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旺旺开卖螺蛳粉、酸辣粉,入局方便速食领域;可口可乐与蒙牛联姻,成立新公司“可牛了” | 新营养周报

过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!

  • 新产品诞生

1.布局气泡水市场,可口可乐气泡水登陆中国
2.旺旺开卖螺蛳粉、酸辣粉,入局方便速食领域
3.联名百草味和青岛啤酒,香飘飘Meco上线奇怪口味果汁茶
4.养生堂成长快乐Q片推新,满足消费者多元化的需求
5.强势入局奶茶市场,达利食品集团推出Soydo初豆豆乳茶新品
6.英国品牌Crackd推出液体鸡蛋替代品,由豌豆蛋白制成

  • 公司新资讯

7.可口可乐与蒙牛联姻,成立新公司“可牛了”
8.好望水完成近千万元天使轮融资,主推新草本熬制气泡果汁
9.精品咖啡品牌「鹰集」获数千万元天使轮融资,打造“门店+产品”新模式
10.专注打造植物培根,Atlast 获700万美元种子轮融资
11.网红燕麦品牌「王饱饱」获高瓴资本及经纬创投新一轮融资
12.雀巢收购美国鲜食配送公司Freshly,加大冷藏冷冻食品业务的投资力度

1.看好气泡水市场,可口可乐气泡水登陆中国

图:醒元素果蔬精萃气泡水
图源:可口可乐中国

日前,可口可乐发布三季度报称,可口可乐在中国市场保持了一定的“上新”节奏,陆续推出了数款新品,其中包括醒元素果蔬精萃气泡水、咖世家冰萃即溶咖啡、安巴萨牛奶味汽水等。

据了解,醒元素果蔬精萃气泡水以8种果蔬精萃+气泡的创新组合,为微气泡注入灵魂,带来沁润无比的轻唤醒体验。同时,产品0糖0脂,带来低糖有气的畅饮体验,主打餐饮聚会、户外出游等场景。目前,新品有白桃和柠檬两种口味,已经在广东和江苏等地陆续上市。

在包装设计上,醒元素果蔬精萃气泡水延续了日韩版气泡水简约、清新的设计风格,规格上为400ml/瓶,更小巧更便携。

新闻来源:可口可乐中国
2.旺旺开卖螺蛳粉、酸辣粉,入局方便速食领域
图:旺旺“哎呦Q米面”螺蛳粉、酸辣粉
图源:旺旺官方微博

11月3日,旺旺在其官方微博宣布推出“哎呦Q米面”系列杯装螺蛳粉和酸辣粉。据了解,该产品包装采用牛皮原纸的环保包装,搭配非油炸面饼+丰富配菜+酸辣鲜爽、香臭过瘾的汤底,沸水冲泡5分钟即可享用,既满足了消费对美味的追求,又迎合消费者日益见增的环保理念!

目前已经上线旺旺天猫旗舰店,6盒组合装预售价为99元。

新闻来源:旺旺官方微博
3.联名百草味和青岛啤酒,香飘飘Meco上线奇怪口味果汁茶
图:香飘飘Meco蜜谷“酸辣凤爪味”和“啤儿桃桃味”
图源:香飘飘Meco

近日,香飘飘Meco蜜谷上线“酸辣凤爪味”和“啤儿桃桃味”两款怪怪茶系列新品,其中酸辣凤爪味是与零食品牌百草味的联名款,酸甜果汁茶与酸辣凤爪谜之碰撞,颇有趣味性。另一款产品是与青岛啤酒推出的联名款,清甜果汁茶加上微醺啤酒风味,令人快乐沉醉。目前两款产品均已在天猫旗舰店上架,双十一活动价格8杯43元。

此前,百草味和MECO果汁茶联名就推出了一款桃桃红柚味去骨凤爪,凤爪添加桃汁、西柚汁,加上满满的乌龙茶香,酸辣味更加清爽。

新闻来源:香飘飘Meco
4.养生堂成长快乐Q片推新,满足消费者多元化的需求
图:成长快乐Q片系列
图源:养生堂营养健康中心公众号

近日,养生堂宣布在旗下成长快乐Q片系列新推三款产品:叶黄素Q片,含铁Q片和DHA Q片。其中,叶黄素Q片中添加提取自天然万寿菊的叶黄素,为眼睛保驾护航;含铁Q片特别采用了EDTA铁钠,在补充的贴元素的同时大大减轻了铁元素本身的异味,还特别添加了红枣、山楂浓缩汁,双效补充铁元素;DHA Q片则特别添加藻油DHA,采用了专利脱腥技术,带来最佳的感官体验。此外,产品均采用软糖的形式,健康又好吃。

