爱吃西红柿的男生前列腺会更健康

爱吃西红柿的男生前列腺会更健康

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据美国癌症协会估计,在2010年美国大约有218000人被诊断为前列腺癌,32000人因此死亡。前列腺癌(PCa)是男性最常被诊断出的癌症,男性新发现癌症的27.6%为前列腺癌,男性与癌症相关的死亡中10.7%死于前列腺癌。据估计,每3个男人中就有一个将会在他的有生之年被诊断出患有前列腺癌或前列腺病变。在欧洲,每年大约有346000个新增前列腺癌病例,87000个前列腺癌死亡病例。

男性前列腺癌已经是世界第二位最常见的癌症,最新研究发现,爱吃西红柿的男生前列腺会更健康。英国布里斯托尔大学、牛津大学等机构的研究人员考察了近2万名英国男性的饮食和生活习惯。研究结果发现,将吸烟、运动习惯等因素考虑进去,多吃西红柿防癌效果最为明显。一周摄取西红柿或西红柿汁等超过10次,每次不低于80克,可将前列腺癌风险降低约18%。如果遵循英国卫生部门的健康建议,即每天摄入的水果蔬菜不少于5种,每种不低于80克,则前列腺癌患病风险也可降低约24%。

研究人员认为,这可能是西红柿中大量的抗氧化剂“番茄红素”起到了作用。这种物质可对抗人体中的毒素,使细胞免于受损。多吃西红柿有助于预防前列腺癌,不过除了西红柿,还应该摄取多种果蔬,并且适当锻炼、保持体重,这些都有助于预防癌症。

番茄红素的作用
番茄红素具有很强的抗氧化活性,实际上,番茄红素的名称是来源于番茄,是茄科番茄属。番茄是番茄红素最丰富的食物来源。番茄红素有以下作用:
 番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化,减少色斑沉着。
 由于其很强的抗氧化作用,可以有效地减轻和预防心血管疾病,降低心血管疾病的危险性。
 番茄红素通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症发生率。研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌和皮肤癌等。

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