亚健康

新营养专访 | 现如今,让谁来解决“70%的人都处于亚健康状态”?

图源:摄图网

世界卫生组织将“健康”定义为“除了身体没有疾病或虚弱,还要有完整的生理、心理状态和社会适应能力”。据相关数据显示,中国符合世界卫生组织关于健康定义的人群只占总人口数的15%,有15%的人处在疾病状态中,而70%的人都被划分为“亚健康”状态。

隐性饥饿”让“亚健康”人群最心累

由于缺少足够的维生素和矿物质,全球超过20亿的人们正在遭受微量元素缺乏症或称之为“隐性饥饿”的困扰。这其中不乏孕妇、婴幼儿这些特殊人群,而随着“授粉不足”“二氧化碳排放”“空气污染”等等新问题、新状况的出现,隐性饥饿之外还有很多更为具象的营养素匮乏并未引起人们的重视。

据帝斯曼人类营养与健康事业部大中华区副总裁杨以定介绍,当代的饮食结构过度西化造成了人们身体特定营养素的摄入或吸收不足,利用失衡。由于隐性饥饿的症状表现具有隐蔽性,因此很多人对于自己缺乏营养素大多是不自知的。数据显示大约有三分之一的世界人口正遭受隐性饥饿,大多位于发展中国家,这比欧洲、美洲以及澳洲加起来的人口数还多。

“隐性饥饿”对人的危害也可追溯到婴儿时期,从母亲孕期开始到小孩两岁生日间的1000天里,营养缺乏会导致儿童智力低下、免疫力下降,长此以往会对身体发育造成严重后果。所以为了保证孩子的健康活力,提高其学习认知能力和社会生产能力,应当从小就要足量补充营养素,来维持机体正常运行并预防和降低疾病发生的风险。

life’s DHATM,成就宝宝最强大脑

脑部健康作为人生发展的基础,关系到孩子的一生。因此许多妈妈从孕期开始,出生至婴幼儿的阶段,就格外关注儿童成长过程中大脑的生长和发育。

为了孩子的早期大脑以及视觉功能的发育,孕婴童的各个阶段都需要重视DHA的补充。许多家长在不同时期选择DHA营养补充剂时,特别重视产品品牌和原料来源。针对大脑健康,帝斯曼主推的life’s DHATM是素食来源的藻油,确保从藻种培养、发酵、提取、精炼等步骤都处于标准化的控制之下,且生产环境封闭可控,可以避免重金属和环境污染物的侵入,并且life’s DHATM也被美国食品药品监督管理局FDA官方认可可加入婴幼儿配方食品中,可以满足孕婴童人群对高品质DHA的需求。

这些高品质的优质使得life’s DHATM作为藻油DHA原料在全球范围内被广泛应用在奶粉和营养补充剂中。,它适用于在婴幼儿认知发展中,影响大脑和神经系统的发育及功能,有助于胎儿和母乳喂养婴幼儿大脑的正常发育,提升孕妇、婴幼儿的免疫力,对婴幼儿视觉发育和人一生的视觉功能都起着重要作用。全球众多婴幼儿在成长过程中服用过添加有life’s DHATM的产品,众多知名配方奶粉亦添加了来自帝斯曼的life’s DHATM的藻油。伴随着婴幼儿奶粉的巨大成功,life’s DHATM继续进入食品饮料及保健品等其他领域。

想要孩子眼睛好,每天要吃两斤西兰花?

除了大脑健康,现在妈妈都很关心孩子眼睛健康。在众多影响宝宝眼睛健康的因素中,蓝光,正逐渐成为不可忽视的一种危害。尤其是电脑、电视、手机等各种电子设备在给我们的生活带来便利的同时,也让我们的眼睛每天都暴露在蓝光下,无处可避。

信息时代的来临,让很多儿童会过早的接触智能设备。调查显示,孩子受到第一台智能手机或平板电脑的年龄,0-2岁为5%,3-5岁为16%,6-8岁为24%,9-11岁为26%,12岁以上的孩子为29%。并且,95%的家长不知道12岁以下儿童对蓝光辐射不具备抵抗力。由于孩子眼睛娇嫩,其晶状体无法对蓝光进行过滤。而且儿童本身具有追光的天性,当受到长期大量的蓝光照射时,可能导致视网膜出现光毒性的损伤,严重的甚至会导致视网膜的裂孔,给眼睛带来不可逆转的伤害。

