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加多宝:多举并措 从容应对时代大考 ——后YQ时期「乘风破浪的营养产业」系列专题访谈

YQ时期,中国营养产业如何应对挑战,共话未来。『营养盒子』第一时间专访了营养产业头部企业,策划了YQ时期「乘风破浪的营养产业」系列专题访谈。本期受访嘉宾是加多宝集团品管总经理庞振国。

赢得市场 从容应对时代大考

2020年初,面对突如其来的YQ特殊事件,由于加多宝春节销售工作启动较早,相应生产、物资供应及资金调拨提前筹划落实,20201月份完成了第一季度目标的大部分计划,YQ对第一季度的经营预期目标影响不大。对于此次事件中受影响较大的供应链问题,加多宝持续推进六大改革四大回归的战略举措,对外携手上下游的供应商、物流商、经销合作伙伴等一起构建利益、事业、命运共同体,通过抖音、直播等新媒体传播方式扩大品牌影响力,借助电商等到家业务平台向新营销模式发力;对内推出合伙人机制,加大对员工的激励,让员工与企业同呼吸共命运,个人潜力得以充分释放,保障企业产能,保证市场供应,加速市场复苏。

今年二季度,YQ影响逐渐褪去,国内消费将呈现逐步恢复状态。面对时代大考,能否赢得市场才是关键。历史赋予了加多宝全新的机遇,一方面,加多宝不断通过品牌打造和市场精耕,推动凉茶品类健康良性发展。另一方面,通过即饮、礼品和宴席市场的三架马车驱动,将凉茶品类发展推进到一个新的阶段。为此,加多宝顺应年轻消费者的喜爱,推出了容量更大,携带和饮用更方便,包装更年轻时尚的PET畅饮装新品。PET畅饮装的推出以及一瓶一码促销活动的推广,不仅构建多元消费场景,也提前布局了其他动销渠道。从目前渠道商反馈的信息来看,开年水头大战至今,加多宝PET畅饮装动销状况非常理想,客户信心大增。相信,随着线上一瓶一码营销的赋能,势必带来新的流量变现,从而塑造产品的核心渠道,必将为加多宝实现2020年战略目标打下坚实基础。

加大品牌投入 持续推进智能化管理创新

而面对后YQ时期带来的诸多挑战,加多宝也早做准备,一方面加大品牌年轻化方面的投入;同时持续推进企业智能化管理,加大创新。

年轻化已经是一个消费的大势,企业要传承过往做得好的消费机会,还要把原来的忠诚的消费者维护好、经营好,更重要的是要承接年轻一代——95后、00后消费者的消费需求,要研究他,倾听他的声音和想法,按照年轻人的需求接下来对产品的包装、沟通的语言、品牌的元素、新口味的推出等等进行升级和创新,充分听取年轻消费者的声音,跟他有深入的互动,倾听他的需求,以此来升级品牌。

工业4.0”中国制造2025”的发展格局意味着未来的食品工业生产将是高度自动化、信息化、智能化生产模式的集合。打铁仍需自身硬,企业需要根据激烈的市场环境,融合互联网+”才能不断提高产品质量、节能环保、提升生产效率、降低加工成本、改善加工条件等。互联网+” 打破了时间、空间的限制,推动了市场全球化,引导传统产业采用软件、大数据、云计算技术实现了产业数字化,借助移动端线上线下紧密结合,清晰、快速地捕捉消费者的需求,优化用户体验,随时随地为用户提供服务。互联网+”与食品企业融合核心在于连接,就是将互联网信息技术和互联网平台、智能设备、大数据与消费者进行连接,产生智慧化生产系统。

而在产品创新上,要坚持守正创新的思维,挖掘古方典籍的健康机理,践行现代科学、规范和先进的研发理念,开发具有不同健康作用功能的天然本草植物饮品,并推动产业升级,扩大智能设备升级改造,借助智能+”信息+”等手段,采用现代化工业模式将绿色、健康带给消费者,通过生产性保护将中华药食同源文化结晶带入现代生活,是实现消费品创新发展的一个方向。

其次,是包装及供应链的创新。特殊事件期间养成的云端消费习惯会长时间保留,无接触配送、无人零售、直播零售等消费新模式、新方式将会进一步发展。这需要改变传统经营思维,融入科技基因,向科技化、线上化升级,通过数字化营销手段、移动互联网+”战略等来探索新模式、新业态、新场景的普及应用,强化与消费群体的互动,从而赢得消费者。

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