为了在激烈的市场竞争中占据优势,企业开始利用科技手段,让产品更加美味和营养。利用传统食材打造出大量新奇的、有创意的口味和口感,以满足年轻人的猎奇体验,帮助品牌突出重围,取代那些平淡无奇的传统零食,成为消费者的首选。
千禧一代(现年龄18-35岁)的比例已经增加至46%。中国的千禧一代已经成为消费市场的主导力量和最有影响力的消费群体。他们正在按照自己的“喜好”重塑着包括营养产业在内中国的零售行业。
既然都说,千禧一代是真正的消费主力,而他们又愿意为健康买单,那么抓住他们对健康的需求点,并将这些需求点转化为卖点,将成为拉动食品产业发展的关键所在。
而那些泛90后群体已经成为了功能性食品和饮料的最大消费群体。这一人群偏好用生活态的营养保健品来改善他们的健康状态。功能性食品和饮料可参考他们的消费偏好开发流行态、生活态的饮品,具体特征为:口味好,带来愉悦口感;方便携带,容易融入生活;流行概念,吸引消费。
你有没有思考过:
- 你的产品如何能够成为网红产品?
- 你的产品又如何能够成为爆品?
- 你的产品都无法成为网红产品或者爆品?那么,哪来的底气要做成长寿产品?
爆品的诞生,需要天时、地利、人和,你所需要的天时、地利、人和又在哪里?
4月8日(周三)下午14:00,
新营养主笔/营养盒子发起人赵媛将在「营养盒子」直播间:
1.成为网红?成为爆品?网红和爆品的区别;
2.揭秘爆品打造的「三步」论;
3.与大家现场拆解爆品要素