2015血糖管理保健品备忘录

2015血糖管理保健品备忘录

血糖中的糖成为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞所需的能量大部分来自葡萄糖,所以,血糖必需保持在一定的水平范围才能满足机体的基本需要。随着生活水平的变化,高血糖患者越来越高,因此,具有降血糖功效的保健食品越来越受到人们的关注。

国际降血糖食品原料

目前国际市场上销售中的降糖食品至少有上百种之多,其中在美国等西方国家销售情况最好的4种降糖保健食品依次为:苦瓜(主要活性成分为“苦瓜多肽”)、印度匙羹藤(主要成分为“匙羹藤酸”)、葫芦巴豆(主要成分为葫芦巴胶)、肉桂粉(主要成分为“桂皮酸”)。其他销售量较大的降糖食品有:墨西哥野生薯蓣(与我国山药有些相似,但不完全一样)、铬制剂类(如“皮考林-铬”等)、酿酒酵母类(其主要成分为B族维生素和铬)、美洲人参、印度姜黄、大花紫薇提取物、西番莲提取物、桔皮提取物、酸橙提取物、辅酶Q10(COQ10)、朝鲜蓟提取物、欧越橘提取物、葡萄籽提取物、微量元素类(如钒化合物之类)等等。这些产品在国际市场上均有不错的销路。

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以肉桂为功能原料的国际市场产品

在国际市场上,肉桂是一种具有长久使用历史的食品,在降血糖方面也有显著的功效。以肉桂为功效成分的产品也是极为丰富。

美国传统保健品企业GNC公司的Herbal Plus® Cinnamon Bark 500 MG,以500mg的肉桂树皮为原料生产了一款膳食补充剂,以纯肉桂原料对人体血糖进行控制;而另一款产品,Herbal Plus® Cinnamon & Chromium,则是将肉桂与铬元素结合,天然原料与矿物元素配合,更有效地维持人体健康血糖水平。

Swanson公司的Herbal Supplement系列的Full Spectrum True Cinnamon、Cinnamon Extract和Maximum-Strength Cinnamon Bark 1,700也是以肉桂为纯功效原料的产品,以传统的饮食方式来控制血糖,更多的其他肉桂产品系列,选择不同的肉桂品种与剂量进行制剂,消费者可以根据实际需要选择不同的肉桂补充剂;而该系列产品中Cinnamon Extract、Cinnulin PF®High Potency Cinnamon Extract则是以肉桂提取物为功效成分,浓缩肉桂精华,更直接地凸显肉桂在降血糖方面的作用。除了以单纯的肉桂为原料的产品外,Swanson公司还有一系列组方产品,Cinnamon Gymnema Mulberry Complex就是选用肉桂、匙羹藤和桑叶进行搭配;Full Spectrum Cinnamon, Fenugreek & Gymnema选择肉桂、匙羹藤叶和葫芦巴种子进行搭配,得到了多款天然组方产品。另外,Cinnamon Force产品中以两种肉桂提取物为原料,Blood Sugar Essentials with Cinnamon Extract产品中,除了肉桂提取物外,还配合以维生素、槲皮苷、铬和钒,天然原料与矿物元素结合、传统原料与新型原料结合,为血糖健康水平的控制提供多重保证。

与Swanson公司的产品一样,NATURE'S BOUNTY公司也有以肉桂为单一原料的膳食补充剂产品,如Cinnamon 1000mg;而Cinnamon 2000mg Plus Chromium则是以肉桂和铬进行结合的产品,声称可以帮助维持正常血糖水平,支持健康糖代谢。

单纯以肉桂为原料的产品往往都不乏品牌企业的关注,Puritan's Pride公司的膳食补充剂Cinnamon 500 mg便是此类产品;Cinnamon Complex with High Potency Chromium产品组方中则是选择了肉桂与铬的经典搭配;Q-SORB™ Co Q-10 120 mg plus Cinnamon 1000 mg和Q-SORB™ Ultra Co Q-10 200 mg & Cinnamon 1000 mg产品里,除了肉桂外,还选择了辅酶Q-10进行搭配;Cinnamon Extract 350 mg & Alpha Lipoic Acid 150 mg产品是以肉桂结合硫辛酸,有效控制血糖;Blood Sugar Specifics with Cinnamon & Chromium产品里则是肉桂与铬的经典组方,其中铬的来源明确标示出来源于必定羧酸铬。