杨以定女士表示,对于眼睛健康有益的重要营养元素包括叶黄素和玉米黄质,为了满足人体的该类营养素日常需求,人们需要每天吃两公斤西兰花,这个任务是很难达成的。所以家长们更青睐通过膳食补充剂更高效地补充眼部营养素。帝斯曼主推叶黄素和玉米黄质,即FloraGLO®叶黄素和OPTISHARP® Natural玉米黄质组合,有助于生成黄斑色素,保护眼底光敏感细胞,缓解蓝光损伤。其中OPTISHARP® Natural玉米黄质提取自金盏花,是一种非酯化自由型的膳食玉米黄质,可直接被消化道吸收,纯天然,可保护孩子的视力健康。FloraGLO®叶黄素是目前研究人员研究最多的叶黄素原料品牌,也是眼科医生最常推荐的叶黄素原料品牌。它可以帮助保护眼睛免受氧化应激和自由基损伤,并过滤有害蓝光以及由电子屏幕发出的高频光。

杨以定女士补充道,人类90%的信息由眼睛获取,对于我们来说,眼睛如同生命一般重要。在多屏信息时代下,视力保护必须从预防入手,从高能蓝光防护入手,更要从儿童做起!目前帝斯曼滋养眼部健康的叶黄素和玉米黄质现在主推四大行业,包括医药行业、食品行业、奶粉行业、保健品行业。其护眼原料也被添加在奶粉和儿童食品中的儿童营养产品。在奶粉以及儿童食品中以不同的形式加入护眼的概念,不仅让孩子吃得开心,又能保护眼睛健康。

预防人口老龄化带来的心血管疾病大流行

据我国流行病学数据显示,2015年中国的心血管病(CVD)死亡率仍居疾病死亡构成原因的首位,在农村占比为45.01%,在城市为42.61%,均高于肿瘤及其他疾病。并且随着社会老龄化,尤其是深度老龄化的发展,也给身体带来了胆固醇升高、高血压和血小板聚集率增高等健康风险,心血管疾病呈高发态势。

虽然许多消费者会寻求含有如n-3脂肪酸和植物甾醇的功能性食品来降低胆固醇,但这只是一个方面,降低凝血风险以及改善血流可能同样重要。帝斯曼的“水溶性番茄浓缩物”——FruitFlow®轻络素,是针对维持正常的血小板聚集的天然解决方案,让人们提前预防心血管疾病。

FruitFlow®轻络素是一种创新性的原料,经8项人体实验证实,服用FruitFlow®可以在血小板凝集过程的第一阶段平衡血小板激活状态,使血小板保持平滑,有助于防止血小板凝聚和保持血液流通。它曾获得欧洲食品安全局(EFSA)首个保健新功能认证的产品,并于2010年获得了欧洲健康食品配料展(HIE)“最佳心脏保健创新方案奖”和“最具创新配料奖”两项金奖。

该原料新功能定位于心血管疾病风险人群,特别是40岁以上的中年人。随着年龄增长及体内环境改变,人体血液中的血小板会出现相对活性升高的状态,进而可能造成血液粘稠度升高,心血管患病风险也会相应增加。过去许多消费者预防心血管疾病的主要途径是服用阿司匹林,而FruitFlow®轻络素作为维持健康血液循环的天然非药物解决方案,让消费者在帮助维持心血管健康方面有了新的选择。

目前轻络素提供有两种形式:液体剂型的Fruitflow I和粉剂的Fruitflow II。其中呈褐色液体状的I型适用于食品和饮料,呈红色粉剂的II型基本不含糖,适合膳食补充剂、食品与饮料。这两种剂型都非常稳定,应用时只需简单的感官处理,在口味上表现出极佳的性能。

杨以定女士表示现在整个行业的趋势就是多元化,消费水平不断提高也让消费者的健康意识更加清晰,个体对健康的需求也更加精准。因此多元化和精准性市场趋势的推动,也让帝斯曼在为细分消费群体提供解决方案带来更多的可能。

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