新势力

营养盒子 | 瘦身、减重不在话下,乐纯打入代餐市场的决心

没有人不想拥有苗条的身材,当越来越多的人加入了减肥大军,代餐市场突然火了。

据艾媒咨询数据显示,2019年中国肥胖人口规模已经超2.5亿人,因此肥胖引起的健康问题已逐渐成为社会关注的焦点。根据国家统计局数据显示,按照2019年中国总人口14亿估算,肥胖人口比例将占到17.8%,比2012年的11.9%上升近5%。

数据来源:艾媒咨询

与此同时,人们不仅意识到肥胖使得健康问题频发,而且与外在形象也密切相关。艾媒咨询数据显示,70%的受访者对于自己的身体数据十分关注,由此掀起了一股减肥瘦身的热潮。巨大的市场需求催生了许多产业,代餐产业也是其中之一。那么这些想要“吃瘦”消费者,能否“养肥”中国的代餐行业呢?

代餐兴起,乐纯代餐奶茶即刻入局

毫无疑问,轻食、代餐成为2020年的关键词之一。

伴随消费升级以及健身经济迅速崛起,代餐作为一种代替性饮食,戳中了消费者“减肥、瘦身、塑形”的需求。相关品牌推出“好吃不胖”“兼顾饱腹和减肥”属性的产品,吸引了大批粉丝,不论全球还是中国,代餐市场都呈现出蓬勃发展的景象。

据Euromonitor欧睿国际数据显示,2017年全球代餐市场达到661.6亿美元,其中美国达到246亿美元,预计美国2022年将达到300亿美元;虽然中国市场起步晚,但2017年中国代餐市场已有571.7亿人民币的规模,预计2022年会达到1200亿人民币。

数据来源:欧睿国际

中国肥胖人口超过6000万,超重人口高达2亿,他们构成了代餐市场的潜在消费者,在此形势下,代餐市场占有率急速攀升。众多企业纷纷试水,例如乐纯推出WELLBEING代餐奶茶,“良品飞扬”蛋白代餐奶昔,Wonderlab 宣布和喜茶推出联名产品,桂格品牌上新「抵卡控」等。

懒人早餐必备:乐纯WELLBEING代餐奶茶

在以瘦为美的社会审美观念中,大多数人都希望能在家躺着,就可以瘦成一道闪电。以酸奶发家的乐纯推出新款WELLBEING代餐奶茶,又名自然瓶,再次布局代餐市场。

那么乐纯推出的这款产品到底有什么特别之处呢?

自然瓶|图源:乐纯
  • 三种风味,营养时刻在线

新品共有茉莉萃乳茶味、抹茶拿铁味和锡兰鲜奶茶味三种风味,为契合低卡属性,自然瓶热量不到166大卡,并且富含一餐基本营养,不含蔗糖、防腐剂、香精、色素等人工添加剂,让产品更加天然和健康。

  • 植物成分打call,给身体带来满满元气

当然乐纯WELLBEING代餐奶茶也给消费者带来源自自然的健康能量,三种不同的口味中分别融入了不同的植物提取物,例如主打保湿、抗氧化的红石榴提取物,主打脑力补充的DHA藻油以及主打肠道健康的益生元菊粉,给人们补充能量的同时,给身体带来满满元气。

自然瓶|图源:乐纯
  • 包装颜值时尚,吸睛无数

除了产品营养和口味十分出圈外,乐纯WELLBEING代餐奶茶采用简洁明亮的风格,时尚感十足。

三种口味分别以白色、绿色以及红色为主调,采用艺术性的植物背景,将“植物的代餐属性”这一概念完美地融合进产品包装中,鲜明地向消费者传递产品的卖点。

关注代餐市场隐形需求,乐纯布局新的增长点

乐纯在此前也推出了主打“控热、断糖、优质营养”的控热瓶,不同于其他的产品,控热瓶应对不同场景,6种口味对应6种“力量”,肌肤力、工作力、滋养力、新生力等产品,满足注意力提升、护眼、护肤等消费需求。

控热瓶|图源:乐纯

同时乐纯在2019年秋冬推出加强版的「星尘瓶」,8款星尘控热瓶,添加了十几种矿物质和微生物,每瓶只有100多大卡,可以提供4-5小时的饱腹感。产品共有紫薯椰子、红参奶茶、红豆薏米、玄米抹茶、燕麦亚麻籽、莓果、甜橙巧克力、可可咖啡等8种口味。产品包装有高颜值的宇宙级星夜背景加持,给代餐带来不一样的享受体验。

