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星巴克家享咖啡首次推出节日限定版系列咖啡、恒天然25亿元人民币出售中国牧场群 | 新营养周报

过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!

新产品诞生
1.Itsu推出纯素食版的饺子,扩大速冻饺子范围
2.星巴克家享咖啡首次推出节日限定版系列咖啡
3.肯德基推KAIFENGCAI系列产品,为在家速煮的方便速食产品
4.果汁茶×乳酸菌×膳食纤维,Meco乳酸菌风味果茶上市
5.卡拉宝推维生素青苹果能量饮料,低糖高能、清爽爆棚
6.双星合体!瑞幸咖啡推陨石厚乳拿铁
7.「元气森林」又出新品啦!北海牧场零蔗糖酸奶家庭装
8.奥利奥饼干变蛋糕:「好利来x奥利奥」限时联名款
9.良品铺子新推芝士草莓新品,一口见过,半口奶味浓

公司新资讯
10.美国功能水饮品牌Oxigen Water获1500万美元B轮融资
11.专注手工烘培甜品,Dewey’s Bakery获2500万美元融资
12.上市仅2个月,植物奶品牌“小麦欧耶”获千万级天使轮融资
13.金龙鱼“跃龙门”,益海嘉里成功A股上市!
14.白家食品启动创业板上市辅导,2019 年销售额 7.1 亿元
15.恒天然25亿元人民币出售中国牧场群,伊利和三元接手
16.可口可乐宣布削减旗下超一半品牌,年底前将停产椰子水品牌Zico

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Itsu推出纯素食版的饺子,扩大速冻饺子范围

图:Itsu红烧鸡肉素食饺子
图片来源:FoodBev Media

据FoodBev Media报道,近日,总部位于英国的亚洲食品制造商Itsu推出了红烧鸡肉素食饺子,为其饺子系列增加了一种无肉产品,扩大了速冻饺子的范围。

Itsu表示,开发这款产品的配方花了一年时间,产品以植物为基础,富含蛋白质,与肉有着一样的质地和浓郁的味道,为那些想减少肉类摄入量的人提供了“营养替代品”。

Itsu的首席执行官兼创始人朱利安·梅特卡夫(Julian Metcalfe)表示:“作为一个品牌,我们一直试图为客户提供大量素食选择。随着我们以植物为基础的产品销量的增加,这似乎是推出英国第一款纯素食饺子的绝佳机会。此外,这款产品不仅仅是为素食者或纯素食者制造的,它是为每个人制造的。”

本月,Itsu红烧鸡肉素食饺子将在Ocado和指定的Waitrose门店上市,并于11月在乐购(Tesco)上市,零售价格为3.75英镑(每包12个)。

新闻来源:FoodBev Media

–02–
星巴克家享咖啡首次推出节日限定版系列咖啡

图:星巴克节日限定系列咖啡产品
图源:FoodBev Media

10月14日,雀巢宣布:“为拉开节庆季的序幕,星巴克家享咖啡首次推出全新星巴克节日限定系列咖啡产品。”星巴克节日限定系列包括星巴克太妃坚果风味拿铁和星巴克节日综合拼配咖啡,其中,节日综合拼配咖啡将提供三种咖啡品种:烘焙和研磨咖啡、全豆咖啡和Nespresso胶囊;而星巴克太妃糖坚果风味拿铁将可用于雀巢Dolce Gusto系统,并作为优质速溶咖啡。

据悉,限量版系列将采用红色包装,灵感来自星巴克20年前推出的标志性红色杯子,以标志假日季节的到来。同时,限量版系列将于今年10月开始陆续在全球的线下门店、精品超市和网络平台销售。

新闻来源:FoodBev Media

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肯德基推KAIFENGCAI系列产品,为在家速煮的方便速食产品

图:KAIFENGCAI系列产品
图源:肯德基官方微博

据新京报报道,10 月 13 日晚,肯德基方面表示,现推出KAIFENGCAI系列产品是迎合中国年轻人需求的快煮包装食品,首季产品将于10月12日陆续在各大门店上市。据悉,此次推出的首季产品包括了鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺蛳粉,均与肯德基所擅长的鸡肉产品相关。

之后,KAIFENGCAI鸡汤系列将从10月19日开始售卖,螺蛳粉系列则将在10月26日开始售卖;销售渠道目前主要集中在肯德基App、微信公众号和小程序,以及门店购买,后续可能开放其他渠道售卖。

