慢性病

ω-3鱼油可以防止酗酒引起的脑损伤

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曾经的很多研究表明,长期酗酒会损伤大脑,增加患老年痴呆的风险。过量的酒精会导致大量脑细胞出现炎症或者死亡。但是ω-3鱼油可以防止酗酒引起的脑损伤。而且鱼油能够促进心血管的健康、控制体重、降低患糖尿病的风险、令皮肤白皙,还能减轻抑郁症。一个针对819位受试者的老年痴呆症的研究表明,每天服用适量的ω-3鱼油,认知能力降低的幅度明显下降。

脑损伤的下降和记忆力的明显改善是适度服用ω-3鱼油的结果,富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动会比较大该数值仅供参考)。研究人员发现,当神经元暴露在酒精中,使用鱼油主要成分ω-3二十二碳六烯酸(DHA)的神经细胞较不使用的细胞,因神经发炎引起的神经元死亡可降低90%。鱼油可以帮助酗酒者保留更清醒的大脑,但这不意味着不会伤害脑细胞,只是减少影响而已。然而,研究人员不希望采取一些鱼油胶囊成为酒精上瘾者的安慰剂。所以,最终还是要少酗酒,从根本上防止脑损伤。

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