此前,成长快乐Q片系列就已经推出了两款产品,分别是乳钙Q片(酸奶味的乳钙可以帮助骨骼和牙齿的发育)和VC Q片(VC Q片有助于提升免疫力)。此次推新,不仅拓宽了产品品类,还满足了消费者多元化的需求,5款不同产品帮助消费者全方位补充身体养分、越吃越健康。

新闻来源:养生堂营养健康中心公众号
5.强势入局奶茶市场,达利食品集团推出Soydo初豆豆乳茶新品
图:达利Soydo初豆豆乳茶
图源:达利食品集团

作为本土食品饮料领军企业,达利一向是行业内推新高手,近日,达利食品集团推出Soydo初豆豆乳茶新品。

据了解,作为一款独一无二的创新式豆乳茶,Soydo豆乳茶以“乳茶遇上豆奶,清爽喝不腻”为核心卖点,产品0反式脂肪、0植脂末的特点,减少了饮用奶茶的心理负担,带来清新、自然、本真不腻的味道。除去“豆奶+牛乳”令人惊喜的产品创新外,Soydo豆乳茶在口味及包装上同样创新十足。口味上,目前已上市“醇香原味”、“蒸青奶绿”两种口味,据悉Soydo豆乳茶还有“元气桃桃”新口味即将上市。包装上Soydo豆乳茶日式简约风格浓郁,整体设计不仅清新活泼醒目,而且在给予视觉享受的同时很好凸显豆乳基底特色。

当前,Soydo豆乳茶已在全国铺市,销售渠道以校园和终端店为主,规格为480ml/瓶,网上售价约为5元/瓶。

新闻来源:达利食品集团
6.英国品牌Crackd推出液体鸡蛋替代品,由豌豆蛋白制成
图:The No-Egg Egg
图源:FoodBev Media

据 外媒FoodBev Media 报道,英国品牌 Cracked 推出了一款液体植物基鸡蛋替代产品 The No-Egg Egg 。这款产品由豌豆蛋白制成,富含维生素 B12 且不含过敏原,可用于制作蛋饼、菜肉馅煎蛋饼、煎蛋卷、约克郡布丁、蛋糕、饼干等。Cracked No-Egg Egg 的推出旨在为素食者和环保主义者提供可靠的鸡蛋替代品。

Crackd液体植物基鸡蛋替代产品将于12月在M&S的商店推出,随后将登陆更多的零售商店。

新闻来源:FoodBev Media
7.可口可乐与蒙牛联姻,成立新公司“可牛了”
图源:视觉中国

可口可乐(中国)投资有限公司和内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司共同出资设立的“可牛了乳制品有限公司”已完成工商注册登记手续,并取得了营业执照。“天眼查”显示,“可牛了”的注册资本6885.94万美元,可口可乐大中华区运营事业部总裁Vamsi Mohan Thati出任董事长,总经理则由分管蒙牛鲜奶事业部的蒙牛集团副总裁罗彦担任。

据可口可乐方面介绍,上述新设立的合资企业将充分利用投资双方在乳制品研发、乳业加工技术、品牌影响力、分销渠道方面的优势,为中国消费者带来一个全新的低温奶品牌,促进中国乳品消费升级。

此举预示着乳业和饮料两大巨头的强强合作正式落地生根,也是可口可乐跨界饮料,正式涉足中国低温奶领域,迈出的重要第一步。

新闻来源:南方都市报
8.好望水完成近千万元天使轮融资,主推新草本熬制气泡果汁
图源:好望水

近日,新式草本气泡果汁品牌宣布完成近千万元人民币天使轮融资,投资方为挑战者资本。好望水创始人王若冰表示,本轮资金将用于产品研发投入、组织建设及渠道开拓。

好望水是基于“食药同源”理念下,在新式草本熬制气泡果汁饮品方向的探索延伸。据报道,这家从餐饮走出来的新锐饮料品牌,最初是为满足餐饮解辣、解油腻等消食需要,并在2018年年底量产山楂气泡果汁“望山楂”,此后又相继推出望桃花、望杏福等爆款产品。