不过,肯德基方面称:“该系列产品并不是堂食产品,而是针对「懒人经济」推出在家速煮的方便速食产品,消费者买回家自己动手烹煮,可以让年轻人享受动手的乐趣。”

新闻来源:新京报

–04–
果汁茶×乳酸菌×膳食纤维,Meco乳酸菌风味果茶上市

图:Meco乳酸菌风味果茶
图片来源:Meco旗舰店

10月10日,Meco果汁茶上市了一款饮料新品——Meco乳酸菌风味果茶。这款新品采用了新西兰进口乳粉发酵,并添加水溶性膳食纤维;同时,采用无菌冷罐装,不含防腐剂,零脂饮用体验感飙升。

据悉,Meco乳酸菌风味果茶自带网红茶饮基因,采用纯正果汁+现萃茶的组合概念,同时创新糅合乳酸菌、果汁、乌龙茶于一身,风味搭配大胆而前卫。目前,共有百香橙橙风味、蜜瓜奇异果风味与缤纷莓莓三种口味。

新闻来源:Meco旗舰店

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卡拉宝推维生素青苹果能量饮料,低糖高能、清爽爆棚

图:卡拉宝维生素青苹果能量饮料
图源:卡拉宝官网

日前,能量饮料品牌卡拉宝推出了新品——维生素青苹果能量饮料。据悉,新品为泰国原装进口,清爽有趣的青苹果味搭配丰富活跃的气泡,带来独特个性的清爽口感,同时,含有瓜拉纳提取物,不含人工合成咖啡因,搭配牛磺酸维生素B6/B12等成分,能够快速高效补充能量。此外,在补充能量的同时也兼顾到年轻人日益增长的健康需求,每100ml含糖量仅为4.0g,低糖配方健康无负担。

卡拉宝还官宣实力rapper乃万正式成为“卡拉宝能量制作人”,力图打造年青一代潮饮。产品规格为180毫升小罐装,mini装刚刚好,更适合一人次饮用。

新闻来源:卡拉宝官网

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双星合体!瑞幸咖啡推陨石厚乳拿铁

图:瑞幸咖啡陨石厚乳拿铁
图源:luckincoffee瑞幸咖啡

“陨石+厚乳=陨石厚乳拿铁”!

这款新品是瑞幸咖啡两大人气爆款的合体,在陨石拿铁中注入冷萃厚牛乳,乳蛋白含量6%,不仅有糯叽叽的“寒天晶球”,还有香醇顺滑的口感,每口都能吸到实实在在的“陨石”。与经典拿铁不同的是,它更加醇香四溢。厚牛乳与浓缩咖啡的碰撞,混出独有的分层,甜苦交织,加上淡奶油顶,堪称“秋日下午茶必选”。据称,这款新品只有在低温下才能保持“陨石(寒天)”的Q弹口感,因此陨石厚乳拿铁只支持冷饮。目前这款新品已在瑞星咖啡门店全面上架。

新闻来源:luckincoffee瑞幸咖啡

–07–
「元气森林」又出新品啦!北海牧场零蔗糖酸奶家庭装

图:「元气森林」北海牧场0蔗糖酸奶家庭装
图源:元气森林服务号

10月13日,元气森林在微信公众号元气森林服务号发布新品:「元气森林」北海牧场0蔗糖酸奶家庭装。

北海牧场酸奶曾荣获2020年比利时国际风味暨品质品鉴所,颁布的风味绝佳奖章。据介绍,酸奶不添加蔗糖,甜味主要来自赤藓糖醇与甜菊糖苷。且每瓶含有30g蛋白质和800mg钙,较适合老年人和儿童食用。此次推出家庭装,一是想渗透进朋友聚会、家庭聚餐等多人消费场景,二是侧面传达成份健康、安全的信息。

这款「元气森林」北海牧场0蔗糖酸奶家庭装,现已在元气森林微信小程序售卖。

新闻来源:元气森林服务号

–08–
奥利奥饼干变蛋糕:「好利来x奥利奥」限时联名款

图:「好利来x奥利奥」限时联名款蛋糕
图源:微博@好利来

近年来,奥利奥和好利来都非常热衷于与各种品牌联名。现在,这两大甜品王者终于相遇了。此次好利来和奥利奥携手共推出了四款产品,10月10日开卖,限时售卖至12月底。

软心蛋糕是将「奥利奥」的酥脆饼干,换成「好利来」奶香浓郁的蛋糕,保留经典造型之外,给消费者提供了全新的松软口感;半熟芝士、双层芝士则是「好利来」的王牌产品,此次用醇香芝士搭配奥利奥饼干碎,可谓甜食党的福音;而空气盒子则是奶油+奥利奥饼干的搭配,一口下去,满满的满足感~