除了以上介绍的产品外,还有更多以肉桂为原料的血糖管理产品,如Now Food 公司的Cinnamon 1000 mg、Cinnamon Bark 600 mg;Nature's Way公司的Cinnamon standardized产品等。

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国际市场上的降血糖产品

著名品牌Nature's Way公司有一款膳食补充剂产品Blood Sugar with Gymnema,其中就选用了肉桂、匙羹藤提取物、葫芦巴提取物、仙人掌、苦瓜提取物和越橘,多种植物来源的原料结合,有效维持机体健康血糖水平;而另一著名品牌Now Food公司,在Glucose Metabolic Support产品中除了添加了匙羹藤外,还添加了一种从大花紫薇中提取的膳食成分以及铬元素、微量元素钒,天然原料结合常用降血糖的化学元素,更有效低控制人体血糖;Jarrow公司的一款 Glucose Optimizer产品中,含有野生苦瓜提取物、匙羹藤、硫辛酸、桉叶提取物、γ-生育酚、白藜芦醇、巴拿巴叶提取物成分,用到了国际上最常用的苦瓜和匙羹藤,这也是国际市场上降血糖产品很常见的组方;Swanson公司的Condition Specific Formulas Blood Sugar Essentials with High Potency Cinamon Extract产品中除了降血糖组方中常用的肉桂外,还加入了镁元素、铬元素、槲皮苷和微量元素钒,结合肉桂提取物与复合营养素的协同作用,帮助机体有效利用胰岛素;Herbalife公司的推出的Snack Defense产品,结合草本匙羹藤和藤黄果,控制食欲,另外加入铬元素,帮助人体维持健康的血糖水平。除了以上膳食补充剂类产品外,还有许多以雪莲果为原料的功能食品,雪莲果具有辅助降低血糖、降低食欲,减轻体重的功效。

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国内降血糖产品

在国内,降血糖类保健食品在所有保健食品中所占的比例还是非常低,而且没有强势品牌的支撑,属于保健食品中的弱势群体。

至2015年,我国共约有288个保健食品获得“调节血糖”的健字文号,但是占国家保健食品批准总量的比例仍是很小的一部分。尤其是“非典”之后,我国降糖市场迅速升温。但目前降糖类保健产品尚未形成大的市场规模,调节血糖类保健食品只占全部降糖类产品市场的1.62%。从中可以看出,降糖类保健品有着巨大的市场开拓空间。