星尘控热瓶|图源:乐纯

蛋白控、低卡控、美颜控、即饮控…代餐还有多重惊喜

随着“低脂、低糖、低能量”的营养食物逐渐变成当代年轻人的追捧对象,代餐已经融入到消费者的日常,众多品牌应对不同的消费需求进行创新,为行业带来一股新的消费力量。

代餐产品前景无量,除了前面提到的天然成分、控制热量的产品,根据不同消费者的生活习惯及消费场景,蛋白控、低卡控、美颜控、即饮控等或许也是代餐未来的发展方向。

  • 蛋白控

事实上,大家身上每一坨赘肉,多半都是吃出来的,那么人们能不能吃着“瘦”呢?良品铺子在8月,就在自家旗舰店中上线了“良品飞扬”蛋白代餐奶昔,为体重管理、健身运动需求的人群提供不同的解决方案。

该产品不添加蔗糖,改用L-阿拉伯糖,同时添加白芸豆提取物控糖、胶原蛋白,并且含21种营养元素。人们可以直接拿来冲泡,目前有草莓芝士奶盖、燕麦奇亚籽、黄桃酸奶、拿铁咖啡等6种口味可以选择。

“良品飞扬”蛋白代餐奶昔|图源:良品铺子
  • 低卡控

对于一些吃货来说,戒掉美食是多么痛苦的体验,人们能不能直接获得一款既能解了馋,又不挨饿,还不长胖的产品呢?百事旗下的桂格品牌推出了一款名为「抵卡控」,加入冻干水果和谷物颗粒增加咀嚼感,黄桃白桃、燕麦藜麦、苹果红石榴、草莓蔓越莓四款美味可供挑选。此外,每瓶热量约 200Kcal,可以为人们持续 4 小时的饱腹感。

桂格「低卡控」|图源:桂格天猫店
  • 美颜控

面对自我意识增强,个人形象以及外在颜值也是年轻一代的需求点。国内代餐品牌Wonderlab不断扩展代餐品类,与喜茶合作推出一款「美妆营养」,不仅能减肥瘦身,还能养颜美容,是精致仙女们的必备产品。目前这款联名代餐粉,包含「黑糖波波」、「芝芝莓莓」和「暖暖奶茶」三个口味,可以在天猫旗舰店上购买。

Wonderlab X喜茶联名|图源:Wonderlab
  • 即饮控

快节奏的生活让消费者转向寻求便捷且健康的用餐方式,对便利性的需求也日益提升。无纯推出的DAILY MEAL每日代餐,就是一款不用额外冲泡、不用晃动的代餐,开盖即饮,像喝饮料一样简单。

无纯的代餐奶昔有三种口味,分别是香草冰淇淋、益生菌酸奶葡萄柚和胶原蛋白樱花百香果,每瓶都富含16g优质蛋白,多种维生素,营养丰富。另外还有16g 高纤维(40颗菠菜的高纤维含量)可以帮助肠道做运动,悄悄带走脂肪。

DAILY MEAL每日代餐|图源:无纯

拥挤不堪的代餐赛道,企业如何走的更远?

随着代餐规模不断扩大,国内的食品大厂也纷纷进军代餐市场,例如Keep、汤臣倍健、康师傅、香飘飘、旺旺、雀巢等也默默更新了自己的产品线。面对拥挤的代餐市场,企业首先要明白消费者需要什么样的产品?

一般来说,优质的代餐产品首先应当具备科学的营养配比、低卡低热低糖、持久饱腹感等三个特质。消费者在选购合适的代餐时,主要围绕产品原料食材、营养值、饱腹感、品牌口碑等方面。

随着代餐市场竞争日趋激烈,国内代餐市场出现比较明显的同质化问题,打造很强的概念性和创新性的产品,才能最大程度获得消费者的注意力,成为企业关注的焦点。品牌可以结合消费者爱美、运动、宅等特点,同时满足一个或多个消费需求,进一步打开品类边界。

此外,值得注意的是,减脂是个需要长期坚持的事情,对于消费者而言,可能更需要一个全套解决方案,而不仅仅是几款产品,因此企业需要在产品的基础上,为用户提供更深度的服务,或许这样才能在代餐市场走的更远。

参考文献:
1、艾媒网,《2020中国健康瘦身行业发展监测及分析报告》
2、国家统计局 ,2019年末中国大陆人口首超14亿
3、国新办《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》新闻发布会文字实录

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