新闻来源:好利来

–09–
良品铺子新推芝士草莓新品,一口见过,半口奶味浓

图:良品铺子芝士草莓腰果仁、芝士草莓扁桃仁、气泡夏威夷果仁
图源:良品铺子

国庆小长假刚过,良品铺子便接连推出行业首创新品——芝士草莓腰果仁、芝士草莓扁桃仁、气泡夏威夷果仁,将水果冻干粉与坚果结合,让坚果更好吃。新品定位为网红口味,重在吸引95后、00后年轻爱社交的顾客,让年轻人更喜欢吃坚果。

樱花白桃味的气泡夏威夷果仁,添加了冻干白桃和草莓粉,入口后有气泡感刺激味蕾,酸甜不腻;芝士草莓的“外衣”,结合50%的冻干草莓粉与60%的奶酪,包裹大众喜爱的腰果仁与扁桃仁,带来时髦口味与网红颜值的双重体验。让年轻人的轻养生活不只有啤酒泡枸杞,坚果也可以自带“网红味”!

新闻来源:良品铺子官方公众号

–10–
美国功能水饮品牌Oxigen Water获1500万美元B轮融资

图源:Oxigen Water官网

据外媒 FinSMEs 报道,近日,美国功能水品牌OxigenWater宣布完成1500万美元B轮融资,由歌手Brett Eldredge、NBA球星KevinLove和The Ezralow Companies的CEOBryan Ezralow等人参与投资。另外一位NBA球星StephenCurry则在2020年8月参与投资了Oxigen,并成为其品牌代言人。

Oxigen Water于2014年由Blair Bentham创立,主打可以帮助消费者快速恢复和提升体能的功能性优质水产品,使用天然海盐中的电解质,使pH值更贴近人体内水的自然pH值,并采用专有的工艺使氧气在液体中保持长达24个月的稳定。除此之外,Oxigen Water的水瓶可达到100%可回收。

据了解,「Oxigen Water」在过去几年中,销售量同比增长了300%-400%。而且,它的工厂被评为 SQF 3 级,这是食品质量和安全的最高标准。据称,新一轮融资的资金打算用来通过扩大营销方式,进一步提高品牌知名度。此外,该公司还要进一步扩大其产品在全国的发行量。

新闻来源:FinSMEs

–11–
专注手工烘培甜品,Dewey’s Bakery获2500万美元融资

图源:Dewey’s Bakery 官网

据外媒FoodBev Media报道,美国Dewey’sBakery完成2500万美元融资,由Eurazeo领投。该轮融资结束后,Eurazeo将与Dewey’s Bakery进行合作,提升该烘焙公司的营销和制造能力,推动其自有品牌业务的增长。同时,Eurazeo的高级顾问Jim Goldman和负责人George Birman将加入公司董事会。

Dewey’s Bakery是一家烘培品牌,成立于1930年,总部位于美国北卡罗来纳州,生产的产品包括软烤饼干、酥脆饼干薄片和咸饼干。

新闻来源:FoodBev Media

–12–
上市仅2个月,植物奶品牌“小麦欧耶”获千万级天使轮融资

图源:小麦欧耶

燕麦奶国货品牌“小麦欧耶”于9月完成元璟资本千万级天使轮融资。联合创始人兼CEO王鑫表示,本轮融资将主要用于市场营销、新品研发以及人才招聘三方面。

据悉,“小麦欧耶”品牌于2019年9月成立,2020年1月ToB产品上线,2020年7月零售产品上线。联合创始人兼CEO王鑫介绍,“小麦欧耶”并不是只针对燕麦饮这个单一品类,而是定位植物饮,除了燕麦,其他植物蛋白饮,比如杏仁、大米、豆奶等,均在产品的长期规划中。同时,小麦欧耶直饮燕麦奶已于今年7月上线,现已布局淘宝、天猫、有赞等线上渠道,线下则是以盒马等精品商超和代理分销为主。

新闻来源:财联社

–13–
金龙鱼“跃龙门”,益海嘉里成功A股上市!