在众多的批文中,许多国内知名企业陆续推出了各自在降血糖方面的产品。西安华森医药生物工程有限公司的盛坤牌恒诺胶囊,以黄精、知母、桑叶、人参、五味子组方,申报的保健功效为辅助降血糖;吉林修正生物工程有限公司的修正牌圣金诺胶囊,以新型原料壳聚糖结合吡啶甲酸铬,更新的技术与组方,有效地对人体血糖水平进行控制调节;北京同仁堂健康药业股份有限公司的同仁堂牌蜂胶软胶囊,则选用蜂胶为降血糖的功效成分,而另两款产品同仁堂牌苦瓜蜂胶胶囊和总统牌苦瓜蜂胶片,则均选用了苦瓜提取物与蜂胶提取物粉进行结合;华北制药集团新药研究开发有限责任公司的华北牌益可颗粒,选择中药黄芪、生地黄、决明子、山药、葛根、红花和甘草进行组方,纯天然的原料搭配,有效维持人体健康血糖;杭州民生药业有限公司的民生药业牌舒诺片,则选用山茱萸、桑叶、白芸豆提取物和富铬酵母,以酵母为来源的铬元素结合植物成分,辅助降血糖;中国人民解放军总医院科技开发中心开发的301牌普尔胶囊,将苦瓜和吡啶甲酸铬结合,申报了具有辅助降血糖功效的保健食品;哈药集团制药六厂的哈药六牌蜂胶灵芝片,选用了中国传统中药蜂胶粉和灵芝多糖(来源于灵芝),结合吡啶甲酸铬姜黄素、胡椒碱,中国传统原料结合现代工艺,进行科学的搭配组方;山东东阿阿胶股份有限公司的东阿阿胶牌辅助降血糖胶囊,也是秉承了传统与现代结合的理念,将黄芪、黄精、蜂胶粉、三七结合吡啶甲酸铬,双管齐下,有效辅助降血糖;无限极(中国)有限公司推出的一款辅助降血糖口服液产品——无限极牌欣可口服液,选择了传统中国元素黄芪、桑叶、黄精和山茱萸为原料;广东仙乐制药有限公司辅助降血糖软胶囊,以蜂胶粉、铬酵母、桑叶提取物和苦瓜提取物为原料,传统原料和现代工艺的结合,与国际趋势并行,软胶囊的剂型也极具有科技感;国际知名品牌汤臣倍健推出的汤臣倍健R辅助降血糖片,产品中添加了苦瓜提取物、葛根提取物、地骨皮提取物、三七提取物、桑叶提取物、黄芪提取物和乳糖淀粉,丰富的植物性原料很好地贯彻了天然降血糖的概念;完美(中国)有限公司申报的完美牌辅助降血糖胶囊,选择的原料为玉竹提取物、黄芪提取物、桑叶提取物、蜂胶和铬酵母,将一系列具有生物活性原料进行搭配,也是现代工艺与传统文化的结合。

降糖类保健食品由于本身的安全性受到了市场的青睐。但是在国内市场占绝对份额的领导品牌并未树立。目前,几乎所有的降糖类保健品均打着“植物降糖”的旗号,但概念模糊,技术含量低,难以托起高端产品市场。

除了常规的保健食品外,越来越多的功能食品也逐渐聚焦在血糖调节的功效上。除了一些天然原料,其他的一些新型功能成分被用在了功能食品的配方中,如化学元素铬、一些膳食纤维、抗性糊精的应用,能够减少对胰岛素的刺激,维持人体正常的血糖水平。

国际品牌雅培、雀巢、达能、FRESENIUS KABI等企业,针对糖尿病人群均有对应的特殊医学用途食品,低GI配方设计,避免血糖过度升高,有效控制血糖水平;国内光明乳业股份有限公司的健能牌舒平牛奶,加入了水溶性膳食纤维、吡啶甲酸铬和变性淀粉,以此组方申报了保健食品批文,保健功能为辅助降血糖。

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我国是资源大国,也是农业大国,天然物产富饶,为降血糖功效产品的开发提供了丰富的原料来源。虽然拥有得天独厚的优势,但是众多的天然资源中,真正开放成为降血糖类保健食品的资源却非常少。

随着我国高血糖及糖尿病患者数量继续升高、国民可支配收入的增加以及保健意识逐渐增强,我国辅助降血糖保健品市场渗透率将逐年增长。市场越来越大,就要求众多的企业和机构能够充分地运用我国的资源优势,开发真正有效的降血糖产品,用以满足市场的空余,创造更多的市场价值。

对于血糖控制产品的选择,绝大多数的消费者仍是偏向于药物控制,将食品用于血糖控制、降血糖的途径还需要更多的时间验证。在食品与药品之间,我国发布了一份《既是食品又是药品的物品名单》,名单中所列出的产品既可用于食品,也可用于药品,也就是所谓的“药食同源”,在降血糖方面也有诸多的选择,其中,最为熟知的是肉桂。

肉桂中的多酚可以有效地降低人体餐后血糖的上升水平,而且肉桂本身也是国内外消费者餐桌上常见的调味品,使用安全具有绝对的保证。但是,使用肉桂产品进行血糖管理时,也需要注意一些肉桂产品自带的不利功效。比如,肉桂中的香豆素与一些降血糖药物同时使用时,很可能对糖尿病患者造成一些负面影响,因此在选择肉桂产品时,香豆素的含量也应是考虑的因素之一。

文章作者:一统食品工业有限公司李萌

表格整理:新营养

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