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新饮料 | 这个寒冷的冬天,可口可乐、农夫山泉、元気森林……要为饮料“升温”

图源:摄图网

随着天气转凉,不论是碳酸饮料,还是果汁饮料,亦或是茶饮料,都有不同程度的销量下滑。不难看出,对于饮料行业而言,寒冷的冬季往往也是消费的淡季,市场也随之迎来了“趋热避冷”的消费趋势。

与夏日饮料的“丰富多姿”相比,冬季热饮却显得相对“稀缺”,消费者长期以来的选择品种也十分有限。但随着近年来,在消费需求的持续推动下,越来越多的饮料巨头开始盯上了这一市场,如可口可乐、农夫山泉、元気森林等饮料企业纷纷推出新品,以各种奇招争抢冬日热饮市场。

占位冬季饮料市场,可口可乐暖冬热饮成团出道

冬季来临,可口可乐推出了一款可以热饮的“可口可乐生姜+”,据了解,这是可口可乐公司为契合长期以来有饮用姜汁可乐习惯的消费者,以满足消费者冬季佐餐休闲、热饮养生的需求而研发的。

“可口可乐生姜+”在以往产品的基础上,进行了配方升级,添加了真正姜汁,适合热饮,也可常温饮用,加热后会使姜味儿更加浓郁,温热并有微泡的口感,暖心与畅爽共存,在冬日里为消费者提供更好的产品体验。

“可口可乐生姜+”的推出既打破了消费者对汽水冷饮的固有印象,又是可口可乐公司首次推出可以热着喝的汽水的一次尝试。除推出“可口可乐生姜+”外,可口可乐还推出了系列暖饮新品,有Costa红茶拿铁、美汁源水果热饮(冬季水果蜜柚&生津润肺暖梨)、Costa咖啡等,多款产品满足消费者的多元化需求。

此外,考虑到暖柜环境,可口可乐暖饮系列在包装上对瓶身做了加厚及安全性处理,大大提升了瓶身的耐热性和稳定性。而在渠道选择上,暖饮系列率先覆盖便利店以及可口可乐直营店的暖饮柜,未来也将开拓更多的消费场景和渠道,拓宽饮用场景,提高饮用频次,将“暖饮”真正落到终端。

给饮料加点热,农夫山泉推自热浓咖啡饮料

如今,伴随着热饮旺季的来袭,农夫山泉也推出了首款自热饮品——自热浓咖啡饮料,让消费者在冬日暖暖地喝一杯好咖啡。

据了解,这并不是农夫山泉推出的首款暖饮,去年10月,农夫山泉便上市了一款335ml东方树叶小包装,主打0糖0卡、便携、暖饮。为了打开冬季暖饮市场,东方树叶口袋装摒弃了更适合夏日饮用的绿茶口味,推出了醇香乌龙茶、茉莉花茶和红茶三款更适合热饮的新口味。

此次,针对冬日暖饮市场,农夫山泉在炭仌咖啡的基础上推出了一款自热咖啡产品。据悉,农夫山泉针对炭仌咖啡推出了自热杯,并配备有自热袋,在不改变原有产品的基础上实现自热。产品加热方式与自热火锅类似,将自热袋塞入自热杯,注入一定量的水,然后放入饮料,盖上杯盖,等待6~8分钟就可以享用一杯热腾腾的咖啡,为消费者在寒冷的冬日提供了暖心的体验。

农夫山泉自热咖啡的推出,既深入消费者选择即饮咖啡的不同场景,又为进一步挖掘即饮咖啡市场,提供了关于饮用场景、包装趋势、消费者需求的不同思路。

暖暖口袋装,元気森林推乳茶mini版

在消费需求的持续推动下,“网红”新式茶饮品牌元気森林也下注冬日热饮市场,并于2019年11月推出了元気森林乳茶。据悉,乳茶主打“秋冬热饮”概念,延续了元気森林“0蔗糖”、“0防腐剂”、“低脂肪”的特点,充分满足了好喝又不易胖的消费需求。虽然定价10元+,但是依然挡不住它的爆红,据元気森林反馈,乳茶在市场上的表现亮眼,在天津等重点城市中的销售额,甚至直追旗下的大单品苏打气泡水。

在今年寒冷的冬天来临之际,元気森林又有了大动作,不仅官宣袁冰妍出任乳茶大使,还推出了更加小巧可爱的元気森林乳茶mini装新品。据了解,mini装新品规格只有300ml,包装也进行了加厚及多重加强筋的处理,使得瓶身的耐热性和稳定性大大提升,可以满足饮品加热的需求,小巧的瓶装既方便携带,又可加热后成为手里的“暖宝宝”,暖心又暖手。目前,有浓香原味、茉香奶绿、咖啡拿铁三个口味,以满足消费者的挑剔味蕾。

一触即发,冬季热饮混战已按下启动键

当前,暖饮已成为饮料市场一个越来越重要的业绩增长点。

GlobalData发布的《亚太热饮行业的机遇:高增长经济体提供的机遇分析》报告中预测,亚太地区热饮市场规模,将从2017年的1593亿美元,增加到2020年的2159亿美元,复合年增长率6.3%,市场尤为庞大,需求尤为旺盛。2018年度食品工业发展报告数据显示,中国热饮市场规模达数千亿元,主流品类涵盖豆浆、果汁、原味茶饮料、奶茶、咖啡、杏仁露、核桃露等。其中,豆浆市场规模最大,超过5000亿元,咖啡市场消费规模近千亿元。

此外,2018年消费者饮品温度青睐指数显示,冬季热饮卖得更好,54.7%会选择热饮作为饮料。

图:2018年冬季消费者饮品温度青睐指数

伴随着市场的火爆,冬季热饮的创新也未停止脚步:十月中旬,三得利饮料便推出了焕新升级的冬季暖饮系列,多款产品为消费者提供了丰富的选择;同样在10月,山海关推出了可热饮的两款玻璃瓶饮料,喝玉米+核桃花生露,进一步占位暖饮市场;立冬当日(11月7日),伊利优酸乳缤纷果果粒推出冬日特供抗寒神奇乳,生姜+气泡+柠檬的神奇搭配,可以帮助身体回暖,起到抗寒的功效。

可以预见,在消费需求和市场升级的持续推动下,冬季暖饮市场将会有更多的入局者,大战一触即发!

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