图源:益海嘉里

2020年10月15日,深圳证券交易所,益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司正式登陆A股资本市场,鸣锣开市。上海市虹口区区委书记吴信宝先生,益海嘉里金龙鱼董事长郭孔丰先生,公司董事潘锡源先生,董事、总裁穆彦魁先生,董事、副总裁牛余新先生,中信建投证券股份有限公司证券执行委员会委员、投行委主任刘乃生先生共同敲响开市宝钟。

益海嘉里是国内最大的农产品和食品加工企业之一,主营业务是厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的研发、生产与销售。本次上市,益海嘉里金龙鱼(证券简称:金龙鱼,证券代码:300999)将发行逾5.42亿股,发行价格25.70元/股,发行市盈率31.12倍,募集资金金额高达139.33亿元,创下创业板有史以来融资金额最大记录。

新闻来源:益海嘉里

–14–
白家食品启动创业板上市辅导,2019 年销售额 7.1 亿元

图源:白家食品官网

根据IPO早知道的消息,四川白家食品产业股份有限公司已同广发证券(16.270, -0.03, -0.18%)签署上市辅导协议,并与9月28日在四川证监局备案,拟在创业板挂牌上市。目前白家食品已启动上市辅导,若顺利上市,白家食品将成为国内第一家A股上市的方便食品公司。

白家食品旗下主要品牌有「白家陈记」和「阿宽」两大品牌,白家酸辣粉、阿宽红油面皮两个单品最为大家所知,目前销量均已过亿。除了自营品牌,白家食品还为其他品牌做代工,比如李子柒的红油面皮、百草味的酸辣粉及红油面皮,三只松鼠自热火锅等产品也来自白家食品。

近三年,白家食品年均销售增长率达45%,在2019年销售额超7亿,利润同比增长100%。2020年,白家食品销售额预计将超10亿元。同时,在2020年2月与6月,白家食品先后完成了总额约3亿元的A轮和B轮融资。

新闻来源:IPO早知道

–15–
恒天然25亿元人民币出售中国牧场群,伊利和三元接手

图源:fonterra

10月5日上午,全球最大的乳制品出口商新西兰恒天然宣布将以5.55亿新西兰元(约合25亿元人民币)的总价出售其在中国的牧场群,而伊利集团所控制的公司成为主要接盘方,至此国内知名大型牧场或原奶企业都大多“名花有主”。

恒天然公布的信息显示,中国优然乳业集团有限公司旗下子公司内蒙古天然乳业有限公司日前同意以5.13亿新西兰元(约合23.1亿人民币)的价格收购恒天然在应县和玉田的两个牧场群。此外,恒天然同意以4200万新西兰元(1.9亿人民币)向北京三元风险投资有限公司出售其在北京汉沽牧场的85%股权。三元拥有该农场拥有15%的少数股权,并行使了收购恒天然股权的优先购买权。

恒天然表示:“出售中国牧场是经过复核充分考虑后做出的决策,但中国市场依然是未来发展的重点之一,出售可以帮助恒天然更好地专注发展在大中华区的餐饮服务业务、中国战略客户服务、消费品牌及原料业务”。

新闻来源:第一财经

–16–
可口可乐宣布削减旗下超一半品牌,年底前将停产椰子水品牌Zico

图源:foxbusiness

继大规模裁员后,可口可乐又开始考虑大规模削减旗下品牌了。据华尔街日报、福克斯新闻、CNN等海外多家媒体报道,为应对新冠疫情危机,可口可乐推出业务重组战略,在产品组合方面,可口可乐计划大幅精简旗下品牌。

在业务重组战略的推动下,可口可乐计划将旗下全资或部分拥有的全球500个品牌削减一半以上。首个确定即将停产的产品是ZICO椰子水,同时可口可乐还计划停止零售店销售休伯特的柠檬水,关闭奥德瓦拉果汁和冰沙等产品业务。此外,据知情人士透露,公司正在筛选旗下能够实现大规模生产的品牌。目前正在接受审查的产品还包括:健怡可乐、低热量版可乐、加甜菊糖的可口可乐;以及美国地区性苏打品牌,如北颈姜汁啤酒(Northern Neck Ginger Ale)和特拉华潘趣酒(DelawarePunch)等等。

图源:foxbusiness
新闻来源:foxbusiness

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