、仙妮蕾德等400多家进口保健食品进入了中国市场。据统计,每100个购买保健食品的中国人中,大约有15人购买洋品牌保健品。2010年,安利在中国市场的销售额突破200亿元,其中营养保健食品的销售额超过100亿人民币,仅从安利外资品牌来看,中国市场销售额增长强劲。

市场准入门槛将提高 中国已取消“药健字”批号,保健食品将以“食健字”产品销售,获“食健字”批号的保健食品不得在医院和药店出售,超市、大卖场将逐渐成为保健食品的主要销售场所。保健食品生产企业将会强制执行GMP生产标准。这项措施将会大大加强行业规范,进一步提高市场准入门槛,并推动保健行业的良性发展。

知识行销将成为开拓消费市场的主要形式 2004年中国保健行业以倡导个性化服务为特征的营销模式,逐渐成为保健品市场的主流模式。跨国企业们先做美誉度再做知名度的营销策略,培养了大批忠实的消费群体。消费者消费心理逐渐成熟,对于能够提供个性化服务、拥有良好口碑的保健品牌青睐有加,因此通过知识进行营销是未来的主要营销形式。

中国保健品出口优势
中国作为世界生产和出口大国,凭借质优价廉,倍受国际采购商青睐,近三分之一的原料出口,被广泛用于全球药品、膳食补充剂、食品添加剂及饲料等领域。其中,中国在维生素硫酸软骨素氨基酸植物提取物等膳食补充剂原料的生产及出口方面具有较强的优势。

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法规环境助力发展
在健康产业快速发展时期,往往也是产业政策的调整期,日本在上世纪70-80年代公布了“健康管理法规”,同时新政策的出台反过来也会大大促进产业的快速发展,如日本、美国。

我国也处于这一路径之中,如:(1)新医改方案,把预防和控制疾病放在了首位,这表明政府已经充分认识到了预防为主(治未病)的极端重要性。(2)卫生部《健康中国2020战略研究报告》发布,要加大健康投入,大力发展健康产业以满足城乡居民多层次多样化的卫生服务需求。(3)2012年,国家发改委、工信部联合印发《食品工业“十二五”发展规划》,“营养与保健食品制造业”首次被列为重点发展行业。(4)2013年,《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》,也将营养保健食品列为重点支持产业之一。(5)2014年,《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》制定了明确的营养素摄入量目标,要达到保障充足的能量和蛋白质摄入量,控制脂肪摄入量,保持适量的维生素和矿物质摄入量,维生素和矿物质等微量营养素摄入量基本达到居民健康需求。目前,新《食品安全法》也已通过国务院审议,随之相关的配套政策也将不断完善。种种迹象表明,未来1-2年内,我国营养健康产业将有一个稳定、明晰和规范的法律政策环境。

本文出口数据来源:CCCMHPIE

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