2014:饮料、乳品功能因子调查

小普
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水是生命之源,水也是健康配料的最佳载体。为了深入了解中国健康配料的应用现状和发展趋势。新营养市场研究中心从“水”入手...
全谷物 很有必要

小普
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《黄帝内经》里讲“五谷为养”,可见从古代起人们就非常注重全谷物的营养价值,然而时至今日,“全谷物”在中国仍然没有明确的定...
膳食纤维?

小普
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别怀疑,你的视力没有问题,我们的脑力也没有问题。这篇文章的标题就是“膳食纤维?”。对于膳食纤维,很多人和我一样,有很...
谷物奶的春天

小普
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尽管在中国,乳制品出现了林林总总、各式各样的安全问题。但在广大中国老百姓眼中,乳品仍然是“营养健康”的代名词,人们走亲...