新饮料

爆品的诞生| 奶茶梗、黑汽水刷爆全网,健康型饮料来势凶猛

如今在社交媒体的推动下,“高颜值”的食品出现在个人社交平台的情况屡见不鲜。饮料作为社交媒体上最值得分享的品类之一,也引发众多年轻人开启话题,进行社交互动。

例如“秋天第一杯奶茶”等话题热度不断攀升同时影响着饮料的发展趋势,不仅让茶饮产品竞争更加激烈,同时以咖啡、汽水为代表的社交型产品也走到台前,进一步推动着品牌商们不断创新优秀的饮料新品。

茶饮料获90后偏爱,奶茶、果茶、花茶等遍地开花

作为茶文化的发源地,国内茶饮产品在相当长一段时间以内被低估。消费者也开始远离碳酸软饮料,转向更健康的替代品,这使得茶饮品的销量与日俱增,推动了几乎所有茶品牌的发展。

《2020健康饮料研究》益普索数据显示80后、90后、00后等年轻一代表现出惊人的消费能力,成为茶饮消费的主力群体。相比总体饮料用户,90后中的茶饮用户更关注产品的健康属性。

数据来源:《2020健康饮料研究》

新式茶饮加速创新,通过中国茶和奶茶、水果等进行有机组合,焕发了“茶”的第二春。

香飘飘:黑芝麻血糯奶茶、香芋双拼奶茶、波波珍珠奶茶

香飘飘作为奶茶市场的领军者,秉持着“够有料 更享受”的理念,进行了新一轮的产品创新,针对性推出了年轻群体喜爱的冲泡奶茶。新品共有波波珍珠系列、好料系列以及珍珠双拼系列,上新了黑糖奶红奶茶、桃桃乌龙奶茶;黑芝麻血糯奶茶、烤藜麦薏仁奶茶;和香芋双拼奶茶、豆乳双拼奶茶,同时满足消费者对于产品口感、时尚和个性化的需求。

图示:香飘飘奶茶 

农夫山泉冻冻茶

在消费需求的拉动下,农夫山泉自然也不会错过关乎年轻人的茶饮生意。自上市之后迅速推出冻冻茶果味茶饮,包含青桔乌龙茶、柠檬红茶、西柚洛神花茶等口味。冻冻茶具有0脂、0防腐剂、低糖的特点,满足年轻一代追求健康属性的诉求,并且产品包装延续了茶π的杯装形态和包装风格特征,让人们对健康茶饮欲罢不能。

此外饮料在果茶基础上添加了茶冻,增加产品的咀嚼感和趣味性,既可以通过勺子舀着吃;也可以通过吸管直接喝;给人们不一样的茶饮体验。

图示:农谷山泉冻冻茶

汉口二厂燕麦奶茶

汉口二厂是国内新晋的网红饮料品牌,也看准时机推出燕麦奶茶。以往人们对于奶茶的印象都是高糖高脂的产品,这款燕麦乳茶却创新的选用植物基饮料燕麦乳融合纯茶基底,富含可溶性膳食纤维,保持产品0蔗糖低脂,让人们对主打健康的燕麦乳茶更加青睐。目前产品有浪漫樱花风味与宇冶金时风味两种口味可供选择。

图示:汉口二厂燕麦奶茶

丢糖奶茶-真真真无糖

健康意识逐渐崛起,随之掀起了无糖饮料的大潮流。丢糖上线了即饮奶茶真真真无糖,采用了0卡、0GI的赤藓糖醇替代糖分,不会增加体重和损害牙齿。产品包含芝芝红茶和糯糯普洱两种口味,其中芝芝红茶口味融入了云南凤庆红茶和奶油,而糯糯普洱混搭了云南勐海糯米普洱和奶茶,口味更加独特。非常适合乳糖不耐受以及追求健康的消费者。

图示:丢糖奶茶 真真真无糖

除了奶茶是年轻人们忙碌生活的续命利器,追求个性的90后品牌忠诚度较低,自然也乐于尝试各种新鲜事物,果茶、花茶为首的新派茶饮也大受欢迎。为此众多品牌也开始发力其他茶饮品类。

