胃肠道健康

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全民视疲劳?是时候引爆眼健康大单品了

早上,你娃还没起,就开始在被窝里用pad看起了小猪佩奇,超级飞侠;晚上,你爸带着老花镜也要坚持着刷朋友圈;更不用说你自己两个手机从不离身了……这就是中国老百姓的用眼日常,也是全民视疲劳的关键原因。电子产品的普遍使用让干眼症、视疲劳这些原本在老年人群中才会出现的疾病,成为了又一个超越了年龄界限的全民“生活习惯病”。最新统计数据表明,目前我国视疲劳人数达1.5亿之多,近视患者达3亿,老花眼人数则近4.3亿。另据北京大学中国健康发展研究中心发布的《国民视觉健康报告》显示,根据现代人的用眼状况,如果没有有效的方法干预,预计到2020 年,我国5岁以上的近视患病人口接近7.11 亿。当全民视疲劳时代到来,你要做的当然不是即刻扔掉电脑和手机,而是可以先来点可以吃的“护目镜”、“眼药水”。

蓝光(400-500mm)是可见光中危害最大的部分。眼睛自身无法过滤掉蓝光,蓝光却可以穿透眼睛直达眼底造成伤害。电脑、电视、手机……各种电子设备在给我们的生活带来便利的同时也让我们充分暴露在蓝光下,逃无可逃。那么如何对付蓝光呢?叶黄素为我们提供一副摸不着却真实可靠的“护目镜”。叶黄素沉积在视网膜中心部,并选择性地富集在黄斑区,像“墨镜”一样时刻保护着视网膜的感光细胞。其对眼睛的保护机理主要体现在淬灭自由基的抗氧化作用和对高能量蓝光过滤的作用。为了维持黄斑的正常视觉功能,人体需要持续不断摄入足量的叶黄素,一旦缺乏,感光细胞容易受到光氧化损伤形成沉淀物,沉淀物不断积聚阻碍感光细胞吸收营养及排泄废物,导致感光细胞死亡,使正常视觉功能受损、或者出现AMD等眼病,严重时甚至失明。因此,在健康用眼的基础上,足量补充叶黄素是维护正常视觉功能、预防和减缓年龄相关性眼病的重要环节。

2016年,国家卫计委印发了《“十三五”全国眼健康规划(2016-2020)》。来自国家层面的规划既让我们看到了国民眼健康现状严峻的同时,也让我们意识到了国人对眼健康需求的迫切。既然眼健康已经上升到了国家规划层面,是时候引爆这个营养行业的大单品了。

肠道健康,益生元必不可少

相关数据显示,我国便秘患病率为3%-17.6%,成人慢性便秘患病率为4%-6%,并随年龄增长而升高,60岁以上高达22%。男女患病率之比最高达1:4.5,而且正逐年上升。为什么便秘会成为困扰国人的一大顽疾?我们恐怕还要从肠道健康来谈起。

随着人们的生活条件变得越来越好,餐桌上的食物越来越精致,但体力活动量却越来越小,这些都使便秘成了越来越多现代人的难言之隐。便秘不仅严重影响生活质量,增加精神烦恼,而且还与部分肛肠疾病(如痔疮、肛裂)有关,在结肠癌、肝性脑病、乳腺疾病和老年痴呆等疾病的发生中,便秘也有很大影响。有研究表明,双歧杆菌可以调整肠道菌群,并通过产生乙酸、乳酸等短链脂肪酸来抑制肠道腐败菌的生长和有毒代谢产物的形成,刺激肠蠕动,从而减少水分的过度吸收而缓解便秘症状。

根据人体实验结果发布的《低聚木糖益生元作用研究》权威报告,低聚木糖对人体肠道菌群的主要作用是刺激双歧杆菌的生长,是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一,它的功效性是其他聚合糖类的10-20倍。因为人体胃肠道内没有水解低聚木糖的酶,所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸,降低肠道PH值,抑制有害菌生长,使益生菌在肠道大量增殖。


膳食纤维并非可有可无,日常补充从“软糖”开始

俗话说“民以食为天”,如果能从饮食入手预防疾病是最简单易行的办法了。随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现膳食纤维(dietary fibers, DFs)具有相当重要的生理作用。膳食纤维是食物中不被人体消化吸收的多糖类物质,是日常饮食中重要的营养成分,担负着“人体清道夫”的重责,能够增强肠道功能,利于粪便排出,世界卫生组织称膳食纤维是继蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水之后的“第七大营养素”。

而随着人们对膳食纤维与肠道健康关系研究的不断深入,膳食纤维给人们带来的健康益处也逐步明确,中国营养学会推荐成年人膳食纤维的摄入量是25~35克/天,然而,2016年发布的《中国居民膳食纤维摄入白皮书》显示:中国居民膳食纤维摄入普遍不足,每日人均膳食纤维总摄入量约为13克。也就是说,我们每天还缺少了12~22g的膳食纤维的量,所以需要额外补充一定量的膳食纤维(胃肠功能异常患者不建议多食入膳食纤维)。

从便秘、慢性病到代谢综合征等,膳食纤维的科学研究越发广泛,不仅能支持消化健康和心血管健康,还能支持免疫健康和体重管理。所以膳食纤维的市场也越来越热闹,越来越多的产品中加入了膳食纤维,其产品形式主要以饮料、粉剂为主,如今,膳食纤维以糖果的形式出现在了人们的视野中。

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