“健康中国2030”的新产品、新成果、新进展、新领域、新技术、新突破都“新”在哪?

“健康中国2030”的新产品、新成果、新进展、新领域、新技术、新突破都“新”在哪?

继《“健康中国2030”规划纲要》之后, 国务院《国民营养计划(2017-2030年)》(下称《国民营养计划》)于2017年7月正式发布!在未来的14年中,全体营养科技工作者将紧紧围绕六大任务,开展生命早期1000天营养健康行动,学生营养改善行动,老年人群营养改善行动,临床营养行动,贫困地区营养干预行动,吃动平衡行动。积极建设保障实施的七大措施,推动完善营养法规政策标准体系,加强营养人才能力建设,强化营养和食品安全监测与评估,发展食物营养健康产业,大力发展传统食养服务,加强营养健康基础数据共享利用,普及营养健康知识。以科技创新为驱动,建设我国“生命全周期、健康全过程”营养健康新格局。

2017年10月31日,中国营养学会与中国疾病预防控制中心营养与健康所主办的《预包装食品“健康选择”标识使用规范》(试行)发布,预包装食品“健康选择”标识统一使用规范,是减少预包装食品中油、盐、糖含量为目标的健康行动。预包装食品包装正面标识(Front-of-package, FOP), 通过制定减少油、盐、糖的系列营养标准规则,统一衡量或判断食品是否符合,或以此为目标调整食品配方,逐步满足“三减”的条件。目前,我国已经有不少食品企业内部开始制定标准,使用FOP告知消费者关心事项。中国营养学会和中国疾控中心营养健康所联合成立FOP工作组, 制定“健康选择”规范,以鼓励食品工业使用统一标准、公平竞争、诚实信用、更好指导消费者的健康选择。

在2018年1月1日配方注册制过渡截止日期来临前夕,12月22日,国家食品药品监督管理总局公布第31批婴幼儿奶粉配方注册名单,批准10家企业共40个婴幼儿乳粉产品配方注册。自此,共有123个工厂的308个系列907个配方获批,其中,国产奶粉品牌占比近80%。自2018年1月1日起,在中国境内生产或向中国境内出口的婴幼儿配方乳粉应当依法取得婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书,并在标签和说明书中标注注册号。这也意味着,截至2018年1月1日还没有拿到奶粉配方注册的境内生产企业,必须停产。但在2018年1月1日前未拿到配方注册的婴配生产企业,仍可以继续申请配方注册。不久前,国家质检总局公告明确,明年1月1日过渡期前仍未拿到配方注册的进口婴配生产企业,可继续申请注册,同时2018年1月1日前生产的婴幼儿配方奶粉可进口并销售至保质期结束。

2017年5月31日,根据《食品安全法》规定,国家卫计委审评机构组织专家对10种新食品原料的安全性评估材料审查并通过。包括:乳木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、顺-15-二十四碳烯酸、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉)、β-羟基-β-甲基丁酸钙和木姜叶柯。

国家食品药品监督管理总局(以下简称总局)2017年5月2日发布了《保健食品备案工作指南(试行)》(食药监特食管〔2017〕37号),并开始施行。自此,我国保健食品备案工作正式拉开帷幕。为配合《保健食品备案工作指南(试行)》的实施,总局制定了《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(试行)》、《保健食品备案产品主要生产工艺(试行)》,其辅料和主要生产工艺将根据保健食品注册批准情况适时调整和增补。保健食品的原料满足《保健食品原料目录》,辅料符合《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(试行)》,产品符合备案相关技术要求的情况下,才可申请产品备案,否则仍要进行保健食品注册申报。

为深入贯彻《国家创新驱动发展战略纲要》,落实“健康中国2030”规划纲要战略部署,聚焦营养健康科技新进展与新领域、新技术与新突破,发布推介营养健康科技新产品与新成果。国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟将邀请营养健康领域院士、领导、学者、企业家围绕2017年营养健康热点话题、前沿科技作大会主旨报告和专题报告。总结联盟2017年度工作并谋划2018年工作设想。

主办单位:

  • 中国营养学会
  • 中国农业科学院农产品加工研究所
  • 中国农村技术开发中心

承办单位:

  • 中粮营养健康研究院

时间:2018年1月16日-18日,16日报到,18日下午离会

会议报到地点:北京拉斐特城堡酒店(北京市昌平区北七家镇(东北路与定泗路交叉口往北))

会议召开地点:中粮营养健康研究院辅楼A1二层多功能馆

主要日程:

(一)主旨报告与工作报告 时间:2018年1月17日8:30-12:00

主持人:张辉  科技部中国农村技术开发中心处长/研究员

主旨报告

  • 科技部中国农村技术开发中心主任 贾敬敦  研究员
  • 国家自然科学基金委生命科学部主任 清华大学教授 李蓬  院士
  • 中国工程院院士 江南大学校长 陈坚  院士
  • 中国农业科学院农产品加工研究所所长 戴小枫  研究员
  • 中粮营养健康研究院有限公司总工程师 牛兴和  教授级高工
  • 茶歇(营养健康科技创新产品实物展示)
  • 联盟工作报告

(二)主题一:营养健康科技新产品、新成果

2017营养健康科技创新产品评选结果发布会(每个产品由企业代表准备3~5分钟的产品展示,形式自选,如 VCR、PPT等)

(三)主题二:营养健康科技新进展、新领域 时间:2018年1月17日14:00-16:30

主持人:杨月欣  联盟理事长、中国营养学会理事长/研究员

  • 构建未来食品营养健康标准体系研究(中国营养学会研究员 王瑛瑶)
  • 以多组学为基础的中国人群营养需求和代谢健康研究(中科院上海生命科学院研究员 林旭)
  • 脂质与健康研究进展(青岛大学教授 李铎)
  • 新时代全谷物食品发展机遇与挑战(国家粮食科学研究院研究员 谭斌)
  • 肠道微生态研究现状与产业发展2017(热心肠生物技术研究院董事长  蓝灿辉)

茶歇

(四)主题三:营养健康科技新技术、新突破

主持人:戴小枫  联盟理事长、中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

  • 靶向缓释新材料—生物纳米技术在食物加工与营养素高效利用中的应用(江南大学教授 钟芳)
  • 食品制造新潮流—食品3D打印技术引领健康新革命(中国农业科学院农产品加工研究所研究员 张泓)
  • 果蔬加工新突破—NFC果蔬汁加工技术创新(中国农业大学教授 廖小军)
  • 功能脂质新技术—酶技术驱动功能性脂质精准制造(华南理工大学教授 王永华)
  • 营养健康新业态—营养健康产业升级中精准营养的概念与产品技术研发(汤臣倍健股份有限公司科技中心总监 张旭光)
  • 健康领域新热点—新技术在特医产业的应用(西安力邦临床营养有限公司副总经理  肖阳)

提问与交流

(以上报告主题与报告专家将会根据实际情况进行适当调整。)

(五)创新企业调研

时间:2018年1月18日09:00-11:00

调研中粮营养健康研究院实验室及示范性研发基地。

【会议注册费】本次年会免会议注册费,交通费、住宿费自理。

【会议住宿】会议统一安排食宿,住宿费用自理。住宿地点为北京拉斐特城堡酒店,标准约为430元/间·天。参会者请务必填写回执表,便于会务组安排大会食宿等事宜,如有其它疑问请致电或E-mail至联盟秘书处。

【会议秘书处】王文月  18910036509     邢青斌  18310552153   徐鑫  18952731677

电子邮箱:kjcx2017@163.com

电话(含传真):010-68511848

新营养原创,作者:小普,转载请注明出处:http://xinyingyang.com/6536

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