伊利味可滋果汁茶微醺梅梅

当低酒精饮料成为2020年食品饮料的一大趋势,它与咖啡、茶、水果融合速度也在加快。伊利旗下味可滋品牌也看好酒精与果汁茶搭配后产生的独特口感以及微醺体验,推出了“微醺梅梅”口味,通过网红杨梅口味让人们享受微醺的感觉。为了让微醺体验更加极致,产品包装选用了国朝风格的京剧脸谱,搭配了杨梅形象,粉嫩的主色调,给消费者传递一种朦胧的悸动之感。

图示:伊利味可滋果汁茶微醺

康师傅茉莉花茶

越来越多饮料品牌想要从无糖饮料里分一杯羹,康师傅也顺势布局无糖茶市场,推出冷泡绿茶和茉莉花茶。两款茶各有千秋,其中冷泡绿茶精选800米高山云雾茶,融合优质绿茶用以提香,120分钟冷萃慢滤工艺萃取,保留茶香风味;茉莉花茶应用了北纬23°优选产区茉莉初蕾,辅以精选绿茶,80分钟冷萃慢滤工艺,锁住花茶清香。两款茶饮产品非常适合融入年轻人运动健身、休闲娱乐等日常消费场景中。

图示:康师傅茉莉花茶

伊藤园:添加烟酰胺茉莉花茶

伊藤园也加快脚步,在消费者熟知的茉莉花茶进行创新。这款全新的即饮茉莉花奶茶不仅混合了纯天然茉莉花和绿茶,并且还加入了网红成分烟酰胺,帮助缓解皮肤老化现象,比如皱纹、起皮、毛孔粗大等,减少自由基对皮肤的伤害,非常适合爱美的女性消费者。

图示:伊藤园茉莉花茶

秋意正浓,咖啡、汽水、饮料清单进入新一轮更新

国庆过后,夏天也开始一去不复返了。趁着秋意渐浓,咖啡、能量饮料、汽水等新品又迎来新一轮翻新,让我们正式地跟夏天告别,一起迎接凉爽的秋天。

OATLY燕麦冷萃拿铁

瑞士的燕麦奶品牌oatly上新了一款燕麦冷萃拿铁即饮咖啡,饮料中以健康的燕麦“奶”为基底,添加了100%阿拉比卡咖啡豆精粹,浓郁的咖啡香味融合淡淡的燕麦清香,富含膳食纤维同时低脂,受到了追求健康消费者的青睐。此外,这款产品采用了便捷的罐装形式,可随身携带。目前已经在天猫旗舰店上线,消费者可以随时线上购买。

图示:OATLY燕麦冷萃拿铁

连咖啡雪克雪克能量咖啡

中国的咖啡创业品牌连咖啡推出雪克雪克能量咖啡。这款防弹咖啡在成分、口味、包装进行了全面升级。成分上,雪克雪克加入更多的膳食纤维,同时减少油脂成分比例,同时将每瓶的卡路里降低约60%。口味上,经典原味,活力燕麦和海盐芝士三种味道随意挑选。包装上,连咖啡采用了“摇摇瓶”,人们可以根据自己喜好注入温水或冷水,拧紧瓶盖摇匀即可饮用。

图示:雪克雪克能量咖啡

统一能量饮料“焕神”

统一推出能量饮品“焕神”,在能量饮料领域仍然在不断尝试新花样。产品包装上清晰表明,不添加任何苯甲酸钠以及山梨酸钾等绝防腐剂,0蔗糖、0脂肪的饮品属性也帮助人们在保持健康的基础上及时补充能量。

图示:统一能量饮料”焕神”

元気森林“外星人”能量饮料

元気森林将触角伸向了功能饮料市场,推出新品牌“外星人”,包含能量饮料和电解质水。其中能量饮料不同于其他产品,加入了生姜、马黛茶、L-茶氨酸、维生素B6、维生素E等天然成分,提供温和能量,舒缓紧张情绪。除了“高能”成分的加持外,经典原味、轻姜口味和马黛茶三种口味吸引了人们的注意,通过额外融入“气泡”元素来丰富口感,迅速占领年轻人市场。