与本身产品健康消食定位强相关,连锁餐饮渠道是好望水主要铺设渠道。截至目前,好望水已经与小龙坎、霸蛮、乐乐茶、谭鸭血等连锁餐饮品牌,万豪、安缦法云、大乐之野等酒店民宿,以及盒马、每日优鲜等生鲜零售平台进行合作,销往加拿大、澳大利亚等地区部分华人超市。此外,好望水还进入天猫、京东等电商渠道,并计划进入唯品会、小米有品以及经销商等新渠道。

新闻来源:36氪

9.精品咖啡品牌「鹰集」获数千万元天使轮融资,打造“门店+产品”新模式
图源:鹰集

据报道,精品咖啡品牌“鹰集”于近日完成数千万元天使轮融资,投资方为欧游集团。据了解,本轮融资将主要用于产品研发、品牌建设和营销传播、供应链整合等方面。

鹰集创立于2016年,定位高端精品咖啡师品牌,并在上海拥有多家门店。2019年下半年,鹰集开启“门店+产品”模式,推出线上精品速溶咖啡产品,上线半年时间月销量增长10倍。在产品方面,鹰集团队复制线下门店热门产品的配方,研发出线上产品。目前鹰集50%的线上产品与线下门店的产品名称重合。同时,鹰集围绕创意咖啡进行品类延伸,推出“茶咖”产品如“茉莉鸳鸯”、“玫瑰茶咖”等。在产品形态方面,鹰集则创新推出了“棒棒咖啡”。

在产品工艺越来越成熟的趋势下,打造品牌,给消费者提供增值体验,成为形成差异化的关键。基于线下+线上模式,鹰集希望为消费者提供极致的线下体验感,打造门店的传播属性,将品牌调性输出给目标消费者。

新闻来源:36氪
10.专注打造植物培根,Atlast 获700万美元种子轮融资
图源:Atlast

总部位于纽约特洛伊的一家植物肉制造商 Atlast ,获得了700万美元的种子融资,投资方为New Crop Capital、Stray Dog Capital等。

Atlast是一家美国植物肉制造商,致力于推进菌丝体。该公司打算利用这笔资金在2021年推出其消费品牌和首款产品——一款全新的植物培根产品。在未来的一年,该公司计划与其他CPG公司合作,并在零售领域推出自己的产品。该品牌将使用新的菌丝体切片来制造蘑菇“肉”,模仿猪肉培根中的美味和嘶嘶声。

新闻来源:Atlast
11.网红燕麦品牌「王饱饱」获高瓴资本及经纬创投新一轮融资
图源:王饱饱

据企查查监测的工商数据反映,新锐互联网麦片品牌「王饱饱」的主体公司杭州饱嗝电子商务有限公司于10月30日及11月2日完成了两次工商变更,新增股东Matrix Partners China VI Hong Kong Limited和珠海律恒股权投资合伙企业(有限合伙)分别为经纬创投和高瓴资本旗下基金的投资主体。以此推测「王饱饱」获得了新一轮投资,经纬创投和高瓴资本及另一家舟山繁盛投资参与其中。

回顾「王饱饱」发展历程,从2017年1月正式成立,至今总共不到四年时间,销售额从2018年的1000万左右,增长到2019年的近2个亿,再到2020年上半年的3.1亿。伴随而来的是资本市场的不断加注,从2019年1月起已经完成四轮融资,最近一轮是今年上半年黑蚁资本领投的B轮融资。

新闻来源:企查查
12.雀巢收购美国鲜食配送公司Freshly,加大冷藏冷冻食品业务的投资力度
图源:雀巢官网

10月30日,雀巢宣布已经与美国鲜食配送公Freshly司签订协议,将以9.5亿美元收购Freshly,后续如业务继续成功发展,雀巢还将额外再支付5.5亿美元。

Freshly成立于2012年,2015年业务正式推向市场,主打由厨师烹饪加热即食的优质营养餐食,通过线上订阅的方式在全美配送。在此次与雀巢达成收购之前,Freshly一共完成了5轮融资,其中雀巢参与了Freshly在2017年的C轮融资,雀巢在这一轮投资后占16%的股份,当时雀巢对外宣称是评估和测试新兴市场的战略举措。现今,Freshly每周在美国48个州配送超过100万份餐食,2020年预计销售额为4.3亿美元

雀巢作为一家多元化的食品巨头公司,在多个领域都有非常好的布局,比如咖啡、婴幼儿食品、饮用水、乳制品、宠物食品、餐食、调味品、营养保健品和特医食品等,其中餐食类以冷冻食品为主。此次,雀巢收购Freshly也可以视为在冷冻冷藏食品业务类别加大投资。

新闻来源:雀巢

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