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新饮料 | 有颜or有料?气泡水的大市场

图源:摄图网

炎夏已至,饮料行业的竞争正式拉开序幕。

要健康却又戒不掉“酷爽”,小小气泡水的大市场

在大健康风潮带动下,年轻人的健康诉求越发强烈,饮料的健康化趋势愈发明显。借着这一风口,主打“零/低卡糖脂”的气泡水产品蹿红。

据欧睿咨询数据显示,2010年-2012年,气泡水在中国市场的销售量基本维持在10万升,而2013年-2015年,这一数字分别为20万升、50万升、80万升,到2020年中国气泡水销售量预计有望达到210万升,年均复合增长率超过20%;尼尔森全渠道的销售数据也显示,截至2019年8月,气泡水的年零售额为24.5亿美元,虽然它在碳酸软饮料类别 (同期销售额 267.4亿美元 ) 中只占一小部分,但增长势头丝毫不减。

巨大商机吸引各大品牌相继加码气泡水赛道,可口可乐、娃哈哈、元気森林、、百事、农夫山泉、雀巢等早已在气泡水市场深耕,进入2020年,气泡水赛道又迎来了新的“创新者”。

卖康普茶的Health-Ade推出Booch Pop益生元气泡饮料

美国市场头部的康普茶品牌Health-ade在推出多个康普茶产品系列后,将推出Booch Pop从持续增长的健康气泡水类别中分得一杯羹。Booch Pop是一种含气泡的有机饮料,由康普茶和冷榨果汁制成,为这个已经有8年历史的品牌带来了新的增长机会。

Health-Ade的CEO兼联合创始人Daina Trout表示:Booch Pop是一系列货架稳定的产品,为了与该品牌的肠道友好精神保持一致,产品中添加含有益生元纤维的有机蔓越莓种子粉、海藻衍生的矿物质(钙和镁)和来自发酵(来自康普茶碱)的酸,例如乙酸、乳酸和葡萄糖酸。每罐含有40-60卡路里的热量,蔗糖和5%果汁的添加为其提供甜味和一些饮料的风味。此外,Booch Pop也是美国农业部认证的有机产品。

Booch Pop装在12盎司的小罐里,有石榴蓝莓、姜汁汽水和柠檬+酸橙三种口味可供选择。在包装上,罐上印着颜色鲜艳的背景,每种口味都不一样。柠檬+酸橙的背景为黄色,绿色柠檬切面图浮于表面,姜汁汽水的背景为浅绿色,带有黄色生姜图案,石榴蓝莓的背景为紫色,带有洋红色的石榴图案。目前,该系列产品已在亚马逊推出。

Booch Pop | 图源:BEVNET

喜茶子品牌“喜小茶”推出首条果汁产线后,又推新的汽水产线

7月12日,喜茶在其官方公众号宣布,继通过子品牌“喜小茶”推出NFC果汁首条果汁产线后,又推出了一个新的汽水产线,再次布局饮品市场。

据官方宣称,首批的汽水产品主打0糖、0脂、0卡,使用热量几乎为0的赤藓糖醇。以喜茶几款高人气现制饮品“多肉葡萄”、“芝芝桃桃”、“满杯红柚”为灵感,研发出西柚绿妍茶、桃桃乌龙茶及葡萄绿妍茶3种不同口味汽水,并且添加了6g膳食纤维,清爽甜蜜0负担。

喜小茶瓶装厂汽水| 图源:微博

同时,为了匹配气泡水,喜茶还打出“宅家就喝喜小茶”、“聚会就喝喜小茶”、“郊游就喝喜小茶”等多个消费场景,与消费者沟通对话。目前,喜小茶已在天猫旗舰店上线。

汉口二厂推全新气泡水子品牌“争气车间”

汉口二厂推出了全新的真果汁气泡水子品牌“争气车间”,采用创新水果组合,真实果汁+0糖、0脂、0卡的创新概念,再度引领气泡水风潮。首发系列产品包括石榴蜜桃、香蕉芭乐以及蜜柚罗勒3种口味,分别添加了5%水蜜桃汁、5%芭乐汁以及4.5%蜜柚果汁,果香四溢,清爽解腻。目前该系列产品已在汉口二厂电商旗舰店上线,售价12瓶/58.8元。

汉口二厂争气车间

健力宝再推运动饮料新品,主打“零糖零脂”

近日,健力宝推出了一款新品——健力宝纤维+运动饮料。作为一款健康升级的汽水,产品主打“零糖零脂”概念,还特别添加了膳食纤维,且每瓶能满足成人每日所需约40%膳食纤维。此外,产品还能够快速补充电解质,打破了碳酸饮料不健康的刻板印象。

据悉,该款新品有纤维+橙蜜味和纤维+柠蜜味两种口味,推出了便携的PET瓶装和时尚的摩登罐两种包装。在设计上,仍然以健力宝经典的橙色和绿色为主,不过相比原有的产品,新品在包装上也更加年轻有活力。

健力宝纤维+运动饮料

当然,气泡水的推新还远远不止这些。今年2月,伊利伊然便拓宽产品线,正式进军气泡水领域;5月底饮料巨头农夫山泉发布TOT气泡水系列饮品;元気森林发布了MINI罐装(200毫升)苏打气泡水,并推出白草莓椰子新口味;中沃紧跟苏打气泡水品类的热潮,推出王屋岩泉苏打气泡水;可口可乐推出了一款高端气泡果汁饮料……2020年的气泡水市场又将迎来一场鏖战。

维他柠檬茶、肥宅快乐水、杨枝甘露,饮料市场一年一爆款,在大健康风潮带动下,气泡水能否脱颖而出呢?这个品类的未来值得我们去期待。

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