图示:元気森林“外星人”能量饮料

新希望BIGBUFF霸夫能量饮料

随着年轻人作息颠倒、生活工作压力增加的背景下,能量饮料开始兴起。新希望三勒浆集团推出首款植物能量饮料霸夫BIGBUFF,产品摒弃了传统的牛磺酸等人工添加成分,而是通过余甘子、人参、黄精等植物草本,为人体及时补充能量,让健康理念进行到底。

图示:新希望BIGBUFF霸夫能量饮料

元气在线,气泡水魅力十足

随着饮料的健康化趋势愈发明显,近几年大火的气泡水产品,逐渐成为了引领新式生活方式的热门品类。凯度消费者家庭消费样组的数据显示,中国市场2018年气泡水的消费额同比增长了43.9%,远高于普通矿泉水的销售额增长率(5%)。可以看到,年轻人都将消费气泡水作为美好生活的必要选择。

金星源苏打气泡水 

金星啤酒也快速布局,为市场输送了一款桃味汽水。依托于顶尖的技术人员和技术工艺,金星源苏打气泡水采用赤藓糖醇代糖,达到零卡、零糖、零脂肪的“目标”。人们不仅能享受到气泡水跳跃的清爽口感,又能体验到清新自然的桃子果香,为年轻人摆脱压力,舒缓情绪。

图示:金星源苏打气泡水

汉口二厂黑神“汽”

如今市面上的汽水花样繁多,新品迭出,汉口二厂推出一款暗黑未知口味含气果汁饮料。产品包装十分特别,瓶身上的标签是双层的,保持黑汽水的神秘感。标签揭开后会有柠檬战士,给人们提供一个解密的线索。人们可以通过饮用分别体验到草莓芙蓉、多汁梨和树莓柠檬三种口味,从而满足年轻人的好奇心。

图示:汉口二厂黑神“汽”

优酸乳X汉口二厂BOOOOM炸乳汽新苏打 

汉口二厂不仅在自己产品上“做文章”,同时与毫不相关的产品融合出新品。此次,优酸乳与汉口二厂共同推出BOOOOM炸乳汽新苏打,将优酸乳和苏打完美搭配,上新莫吉托味的霸汽瓶、桃花柠檬味的仙汽瓶和芥末凤梨味的财汽瓶三款产品。

图示:优酸乳x汉口二厂 BOOOOM炸乳汽新苏打

WellerSparkling Immunity罐装水

CBD苏打水品牌Weller饮料品牌Weller推出了第一款非CBD产品——Sparkling Immunity,其中包括接骨木+桃子,接骨木+柠檬酸橙,接骨木+草莓三种口味,此外,添加接骨木汁、维生素C、维生素D3、锌和镁,为消费者提供强大的免疫支持。每罐饮料仅含有10卡路里,不额外添加糖,给人们天然的健康守护。

图示:Weller“ Sparkling Immunity”罐装水系列

Molson CoorsHUZZAH益生菌苏打水

Molson Coors推出了HUZZAH低热量益生菌苏打水。它是一种抽气式,全口味的苏打水,同时添加了益生菌以帮助维持健康的肠道。产品包装采用了醒目的带笔触感的叹号,独特的设计风格和亮色搭配,尽可能勾起人们的消费欲望。

图示:Molson Coors-HUZZAH益生菌苏打水

巴黎水x村上隆太阳花气泡水

巴黎水(Perrier)与日本后现代艺术家村上隆(Takashi Murakami)合作推出了太阳花气泡水。这款包装延续了村上隆波普艺术风格,在经典的巴黎水绿色玻璃瓶身呈现出太阳花和kaikai&kiki两个形象,让人心情更加舒畅。产品分为高端限量版和普通版,分别在2020年10月和2021年初开始销售。

图示:巴黎水x村上隆,太阳花气泡水

小结

随着年轻一代成为“健康”忠实的拥护者,在这样的势头下,众多消费品牌都加入了健康饮料的大军。新式茶饮、能量咖啡、黑汽水等产品等出现也进一步激活了疲软的饮料市场。从上文可以看到,除了香飘飘、农谷山泉、伊藤园等巨头,还有汉口二厂、丢糖等众多小玩家争相进场厮杀,也相信饮料新品层出不穷的盛况将会成为常态。

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