减少含糖饮料中的糖含量可以防止肥胖、糖尿病

减少含糖饮料中的糖含量可以防止肥胖、糖尿病

一项针对II型糖尿病患者的研究中,降低含糖饮料中40%的含糖量,而且不添加任何人工甜味剂,五年的跟踪调研发现可以防止150万例的超重和肥胖,减少30万例20岁以上II型糖尿病患者,这项研究发表在了Lancet Diaberes & Endocrinology.

现在人们已经习惯了含糖饮料,甚至迷上了含糖饮料,但是无论是含糖饮料还是食物都会让我们越来越重,越来越胖。其实,食品饮料公司可以借鉴目前一些“减盐计划”,制定“减糖计划”,这样在膳食平衡中将会具有更进步的意义。

一些科学家综合了一些调研数据,包括:NDNS RP的调查数据(在2008年-2012年之间,针对4156名儿童和成人为期四天的食品饮料饮食记录,提供了他们的身高和体重数据)和英国软饮料协会的数据(在2005年-2010年之间的软饮料销售数据),他们计算了含糖饮料的消费水平,糖的摄入量和能量的摄入量,科学家们估算如果每个成年人降低40%的糖摄入量,就可以减少能量的摄入量防治肥胖。

科学家们发现,在2008年-2012年之间,平均每人每天的含糖饮料摄入为272g,其中,有84%的儿童和65%的成年人每天都在消费这些饮料,5年的跟踪研究中发现,降低40%的糖摄入量,包括:添加了单糖和双糖的软饮料以及自然存在于蜂蜜和糖浆中的糖,到第5年的年底,每人每天平均将会减少38.4kcal的能量。这意味着成年人减掉1.2kg的体重,减少100万的超重人群和100万的肥胖人群。也将意味着,降低大约27.4万-30.9万的肥胖人群转变为II型糖尿病患者的风险。

新营养原创,作者:小普,转载请注明出处:http://xinyingyang.com/3944

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