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新植物 | 适应原草药 + 饮料,Rebbl引领了什么样的生活潮流?

还记得前一阵阿里巴巴的马云说“能做996是一种福气”,算一下,一夜爆火全网的“996”要工作多久呢?平均工作时间高达66小时!国家统计局最新公布的数据显示,2019年3月份全国企业就业人员周平均工作时间为46.0小时,按一周工作五天来计算,中国人平均每天要工作9.2个小时,名列亚洲第一。

在这样的环境下,摄入咖啡等能量性物质将会造成恶性循环,提升睡眠质量、缓解压力便尤为重要。针对人们的这项需求,不少企业开始开发含有适应原草药和矿物质成分的产品,以求找回平静和放松的状态,从而缓解人们的压力。现如今,适应原和具有功能的超级草本已经成为美国食品饮料行业最热门的话题之一,在这一方面Rebbl功不可没。

图片来源 Rebbl

Rebbl主打草本健康的功能性饮品,通过添加印度阿育吠陀医学体系的中草药成分,推出了一系列有机椰奶饮料。2019年4月,Rebbl在该系列中推出了三款加入了适应原植物的新口味,丰富产品品类。

适应原市场的兴起

适应原有什么特性呢?它可增强机体对疲劳及应激的抵御能力,调节注意力及精神持久力,近年来越来越受到关注。

目前有多种植物被认为具有适应原的特性,而“官方”的适应原仅限于亚洲西洋参、南非醉茄(又称为印度人参)、刺五加、五味子(又称为木兰浆果或五味果)、红景天、漏芦(又称为鹿根)和冬虫夏草。

其中,南非醉茄提取物的使用量尤为惊人。Innova Market Insights统计数据显示,2015~2018年添加南非醉茄的食品饮料新品数量增长率高达48%,其中三分之一属于运动营养类别,五分之二以声称提升能量和警觉性为主,这无疑与当下促眠、缓解压力、运动营养的需求完美契合。

以适应原为特征的新产品层出不穷,包括巧克力、口香糖、营养棒、汉堡、软嚼剂、小熊软糖、果汁、即饮饮料、咖啡、茶和格兰诺拉麦片等各类产品。根据市场调查,适应原草药主要添加于茶和饮料(包括冷藏即饮和耐储藏的产品)这两个品类,Rebbl便是其中的佼佼者。这一小众产品似乎在功能性饮料和能量饮料中找到了归宿。

Rebbl:加了适应原的有机椰奶饮料

Rebbl是一个缩写词,每个单词代表着不同的含义。R-Roots根源,E-Extracts萃取,B-Berries梅果,B-Barl树皮,L-Leaves叶子,意味着原料取自真实的食物成分,强调产品原料的本质——纯天然。产品以有机椰奶为主打原料,不含胶体、增稠剂和卡拉胶等人工添加剂。

Rebbl称自己为“功能性饮料”,它所瞄准的就是健康草本、草药饮品这一领域。此次Rebbl推出的三款新品中便加入了多种“超级草药”和适应原,包括辣木、抹茶、南非醉茄、玛咖和灵芝等,缓解现代人的巨大压力、提高人们的注意力之外,还能带来满满的能量。

辣木、南非醉茄、玛咖和灵芝

辣木是对抗营养不良的健康食品,含有丰富而惊人的营养,欧美先进国家已将辣木视为新时代健康的食物,它也被西方科学家称为奇迹之树。南非醉茄则有减缓压力、缓解疲劳、帮助睡眠的功效,是“加班狗”的好帮手。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。灵芝在益气血、安心神、护肝解毒、镇咳平喘、提高免疫力、改善睡眠质量等方面大有裨益。

Rebbl新推出的三款新品分别为Yerba Mate Mint Latte(耶巴马黛茶薄荷拿铁),Hazelnut Chocolate Protein(榛子巧克力蛋白)和Mint Chip Protein(薄荷切片蛋白),均使用有机椰子和甜菊叶提取物替代糖,因此三款新品的含糖量很低(每瓶4克),根据Rebbl的说法,这三款饮品均对酮体有益,它的低糖含量和椰子MCT有助于消除酮症。

图源 Rebbl

Yerba Mate Mint Latte是由南美主要提神饮品马黛茶与抹茶、辣木、螺旋藻注入椰奶中混合而成。马黛茶是人们在旅途疲劳或工作劳累后的最佳食品,自从人们发现了马黛茶后,国际权威机构甚至预言,500年内世界上任何一种保健品都超不过马黛茶。椰奶中加入马黛茶及各种适应原,是Rebbl一次大胆的创新,也为“驴友”、加班族、考试党提供了一种全新的选择。

Hazelnut Chocolate Protein则结合浓郁的奶油巧克力和烤榛子,用超级草药混合物激活了这对组合,既具有健康创新意义,又不影响口味。而Mint Chip Protein是经典的薄荷口味,在混合椰子奶中回味新鲜薄荷和黑可可的味道,极富怀旧意味。除了加入适应原草药提取物之外,这两款产品中还含有16g的天然植物蛋白,是工作之余健身爱好者的理想饮品。目前,在Whole Foods Markets和Sprouts Farmers Markets均能看到这三款新品的影子。

作为新一代的功能性饮品,Rebbl也呈上了一份傲人的成绩单。自2011年成立以来,Rebbl就实现了三位数的增长,2017年的营收比预计高出22%。据统计,目前其产品年销售额在2000万~5000万美,预计销售增速将达到70%。在2018年5月,Rebbl获得了Cavu Venture Partners 2000万美元支持,本轮融资对其估值约1亿美元。除此以外,Rebbl获得的2017年NEXTY金奖,Vegan Health & Fitness 2017年最佳能量饮料等奖项也充分地体现了Rebbl的行业认可度。

消费者接受传统文化的饮食和配料正成为一个更大的趋势,适应原草药饮料已成为饮料届的新蓝海。现代社会是24小时全天候待命状态,很多人都埋头苦干,加班熬夜,承受着不同程度的精神压力。而消费者在结束一天的忙碌之后,想要纵情逃离,夜间时分也会是适应原草药饮料的一个越来越重要的场合。

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