BAI,一个赏心悦目的抗氧化饮料品牌

BAI,一个赏心悦目的抗氧化饮料品牌

近年来,各种功能饮料深受消费者的青睐。市场的巨大需求,催生了很多新兴的功能饮料品牌和企业,位于美国新泽西州普林斯顿地Bai就是其中一家,这家创办于2009年的年轻品牌给功能饮料市场带来了激动人心的创意和鲜明亮丽的色彩。

主打抗氧化

Bai品牌主打的是抗氧化。所谓“抗氧化”就是消除人体内的自由基。自由基是氧气在人体内代谢后产生的不稳定物质,当自由基的浓度过大时,就会分解正常的细胞和组织,影响代谢功能,从而引发机体老化以及癌症、动脉硬化、糖尿病、心血管病、老年痴呆等各种疾病。

提到抗氧化,东西方有两种天然的饮料一直为人们津津乐道,那就是咖啡和茶。咖啡的初产品咖啡果是一种神奇的果实,当前人们对它的应用主要集中在咖啡豆部分。但实际上,咖啡果的外层果肉中也富含抗氧化物质, Bai创造性地将咖啡果肉的有效成分提取后加入到产品中。除了咖啡果提取物外,茶多酚也被公认为是优良的抗氧化剂,具有抗衰老功效。Bai的很多产品中就加入了白茶提取物;而例如维生素C这样“常规”的抗氧化成分也被添加到了Bai的多款饮料中。

低糖、低热量、更多口味

为了突出健康,Bai把低热量低糖做到了极致,一份Bai饮料(约340ml)中只含有5卡路里热量和1克糖,使用天然甜菊糖提升甜味,不添加人工甜味剂。

Bai饮料主要分为六个品类,分别是果味饮料、气泡饮料、风味饮料、椰子水、抗氧化水、茶饮料。在每个品类中都包含更多的风味,比如果味饮料中就包含了巴西利亚蓝莓、刚果苹果梨、依帕内玛石榴、库拉西瓜、利比亚柠檬、马拉维芒果等十多种异国风味,以此更好地满足消费者挑剔的味蕾。

创意设计和营销

如果说Bai的成功一部分来自于精准的产品定位和营养配方的话,那么其成功的另一个关键因素就是独特的创意设计和营销理念。Bai很注重产品的创意设计。每款饮料瓶的外观和包装设计都显露出时尚前卫的气息。2015年,Bai请来著名的CG艺术家Mike Campau设计了一组平面广告。在海报上,不同风味的饮料使用了热门游戏“水果切”作为灵感,充满了趣味,同时也传达了清爽愉悦的快感。

2016年,Bai首次登陆了超级碗(Super Bowl)。福布斯数据显示,超级碗的估值已超过4亿美元,是全球最具商业价值的体育赛事。除了精彩的比赛,广告也是超级碗的一大看点。2016年超级碗的广告费再次升级,30秒广告均价为500万美元。相比可口可乐、雀巢、百事等全球食品饮料行业的巨头,Bai还是这个游戏的新玩家,但它的广告中却包含着独特的创意。

这个广告的创意是2015年营销的后续,主题叫做“None of This Makes Sense”(这简直就是扯淡)。它用一种幽默的口吻向公众解释——为什么这个只含有5卡路里的饮料能这么好喝,言下之意是:别人做不到的,Bai可以做到。

“当你看到大品牌们一成不变地登上这个年度广告大会时,也会注意到一些像Bai这样的新品牌在以独有的方式推广自己。”Bai的创意营销负责人Chad Portas说道,“消费者可以从我们这里获取有关Bai的真实情况以及它的成长历程。”

市场需求为Bai快速发展提供了机会

2014年,尼尔森对全球60个国家不同年龄段的人群做了健康问卷,调查发现20岁以下和21-34的年轻人群对健康问题非常关注,更加值得一提的是,他们比其他人群更愿意为健康产品付出高价。目前的美国市场,除酒精之外的饮料品类44%都是健康饮料。不断扩大的市场基数为Bai的发展提供了机会。2014年,Bai被评为500家发展最快的私人公司之一,2015年被福布斯评为美国20家最具潜力的公司之一。

Bai的惊人表现和强劲势头,吸引了众多行业巨头的关注。经过一番角逐之后,2016年11月,北美第三大饮料生产商胡椒博士(Dr Pepper Snapple)对外宣布,以17亿美元的高价收购Bai。

胡椒博士表示,Bai预计2017年净销售额约为4.25亿美元,会为胡椒博士2017年的净销售额(在收购完成后)贡献1.32亿美元。胡椒博士总裁兼首席执行官Larry Young说:“我们很高兴Bai进入我们的品牌家族。在较短的时间内,Bai已经成功扩展到其他快速增长的饮料类别中,我们对他们的创新产品印象深刻,它们能够满足消费者寻对天然香料、不含人造甜味剂的低热量饮料的需要。”

新营养原创,作者:小普,转载请注明出处:http://xinyingyang.com/5796

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